なんか知らんけど、大丈夫♪

京都の大原へ、里山ウォーキング。
亡くなった母と来たかった、場所。
のどかだ〜

三千院を観て、寂光院方面へ歩いていると･･ こーんな畑の中に、意外にも、ぽつんとおしゃれなカフェが。
とっても人気です。
席は予約(！)してるひとでいっぱいなので、スープなしのランチボックスをつくってもらい、外のベンチで食べましたよ。
次から次へと足を止める人々がいるものの、皆、満席で諦めていきます。 思いのほか、凝ってるメニュー
ひよこ豆カレー、サーモンフライ、ローストビーフ、サラダ、卵焼き・・
いや〜結構豪華。おかずが色々入ってて、楽しい。
美味しく頂きました。 食後のコーヒーが飲みたいな〜と思ってたところ、ちょうど席が空き始め、中でくつろぐことに。
シンプルだけど、センス感じるインテリア。 私は、誘惑に耐えきれず、レモンケーキをオーダーしちゃいました。
アイシングがかかってる、本格派。
これがね、丁寧につくられた繊細なお味で、美味しかった〜 夫が頼んだのは、プリン・・・ぢゃなくて、チーズケーキ。
コレ、プリン風チーズケーキですと。
見た目にダマされちゃうけど、確かに、チーズケーキだったー
看板スイーツのようですね。
この盛り方も、余白を残してて、いいな。
スイーツは他に、カヌレやクリームブリュレなどもありました。 寺巡りで、カフェに出逢えると思ってなかったので、すごく嬉しかったなぁ。
お料理のクオリティが高いし、近所にあったら、きっと通ってしまうね。

新緑が生えてきましたね～
あちこちで目覚めが始まっているのを感じます。

スペイン在住のふらまっきぃさんが主催する、カルメンさんのお料理教室(zoom)に、やっと参加出来ました～
今回は、スペインのオムレツです。 初めに、じゃがいもと玉葱を、じ～っくり揚げていきます。
こんなに長く揚げるとは思いませんでした！旨味を引き出しているんですね～
わたしは、新じゃがを使ったので、わりと早めに柔らかくなりましたよー
途中、家にあったパプリカも追加。
ひっくり返したあたりで、わたしのzoomがいきなりOUTしてしまい、入り直しても画面がフリーズしたままで、焦る。
わたしからは見えているので、カルメンさんを見ながら、とにかくラストスパート。 ･･･なんとか成功。
お店のスペインオムレツは、なんであんなにしっとりしてるのに、しっかりとした仕上がりになるのかと思ってましたが、謎が解けました！ ふらまっきぃさん、カルメンさん、ありがとうございました～
(ノ´∀｀*)

偶然にも、列車の一番前に座れてしまった。
ふと、子供心が湧き出し、『電車でGO！』のような気分に。

この古民家、何だと思いますか？ 正解は、コチラ。

世界初の、畳でくつろぐスタバ。
興味おありでしたら、リンクから見に行ってみてね。

早く行かないと日が暮れちゃう～と、急いで4番目にやって来たのは、あの清水寺です。
タクシーも途中までしかいけないので、そこから必死で坂を上がる上がる。
久しぶりにやってきたー！ まっさらになった舞台に、夕陽が射して、神々しい･･･
こんなに人がいないのが、奇跡。 修復したところだけがピカピカ。
何度見ても、ここの脚組には感動するな～
おそらく、こんなにも空いてる清水寺に来れるのは、最初で最後かと思われます。 長ーい坂をさっさか降りきり、最後は、祇園の八坂神社へ。
正直、ここまで回れるとは思わなかった！ もう、提灯の灯りが点いてる。
クライマックス？
最後の御守りを納めて、なんかゴールしたような気になってしまう･･･こころの中で、ファンファーレが鳴る。 さて、お土産に買ったのは、｢梅園｣のみたらし団子。
これは、フツーのみたらしぢゃありませ～ん。
小さな俵型で、食感はトッポギのように弾力があり、さらっと甘さ控えめのタレが絡められ、あとをひく美味しさなのですよー
パクパク食べられるみたらし団子なんて、わたしは、ココしか知りませ～ん。