9月
6日,
2016年
サンディエゴ：KONO'S CAFE
ブレックファーストが大人気。いつも行列ができています。
外の景色は最高です！
BIG BREAKFAST＃２朝の定番メニュー
EGG BURRITO4種類から選ぶことができます。
道路を挟んだ向かい側には海が見えるテラス席があるので、パシフィック・ビーチの景色を見ながら優雅に食事をすることができます。
朝から昼すぎまでオープンしており、ビーチを訪れる若者を中心とした観光客で賑わっています。特にブレックファーストではいつも長い行列ができています。ブリトーやマフィン、フレンチトーストなどあり、とてもおいしいので女性にもオススメのお店です。
パシフィック・ビーチに行くときは、ぜひブレックファーストを食べに行列に並んでみて下さい。行列に並ぶ価値のあるお店です。
KONO'S CAFE
9月
3日,
2016年
サンディエゴ：Tokyo Deli お寿司ケータリング開始！
Party Tray
Tokyo Deli Special Poke Bowl
Tokyo Deli Special Poke Salad Bowl
サラダはポキと別皿になっていました
ケータリングメニュー
Tokyo Deliはダウンタウンの東側にある日本人経営のレストラン。ホーチミン市を中心に、ベトナム国内で現在12店舗展開している日本食レストランのアメリカ第一号店。握り寿司、寿司ロール、寿司ブリトー、寿司バーガー、マグロのポキサラダ等をその場で、又はTake Outして頂けます。お魚は、青森に本社を持つ親会社より品質の確かな新鮮素材だけを選りすぐって仕入れているそうです。近々Hillcrestに２号店をオープン予定。
店舗展開と共に、これからはケータリングにも力を入れていきたいそうで、サンディエゴタウンオフィスにParty TrayやPoke Bowlなどを持ってきてくださいました。
ケータリングは少人数だと5人から、そしてなんと100人の大人数のオーダーまでを受け付けているそうです。セットメニューもありますが、お客様のご要望に応じてカスタマイズも可能。お誕生日や卒業パーティー、オフィスランチ、お友達とのちょっとした集まりなど、さまざまなイベント事に利用できます。
Tokyo Deli一番のこだわりはお米だそうです。
握り寿司はなんとお寿司用の為だけに作られた「笑みの絆」という茨城産のお米を日本から仕入れているとか。ロールやポキ丼にも日本のこしひかりを使用しているそうです。お酢や海苔も全て日本のものを使用していて、お寿司に対する情熱がひしひしと感じられました。
日本人もアメリカ人も大好きなお寿司。
パーティーやイベントを催す際にはTokyo Deliのケータリングを利用してみてはいかがでしょうか？
Tokyo Deli (CLOSED, 8/29/2018追記)
9月
2日,
2016年
サンディエゴ：Blaze Pizza
広々とした空間
トッピングを選び、自分好みのピザへ！
その場で焼くので、焼きたてのピザを食べることが出来ます
今回はBlaze Pizza Clairemont店に行ってきました。
Blaze Pizzaは高い品質と提供のスピードを重視しています。ピザの具材をアレンジでき、その場で焼いてくれるので、焼きたての自分好みのピザを食べることが出来ます。
おいしく、安く、楽しいピザ屋さんなので、とてもお勧めです！
Blaze Pizza
8月
31日,
2016年
ロサンゼルス：Walmartのメカニック
本日は、PSPincのトーランスオフィスの近くNormandie沿いにあるWalmartのメカニックでタイヤの空気を入れてもらいに行ってきました。ここのメカニックはいつ行っても誰かが必ず対応してくれます。しかも、無料です。この間は、ウィンドークリーナーの液がなくなってしまったので、Walmartで１ドルで買い、メカニックの人が入れてくれました。車の知識がない私にはとても便利です。オイルチェンジやその他の修理もしてくれるそうですが、そちらは有料です。
Walmart
TEL (310) 782-6022
ADD 19503 Normandie Ave Torrance, CA 90501
8月
30日,
2016年
サンディエゴ：Bahn Thai
お店のメニュー。種類が豊富です。
Tom Ka（シュリンプ）
Thai Golden Fried Spring Rolls
Yellow Curry
Papaya Salad
席数は比較的少なめで、行列が並ぶことも。。
Bahn Thaiは家族経営で、MSGを使わず、より新鮮な本場のタイ料理を提供しています。
ランチからディナーまで営業しており、テイクアウトをすることも可能なのでとても便利です。
Tom Ka（シュリンプ）、Thai Golden Fried Spring Rolls、Yellow Curryを注文。
どれも味は抜群！全ての料理が紙皿に盛り付けられていて珍しいです。
