デザート。ヨーグルトムースにフルーツソース。
4月
16日
鮮やか。カラフル。
セルフィーユかミントが欲しかったなぁ。
分量ざっくり。
ヨーグルト100g程、
牛乳100cc程、
ゼラチン250cc分
ホイップクリーム大さじ4位
ふやかす水少々
砂糖50g
鍋にゼラチンと水少々
ふやかしたら牛乳いれて火にかけて
砂糖いれてゼラチン溶けたらこしきでこす。
そこにヨーグルトとホイップクリーム入れて泡立て器で混ぜる。
型に流し込んで冷やし固めたら、
ソースとかかけて完成。
今回は
イチゴ、マンゴー、ブルーベリーのソースとバナナに
粉糖を振りかけてみました。
ミントかセルフィーユがあったらもっと華やかになったんだけどなぁ。
次回はあるといいなぁ。
シェア
さわ 
つどい場はなうめ 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
チァーリー・マサ 
ファルコン 
田仲なお美 
ウチクラ ケンイチ 
内倉憲一 
KUMA 
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
bokushi
ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