7月
6日,
2016年
サンディエゴ：すし田所
天ぷら弁当
チキン照り焼き弁当
左がオーナー兼シェフのタケさん
店内は純和風の内装で日本らしさに溢れ、日本にいるような落ち着く空間でお食事を楽しめます。
今回もランチメニューのお弁当、メインに天ぷら、チキン照り焼きの2種類を注文しました！
美味しいメインは勿論、添えられた白米はたっぷりで、副菜・お惣菜もついてきて、アメリカの食生活が長い人には嬉しい、健康的なランチになりました。
すし田所
7月
2日,
2016年
シアトル ; Blue Ginger
ディナーの焼肉はご紹介しましたが、今日はランチへ行ってきました。
昼間から大勢で焼肉をジュージュー焼いているグループも多くみられ、人気のほどがうかがえます。でも、大勢が焼いている割には店内はすっきりとして、換気口工事は成功だったようです。
このチジミは本当に美味しく、石焼ビビンバは絶品でした。
14045 NE 20th St
Bellevue, WA 98007
(425) 746-1222
14045 NE 20th St
Bellevue, WA 98007
6月
30日,
2016年
サンディエゴ：Pho Nhu Y Vietnamese Grill
定番のPho
BBQ Pork & Shredded Pork
BBQ Pork & Bean Curd Wrap Shrimp
店内は広々と明るく清潔感のあるお店です。
何度か足を運んでいるので、定番のフォーと、冷やし中華のような冷たいBunという名前のライスヌードルをいただきました。
フォーのお肉の量はいつもどおりたっぷりで大満足なヌードルです。
Bunは特別なソース（ナンプラーベース）をかけて、ボールのしたにあるレタスやキュウリなどのお野菜と一緒に混ぜていただきます。真っ白い麺の見た目とは裏腹に、味はしっかりとついていてとてもおいしかったです。
Pho Nhu Y Vietnamese Grill
6月
29日,
2016年
ロサンゼルス：レストラン Sea Empress Seafood Restaurant
小綺麗な店内は、ランチはほぼ満席になるそうですが、今日の夕食どきは珍しく静かです。
冬瓜スープは上品なお味でしたが、全体的に甘い、しょっぱいがはっきりとした味付けでしたので、お酒よりもご飯をたっぷり食べてしまいました。噂通り、たっぷりの量があり、３人ではオーダーしすぎたようです。翌日のディナーでもいただいたことは言うまでもありません・・・。
636 W Redondo Beach Blvd
Gardena, CA 90247
Phone number (310) 538-6868
6月
28日,
2016年
サンディエゴ：Anny's Fine Burger
クリスピーチキンサラダ
サーモンステーキサラダ
店舗はこのSan Diego店とSantee店の２店舗。
やはり定番で人気のあるのはハンバーガーで、$６~と割とお手頃で、ハンバーガーだけでも非常に沢山の種類のメニューが用意されています。
しかし今回はハンバーガーではなく、少しヘルシーめにクリスピーチキンとサーモンのサラダを注文。サラダとは言えチキンとサーモンは非常にボリューム満点で食べ応え十分！
ハンバーガーだけでなく、こういったサラダをはじめ、ホットドック、フライ、チキンウイングなど多様なメニューが用意されていますので、ご友人ご家族と大人数で行っても楽しめそうです。
Anny's Fine Burger
6月
25日,
2016年
サンディエゴ：ピラティスインストラクター Ito Yoshinori
Ito Yoshinoriさん
Body Optimization
Bo
そして、ニューヨークで先駆者的な活躍をしている五十嵐裕子さんに出会い、2012年より五十嵐さんと共にピラティスメソッドアライアンスの元会長で創始者の一人でもあるデボラ・レッスンさんに師事しました。
2014年6月よりカリフォルニア州エンシニータスに移住し、マシーン完備のピラティススタジオ”Energy Within Pilates”で日本語でピラティスのレッスンをしています。
プライベートセッション、デュエット、トリオでも受け付けています。また出張レッスンのご相談もしているとの事です。
