昨日の夜作ったバナナチョコマフィン
毎回適当に作ってます
今回の作り方
A
バナナ小さいの5本
卵3個
はちみつ大さじ2程
サラダ油大さじ2程
牛乳100cc程
バニラエッセンス少々
ラムダーク少々
B
ココア加糖大さじ3程
ホットケーキミックス200g
ボウルにBを入れて泡立てきで混ぜる
別のボウルにバナナ入れて泡立てきで潰す
そこに残りのA入れて混ぜる
BのボウルにA入れて混ぜる
マフィンの型に入れて
軽く持ち上げて落として空気抜く
トッピング乗せる
今回は板チョコ
レーズン
オレンジピール
180℃で余熱したオーブンで30分焼いて
串でさして確認
ちょっと心配で前後入れ換えてあと5分焼いた
朝ごはんで出したが
文句は無かったので
味は大丈夫だったのだろう
もう少ししたら自分も食べます
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