1月
31日,
2017年
サンディエゴ：Green China Grill
Braised Beef Brisket Noodle Soup
Beef & Sour Cabbage Noodle Soup
Lamb Skewersピリッとしたスパイスが効いていて美味しい
冷菜
いろいろある冷菜から3つ選べます
麺以外にもメニューあり
手作り麺を一生懸命こねています作っているところも見れるのが楽しい
店内は明るくて広々
中華料理というと、北京ダック、チャーハンに野菜炒めなどのイメージが強かったのですが、ここのお店はなんと手作り麺が売りのお店なんです。
Hand-Pulled Noodles（手延べ麺）とHand-Sliced Noodles（刀削麺）があり、手延べ麺はつるつるでもちもち、刀削麺はコシがあって歯ごたえが良い！
注文したBraised Beef Brisket Noodle Soupは手延べ麺。手作り麺なので、麺の太さがまちまちなところも面白いです。スープはあまりなじみの無いスパイスが効いていますが、やめられなくなる味でぺろりと完食しました。
Beef & Sour Cabbage Noodle SoupはSour Cabbageが入っていて酸味が程よく、少しピリ辛。
麺以外にも、焼き鳥やお肉の挟まったパンなど色々なメニューがあったので、ぜひ手作り麺もその他のメニューも召し上がってみてください。
Green China Grill
1月
28日,
2017年
サンディエゴ:ゴルフトーナメント(ファーマーズインシュランスオープン )
2日目の松山英樹
昨日から天気にも恵まれ好調です
タイガーウッズ
石川遼くん、大人になりましたね～
26日の初日松山秀樹は47位といい出だし。今日のスコアも順調でほぼ決勝戦進出と騒がれています。石川遼は117位。タイガーウッズは133位と遅れ気味。
週末も日本人選手が残る可能性大。お天気もよさそうですし、当日チケットは少し高いですが是非行ってみてください。
料金は$50～ 駐車場$20～ チケットはいろんなサイトで販売していますが、以下にあります。既に売り切れのチケットも多いので早く購入したほうがいいかもしれません。
＞ チケット情報
Torrey Pines Golf Course
1月
28日,
2017年
サンディエゴ：Mauricio's
Fajita
伝統的なスープMenudo
定番のチップス
豊富にあるメキシコ料理
明るい店内の様子
メキシコ料理といえば、トルティーヤチップス。このお店はチップスが無料で貰え、またサルサやニンジンピクルスなどが取り放題でした。
お料理を待ちながらついついチップスやピクルスをたくさん食べてしまいます。
注文した料理は、メヌード(Menudo)と呼ばれる牛の内臓を煮込んだ伝統的なメキシコのスープと、ファヒータ(Fajita)と呼ばれるトルティーヤと一緒に食べるグリル肉。
Menudoは他のお店のものと比べると少しあっさりしていて、重くなくていい感じでした。ライムを入れると、さらに味が引き立って美味しいですよ。
Fajitaはレストランで出てくるものよりは質素でしたが、味はすごく美味しく、トルティーヤと一緒に食べるのが一般的だそうです。
そして、写真は無いのですが、こちらのお店にはなんと手作りのHorchataが！甘くて美味しかったです。
小さいお店ですが、どれを注文しようか迷うくらいメニューが豊富でした。
次はほかの料理にも挑戦してみたいと思います!
駐車場も広いので、安心して車を停められます。
一度足を運んでみてくださいね。
Mauricio's
1月
26日,
2017年
シアトル: Kizuki Ramen & Izakaya
野菜ダブルでゆず塩ラーメン
ニンニク豚骨ラーメンタマゴが付いてくる！
スパイシー味噌ラーメンコーンが美味しい
中華風の肉まん
皆さんご存知だと思いますが、2016年1月1日より店名が空海から輝月へと変わっております。
明るすぎない照明と綺麗な内装で落ち着いた雰囲気の店内でした。
近頃の日本食ブームもあってのことか、店内は大変賑わっていましたが、サーバーの方のサービスも丁寧で快適な空間でした。
今回は、中華風の肉まんとこってりニンニク豚骨、あっさりゆず塩、ピリ辛がポイントのスパイシー味噌の三種のラーメンを注文をしました。
唐揚げも注文したかったのですが、残念なことにメニューから消えていました。
今回頂いた中で印象的だったのはゆず塩ラーメンです。あっさりした塩ラーメンの味とゆず特有のほのかな香りと風味がマッチしていてとても美味しく頂くことができました。
中華風の肉まんも、肉だけではなく野菜も一緒に頂くことで、後味もよかったです。
Kizuki Ramen & Izakaya Bellevue
14845 Main St, Bellevue, WA 98007
(844) 585-2487
1月
26日,
2017年
ロサンゼルス: 日本のケーキ屋さん Nagomi Cake House
店の名前である和（なごみ）には、日本の和風の和を取り調和の取れた味付け、飾りつけ食べて頂いたお客様に日本の味で和んで頂きたいとの想いが込められています。
オーナーは、ハワイの有名ケーキショップで勤務されていた経験もあり、甘さが前に出過ぎず後味が良く、繊細な和と華やかな洋が調和されて実に美味しく、何個でも食べたくなるお味でした。
色とりどりのケーキが並ぶ店内には、有名な日本人画家の描いた絵が飾られており、視覚も楽しませてくれます。
ゆっくりと訪れて、様々なケーキを味わう憩いの場所になりそうです。
Nagomi Cake House
15915 S Western Ave, Gardena, CA 90247
(310) 780-5579
www.nagomi-cakehouse.com
Nagomi様のサイトは、PSPのコンテンツ管理システムWevdeXpresを使って、ご自身で作成されました。
1月