スープ、ヌードル、カレーといった様々なタイ料理を味わうことができて、さらにお値段も安い！サンディエゴで私の行ったタイ料理屋だと、このお店が一番おいしかったです！
ピーク時はお客様が店の外まで並ぶほど賑わっています。
ぜひ、一度行ってみてはいかがでしょうか。
Bahn Thai
8月
27日,
2016年
サンディエゴ：PHO Duyen Mai
Rice Vermicelli w/Shrimp & Crab Paste
Egg Rolls & Grilled Chicken Vermicelli Noodlesスープ無しで野菜たっぷりなのでサラダ感覚で食べられます
定番のフォー
最近グランドオープンしたみたいです。
ベトナム料理と言えばみなさんフォーが一番最初に思い浮かぶのではないでしょうか。今回はグランドオープンしたということで、Pho Duyen Maiでフォーを食べてきました。
あっさりとしたスープにボリュームのある具材と麺がとてもマッチしていて、おいしかったです。Smallサイズでも十分満腹になりました。
他にもビーフシチューがおすすめだと耳にしたので次回食べてみたいと思います。
みなさんも是非一度行ってみてはいかがでしょうか。
PHO Duyen Mai
8月
25日,
2016年
シアトル：レストラン Pancake Corral
パンケーキはもっちりとしてお腹にどっしりときます。シロップを掛けても、パンケーキがベチャベチャにならないので、お持ち帰りも安心です。
カノリーな雰囲気で、アメリカンなサイズの、アメリカンフードを堪能しました。
1606 Bellevue Way SE
Bellevue, WA 98004
(425) 454-8888
8月
25日,
2016年
サンディエゴ：錦ラーメン
Nishiki Ramen
Spicy Miso
ぎょうざ
オリンピック限定メニュー！（8月17日時）
お店で麺が作られていました
前回行った時とメニューが変わっていましたが、写真が載っているので見やすくなっていました。
今回はNishiki RamenとSpicy Miso Ramen、そして餃子を注文。
餃子はタネが細かく刻まれているタイプで、筆者の好みのものではありませんでしたが、底はぱりっと、皮はもちっとでした。
Nishiki Ramenは豚骨ベースですが、とってもさっぱり。少々物足りなさもありましたが、さっぱり豚骨なので最後まで食べられてしました。Spicy Misoは豚骨ベースの味噌ラーメン。Nishiki Ramenよりほんのりこってりですが、ピリッと辛みが効いてこちらもぺろっと頂いてしまいました。
他のラーメン店と比べ、無添加・保存料なし、麺も自家製なので安心して美味しいラーメンを食べられるのがいいですね！
錦ラーメン - Nishiki Ramen
8月
23日,
2016年
サンディエゴ：B Street Veterinary Hospital
入り口
待合室
待合室
可愛い患者さんが来ていました
病院は住宅街の中にあり、街の小さな獣医さんという感じでしたが、スタッフや先生はみんなフレンドリーでしっかりとし、信頼が出来る印象を受けました。何よりの利点は営業時間。平日は朝8時から夜の8時まで、週末は土曜も日曜も営業し、朝8時からなんと夕方6時まで開いています。人間もそうですが、ペットも急に具合が悪くなる時はどうしても緊急になってしまいますが、この営業時間であれば安心感アップです。
以前行っていた動物病院はほぼ犬の患者さんでしたが、ここは猫の患者さんも多くみられました。
今の病院にちょっと不満や気になる事があるペットオーナーさんはB Street Veterinary Hospitalをお試ししてみてはいかがでしょうか？ウェブサイトには初診$20オフのフォームがありますよ。
B Street Veterinary Hospital
8月
20日,
2016年
サンディエゴ：Rip Current Brewing
サンディエゴっぽい海な感じのロゴ
Get Figgy Wit Itイチジクが入っているちょっと変わったピザ。ほんのりした甘さがプロシュートと合う！
（7月30日時のプロモーション）
今回はビールに加え、併設しているSublimeというレストランでピザをオーダー。イチジクが入ったピザでほんのりした甘さとルッコラの渋み・チーズ等の塩気がとても相性が良く、ビールともぴったりでした。
ちなみに今はやりのポケモンGoとのキャンペーンも行っていましたよ。（7月30日時）
仕事帰りや休日をゆっくり過ごすのにぴったりのお店です。
Rip Current Brewing
birdy 
SETSUKO 
あっちゃん 
錦糸町の天使 
yukio 
aoikaki 
Toshiaki Nomura 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
「めんどうみ合格主義」 
佐野郁子@弁護士法人佐野＆アソシエーツ