moqのごはん

https://jp.bloguru.com/moqmoqmoqmoqmoq

フリースペース

デザート。ヨーグルトムースにフルーツソース。

4月

16日

鮮やか。

カラフル。

セルフィーユかミントが欲しかったなぁ。

いつも適当( ￣▽￣)。

分量ざっくり。

ヨーグルト100g程、

牛乳100cc程、

ゼラチン250cc分

ホイップクリーム大さじ4位

ふやかす水少々

砂糖50g

鍋にゼラチンと水少々

ふやかしたら牛乳いれて火にかけて

砂糖いれてゼラチン溶けたらこしきでこす。

そこにヨーグルトとホイップクリーム入れて泡立て器で混ぜる。

型に流し込んで冷やし固めたら、

ソースとかかけて完成。

今回は

イチゴ、マンゴー、ブルーベリーのソースとバナナに

粉糖を振りかけてみました。

ミントかセルフィーユがあったらもっと華やかになったんだけどなぁ。

次回はあるといいなぁ。

#レシピ