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moqのごはん

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昨日のごはん。夕飯こてっちゃんとか

11月
1日
スレッド
左から茶碗蒸しほうじ茶こてっち... 左から
茶碗蒸し
ほうじ茶
こてっちゃん＋もやし
チキンハンバーグ
キャベツの千切り
麻婆春雨春巻き
白ごはん
メインなんだろう？
一応こてっちゃんかな？
何か片付けようかな〜と料理してたら
凄い量になっていた
常備菜は出さなかった
今夜は残った常備菜でスープ作るかなぁ

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今日のごはん。おやつ2くるみとキャラメルのスコーン

11月
1日
スレッド
今日のごはん。おやつ2くるみと...
スコーン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
以前の紅茶とオレンジも美味しかったけど
くるみとキャラメルも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
リピ買い
ちょっとお高いけど満足感半端ない
明日もいただくぜ〜♪

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今日のごはん。おやつ生なごやんチョコ

11月
1日
スレッド
今日のごはん。おやつ生なごやん...
生なごやんチョコ
ねっとりとしたチョコ美味しかったなぁ
また買って来よう♪

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宝の持ち腐れ

10月
31日
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相方が車買う時
そんな高い車買うなら
自分も欲しいもの買いたい！と話して
最初はパソコン欲しいって言ったけど
そんなに使うかな？となって
それじゃあ壊れかけのミシンしかないから
ミシンと言って買った2台
コンピューターミシンとロックミシン
ロックミシン使ってないなぁ
 
何でこんな話かと言うと
いや〜文明の利器は素晴らしい
相方のつなぎの裾上げしてたんだけど
いつもは手縫いでしつけしてから
手縫いで二本ずつ本返し縫いするんだけど
今日やったつなぎは生地が厚くて(^o^;)
しつけするだけで１時間半程かかった
本来ならアイロンかけて
まち針打って縫うのが正しい手段なのだろうが
自分はまち針のまま縫えない…
アイロンも上手く使えないへっぽこである
なんとか折って縫って折って縫ってと繰り返し
しつけ糸でしっかりとめた
 
生地が厚めだったので14号の針は買ってあったが
３０番の糸というのが頭に無かった(^o^;)
よく見るとつなぎの縫われているグレーの糸も
…６０番か？
とりあえず縫ってみるかぁ
縫い始めて感動
あんなに手縫いの針が刺さらなかった生地が
ゴスゴス音するけど縫えてる〜(^o^)
縫い目は超ゆっくり縫って
ダダダダダ〜っとぐるり一周
裾上げはミシンだと１５分で終わるのね〜
あ、でもしつけはしないと縫えないから
やっぱり２時間はかかるのかぁ…
裾上げしないといけないつなぎはあと３着…
夏物なのでまた後日…かな…

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夜中に肉の塊を焼いている

10月
30日
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フライパンで焼いてたよ... フライパンで焼いてたよ 蓋して蒸し焼き 蓋して蒸し焼き ぐるぐるぐるぐる巻きにして... ぐるぐるぐるぐる巻きにして 保冷バッグにIN 保冷バッグにIN
明日の仕込みなんだけどさ
我ながら
夜中に肉の塊を焼いているのもなんだなと…
焼く時間は短いんだけどね
常温に戻して１時間
血を拭き取って
塩やらスパイス何かふって
ラップに包んで１時間
外して片面１分ずつ焼いて
玉ねぎの輪切りに乗せて片面６分で２面焼いて
クッキングペーパーで包んだら大量ふきんでぐるぐる巻きにして保冷バッグに入れて
余熱で火を通す
粗熱取れたら冷蔵庫入れるんだけど
もう眠たい…
暑くないしこのまま朝まで放置していいかなぁ…
肉焼いてる時子供がそっと寄ってきて
いい匂い〜(^o^)と眺めてから寝た
本当は風呂入る前に焼きたかったけど叶わず
自分も美味しい匂いしてそう…

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人と会う

10月
30日
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久しぶりに元同僚と会うことになった
大変失礼な話だが
毎年その同僚の誕生日を一月遅れで思い出す
そして大変失礼な話だが
毎年一月遅れで祝っている
今年もやっぱり一月遅れで思い出した
とりあえずメールで祝う
何で当日思い出せないのか不思議だが
必ず毎年一月遅れで思い出す
今年も数回会ってはいるが
何でなんだろう？
また会うことになったので
お祝いに好物でもこさえていくか
野菜のドレッシングの材料買いに行くか
 
実は人と会うのは胃が痛い
親しい人でもそうでなくても
いつもと違うことをする事が上手くできない
昔はあんなに色々な人に会い続けていたのに
引きこもってしまうとこうなるのか
まだ働いているのでどうにか動けているけど
仕事に向かうのも胃が痛い(^o^;)
家から出る時点で胃が痛い
出てしまえばどうにかなることも多いのだが…
もう少し活動的になって
慣れない人とも話していかないとなぁ(^o^;)

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昨日作ったスイートポテト

10月
30日
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電気も付けずに写真撮ると青くな... 電気も付けずに写真撮ると
青くなるのは何でだろう？
さて自分は何個食べるかな?
茹でたさつまいももらったので
皮剥いて握りつぶして
あれ？柔らかいなあ
バターと生クリーム入れたら更に柔らかくなった
レモネードベース入れてもう形成は無理？
そうだ絞り口で出すか(^o^)となり
絞り袋に入れて絞ったら
裏ごししてないから先が詰まって
袋が崩壊寸前に(^o^;)
仕方なく絞り口ハサミで切って大きくして
にょにょにょっと絞って出して焼いて
卵黄塗ってまた焼いて
焼き立てとろとろだった
朝まで冷まして少しかたくなったかなぁ？と
触ってみたけど柔らかいなぁ
子供は一口サイズのこいつを
4個朝ごはんに食べていった
あと12個…早く食べ終えよう

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今日のごはん。夕飯カレーうどんとか

10月
30日
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さつまいものマーマレードかけ白... さつまいものマーマレードかけ
白菜とツナの和え物
大根ゆかり漬け
唐揚げ
カレーうどん
飲み物飲むの忘れてた
後で麦茶飲んだ 唐揚げにはミックススパイスかけ... 唐揚げにはミックススパイスかけた
献立の予定よりちょっと増えた
ミックススパイスは
先日DAIGOも台所のレシピで作った残り
色々な物にちょこちょこかけている
辛いけど美味いなぁ
残ったさつまいもは潰してスイートポテトにした
焼いたの写真撮るの忘れてた
明日撮れるかなぁ…
忘れて先に食べちゃったりして

ワオ！と言っているユーザー

今日の献立。

10月
29日
スレッド
今日の献立。
子供に
夕飯サワラの塩焼きとカレーうどん
どっちがいいか聞いたら
カレーうどんとのこと
やや肌寒いからかなぁ
お出汁と唐辛子効かせたピリ辛にしようかなぁ
ちょっとあんかけにしようかなぁ
 
白菜とツナあったから箸休め作るかな
 
茹でたさつまいももらったので
輪切りにしてジャム添えるかレモン煮にするか？
はたまた素揚げするか悩むところだ
 
さて夕飯作るかなぁ

ワオ！と言っているユーザー

今日のごはん。朝カレー

10月
29日
スレッド
冷や飯に熱々カレー炊きたてご飯... 冷や飯に熱々カレー
炊きたてご飯もいいけど
冷や飯にカレーも好き
昨日作ったポークカレー
朝からカレー食べると体にいいと
聞いたことあったな
ま…カレーはいつ食べても美味いなぁ
カフェオレ無糖と共にいただく

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