やっぱりできたてより、 ラップして一晩寝かせた酒粕蒸しパンの方が、 しっとりふわふわになる。 マンゴーソースかけて個包装。 お昼ご飯として食べました。 量が多かったので振る舞いました。 蒸しパン美味しいな~ 今日は黒糖蒸しパンでも作ろうかな。 きな粉とか混ぜてみようかな。 胡麻もいいなぁ。チーズもいいかも。 生地を薄く焼いて生どらとかにしても美味しいかな。 蒸しパン以外に、酒粕スイーツの妄想も膨らみます。
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