25日,
2017年
ロサンゼルス: La Esperanza
Fajitas Beaf
クリームシ
外観は、地元の人ぞ知ると言った雰囲気で、店内のお客はほとんどが中米の人でで、本場の雰囲気が漂い、テイクアウトも大繁盛でした。
今回注文したのは、Pollo en Cremaという名のクリームシチューとFajitas Steakという野菜とお肉のステーキ。このクリームシチューのはライムの味がが利いた、とても美味しいシチューでした。トルティーヤは、とうもろこしの味が強く、苦手な人にはきついかもしれません。
チェックのお皿にはタマリンドという甘酸っぱい飴が小さなスプーンに載って添えられていました。
LAという土地柄ならではの、メキシカンだけではない中米料理は、また行って他のお料理をためしていたいと思わせるものでした。
甘酸っぱさが癖になります。
LA ESPERANZA
22832 S Western Ave, Torrance, CA 90501
(310) 626-6578
1月
24日,
2017年
サンディエゴ：居酒屋さくら
ハヤシオムライスサラダとみそ汁付き
鍋焼きうどんぷりぷりのエビに、鶏肉、ほうれん草、きのこ、なるとなど具が沢山
ポテトサラダ
メニュー日替わり弁当もあります
店内は静かで落ち着いた雰囲気です
大きい看板の付いた居酒屋さくら
さっそく店内に入り、注文した料理はハヤシオムライスと鍋焼きうどんにポテトサラダ。
遅めにランチに行ったので空いてはいましたが、時間のかかるお料理だったのか出てくるのが遅く、のんびり時間がある時に行くのがいいかもしれません。
鍋焼きうどんはよく煮込まれていてスープがほとんど残っていませんでしたが、体調が少し悪かった私には煮込まれたうどんが丁度よかったです。
ハヤシライスは、サラダとみそ汁も付いており、大きなオムライスにハヤシが沢山かかっていてコクがあり、とても美味しくぺろりと完食。
ポテトサラダは、私的にはハムが入っておらず少し残念でしたが、甘めでこちらも美味しかったです。
店員さんは全員日本人なので、英語が少し苦手な方でも安心してお料理が注文できます。
メニューは豊富で、特にお昼には特製の日替わりランチが人気です。
サンディエゴで日本の味を楽しみたい方、是非行ってみてください!
居酒屋さくら
1月
21日,
2017年
サンディエゴ：George's at the Cove
PEI Musselsムール貝のソフリットソース
Potato Gnocchi
Sticky Toffee Layer Cake
今回Ocean Terraceで食事をしました風が涼しい～
一番上のパティオ階おしゃれで雰囲気がすごくいいです
前回の記事（サンディエゴ：George's at the Cove）
今回はレストラン一番上のパティオ階(Ocean Terrace)で食事をしました。
日中だとどの階からもLa Jollaの海が見渡せ、最高な景色を眺めながら美味しい食事を楽しむことができます。
夜に行ったため海を眺めることは残念ながらできませんでしたが、涼しい風を感じることができ、また日中とは違ったさらに大人な雰囲気でとてもよく、デートにもぴったりのハイクラスなレストランでした。
今回注文したお料理は、ムール貝のソフリットソースとポテトのニョッキ。
どちらもうまみとコクがあってお酒が進む進む。
ポテトのニョッキはふわふわでとろけるような美味しさでした。
デザートにはSticky Toffee Layer Cakeを注文。
食事の後でも何個でもいけちゃいそうなくらい美味しかったです。
お酒もワイン、ビール、シャンパン、ハードリカー、カクテルなど沢山の種類があるので海の風を感じながらいい感じに酔えること間違いなし。
景色を見ながらお食事をしたい方、美味しいお酒を飲みたい方、デートに二次会にどんなシチュエーションにもぴったりのお店です。
Holiday Hoursなどのイベントもあるのでチェックしてみてください！
George's at the Cove
1月
20日,
2017年
ロサンゼルス：サウスベイ・マネジメント・セミナー新年会
サウスベイ・マネージメント・セミナーは、月一回のセミナーを中心に、様々なビジネスの方が集まり、勉強し、時々に親睦をする、「よく学び、よく交友する」がモットーの会で、PSPも会員参加させて頂いてます。
PSPが担当した、2月に公開される同会の新ウェブサイトのお披露目もさせて頂きました。
食事の後は、フラメンコのパフォーマンスが行われ「オーレッ！」と大きな掛け声で盛り上がり、ドアプライズでは大興奮し、楽しいひとときでした。
サウスベイマネジメントセミナー：http://www.sbmseminar.org
1月
19日,
2017年
サンディエゴ：Double Deuce
店内にあるロデオマシン
観客に見守られながら挑戦することができます
こんな感じすごい楽しそうに揺られています
お客さんもみんなノリノリ雰囲気がすごい楽しいです
たまにバーの上でお姉さんたちがダンスを披露してくれます
踊る踊るまるで映画コヨーテ・アグリーのようでした
店内ではカントリー音楽がかかっており、お客さんも挑戦できるロデオマシーンがあったりと、これぞアメリカって感じのバーでした。
たまにバーカウンターの上でお姉さんたちによるダンスが披露され、お酒を飲みながら本当に楽しい空間で最高な時間を過ごせました。
曜日によって違うイベントをやっているので、お店のウェブサイトのカレンダーをチェックしてみてください。
たまにはこんなカントリーな楽しいバーで過ごしてみるのはいかかですか。
私も今度はロデオマシン挑戦してみたいと思います！
Double Deuce
中村祐美子 
神戸のおいさん 
流浪のレース屋 SHYGUY 
Accel Motors 
佐野郁子@弁護士法人佐野＆アソシエーツ 
bokushi 
Belize 
SETSUKO 
天使 
星千鶴 
NEWYORK SAX