また、 体の最適化の為の”Body Optimization”と言う名のエクササイズ道具を発明し、販売しています。
長さ20センチほどのホースの様な硬さの道具に、手の平、甲、そして小指と手首の間の部分のいずれかを軽く置き、体の傍から前に向かって転がすように動かします。そうすると腕の下、上、そして外側の筋肉がほど良く伸ばされます。
筆者も実際に試してみましたが、普段使わない筋肉が延ばされている様でとても気持ちが良かったです。
オフィスで長時間PCを使用している合間に簡単に出来るエクササイズとしてお勧めです。
「身体はパートナーの様なもの、自分自身とは違った個性を持っていて、それを理解して使ってあげないと何処かに必ず問題が出てきます。何か身体に問題が発生しなければ、それを変えようと考えもしないと思うんですが、もしある人が幸運にもそれに気がつく機会を与えられたとして、僕のところに来たとしたら、その人にその人の身体の本当の素晴らしさを伝えてあげたいです」とIto Yoshinoriさん。
日本語でお問い合わせ下さい。
(646) 510-2172
ブログはこちら
ウェブサイトはこちら
6月
25日,
2016年
ロサンゼルス：リトル東京
リトルトーキョーの東端、全米日系人博物館そばの外壁には「ロサンゼルスの小東京は、我々の心の故郷です」と書かれた壁画が描かれていますが、今は、日本人や日系人の数は極めて少なく、リトルトーキョーを訪れる日本人観光客も減少していました。
ところが、2010年代にスターバックス・コーヒーや日本発のラーメンチェーンなど深夜営業の店舗が多く出店したことなどで、深夜までアメリカ人、アジア人らの客で賑わい、安全に遊べるエリアとなりました。
6月
23日,
2016年
サンディエゴ：BO-beau kitchen + garden
ゆったりと寛げるソファー席
モダンな店内
広々としたパティオもあります
店員さんお勧めの、クルミとカリカリベーコンのサラダ
キッシュとフルーツサラダ
週末のお楽しみ、ミモザ
店内はモダンで素敵な雰囲気を醸し出し、広々としたパティオ席もあり、カリフォルニアの暖かな気候にぴったりの空間となっています。
カクテルやお酒も沢山種類があり、夜や週末の利用もお勧めです。
今回はミモザと、店員さんにお勧めされたクルミとカリカリベーコンのサラダと、キッシュを頼みました。
サラダは新鮮な野菜とクルミ＆ベーコンの歯ごたえのある食感がなんともいえない、はまってしまうお味です。キッシュも優しい味で、プレート上に添えられたフルーツサラダも美味しく頂きました。
全てのお料理は飾り付けがとても美しくオシャレで、視覚も味覚も楽しめる大満足のお店です！
BO-beau kitchen + garden
6月
23日,
2016年
シアトル ; The Pumphouse Bar & Grill
ステーキサラダ
桂さんBar & Grill の名の通り、夜の方が似合う雰囲気でした。メニューはいかにもアメリカンで、PSPincのスタッフはボリュームたっぷりのハンバーガーにご満悦。筆者のステーキサラダは、ハードな噛み心地で、切るときには机が揺れました。
桂さん、御社ウェブサイトの作成では、楽しくお仕事させて頂きました。日本でも頑張ってください。
http://interra-usa.com
11802 NE 8th St
Bellevue, WA 98005
(425) 455-4110
6月
22日,
2016年
ロサンゼルス：MUSHA
豆腐サラダ
黒豚ソーセージ
目の前でサーブしてくれるチーズリゾット
チーズリゾット
たん塩
お誕生日のお祝いのファイヤー＊写真はお借りしました
お誕生日のお客様がいらしときは、お店の照明を落とし、ガラス張りの焼き方セクション内部で、炎を上げてくれます。次回は、お誕生日の時に来ます。
1725 W Carson St
Torrance, CA 90501
(310) 787-7344
もうひとりのまこと 
神戸剣道会 
hiro 
流浪のレース屋 SHYGUY 
Kenichi Uchikura 
錦糸町の天使 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
ファルコン 
「めんどうみ合格主義」 
中村祐美子 
坂本祐央子（さかもとゆみこ）