Googleはどうするのでしょう?

Googleはどうするのでしょ...
Googleは中国に対してやっと毅然たる態度で臨むようです。
問題は撤退後ですね、沢山のHackerがGoogle関連のサイトに押し寄せるのではと心配しています。
もし、多少のHackに成功したら、その手法をWebで公開すると、おバカなエセハッカー君たちが、次々と試みるかも・・・・

写真は、ひょっとしたら閉鎖されるかもしれない中国のGoogle画面。
下は中国本土からはアクセス出来ない台湾のGoogleの画面です。(何度も試しています)
※中国で台湾のGoogle画面は固定GIPのところからアクセスを試みるなと言われました(汗)
#PC #テクノロジー #ネット

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今朝のKUMAの食事(2010.01.14)

今朝のKUMAの食事(2010...
雪の予報が外れて今朝は晴れ、0.5℃

人参と大根の卵Mスープ
食パン1枚+ブルーベリージャム
ヨーグルト
Coffee
かまぼこ

昨日
あまりの寒さとGymが定休日のため、やや飲みすぎ(日本酒熱燗で400cc)
KUMAサラダ
ままかり
食パン

とにかく寒さが身に沁みます、昨年と体重は同じですが、体脂肪率が大幅に減少しているため
寒さにめっきり弱くなりました、汗もGym以外では出ません、尿ばかりです・・・
#スポーツ

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今朝のKUMAの食事(2010.01.13)

今朝のKUMAの食事(2010...
雪、丁度0℃
夜半から風が強くなり、換気扇のダクトがバタバタと音を立てていた、風は少し収まったが今度は雪だ、積もりそうな状況・・・・

タジン鍋

長芋
レトルトカレー


KUMAサラダ
ヨーグルト
ワカメ・大根おろし・貝割れ
食パン+サルサソース
豆乳

昨日
運動
階段昇降
Gymは英会話&Server機の設定等で行けず

食事

いつものお弁当
みかんを沢山

ままかり(魚)の酢漬け
湯豆腐
紅白なます
入り大豆
日本酒(七笑)

自宅のルータを交換したが、どうもWebからの設定がうまく出来ない、今日再度挑戦
TELNETでは出来るのであるが・・・・
YAMAHAのSRT-100
#スポーツ

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今朝のKUMAの食事(2010.01.12)

今朝のKUMAの食事(2010...
曇り、今にも降り出しそう、4.5℃

人参・菜花の卵Mスープ
ヨーグルト
グレープフルーツ
豆乳
食パン1枚+マーマレード
KUMAサラダ

連休は寒さと天気が不安定のため山行きはならず
#スポーツ

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KUMAサラダの正しい作り方その2

KUMAサラダの正しい作り方そ...
前回の写真一枚では良くわからないとのメールが複数の方からありましたので、写真を添えます。

さらにコメントで完成までの写真をアップしてあります。

キャベツはこの厚さに切ります。

最初はこの大きさのボウル(ラップは30cm)に一杯になります。

これを最初は塩なしで手で揉みつぶし、この体積にまでします。

※キャベツは1.5個使っています
#グルメ #バー #レストラン

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☆アバターを観てきました

☆アバターを観てきました
話題の3D映画を観てきました・・・・
CGがすごいですね。
仕事柄どうしても通信系に目が行きますが、どうも新しい通信形態は無いように感じました。

3時間の長い映画ですが、飽きさせない内容です。
#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

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我が家のスグレモノ(キッチンツール)

我が家のスグレモノ(キッチンツ...
一見なんの変哲も無い布巾ですが、これがスグレモノです。
これ麻製なんです・・・・・
実に水気をよく吸い取り、かつ乾燥が速いのです。
使い始めに細かい繊維クズが出ますが、あとはタオルより使いやすいです、お試し下さい。
#グルメ #バー #レストラン

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今朝の伊吹山

今朝の伊吹山
伊吹山が真っ白です・・・・・
アイゼンが無いと登れません。
でも、寒さに超弱い私は行くのはカンベンです。
#自然

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Bloguruは凄い!

Bloguruは凄い!
新しいBloguruの活用法です。
以前から検索に関して、多少の不便を感じていましたが、これで解消です。
Googleの検索オプションで、キーワードだけでなく、ドメイン(URL)を指定します。
※写真参照
今まで見つからなかった、レスのキーワードも見事に見つけてくれます・・・

これはBloguruが過去の投稿のすべて(削除を除く)をキープしてくれているから出来ることなんです、過去の投稿をどんどん削除するBlogでは使えない手法です。
Bloguruの凄さに驚くとともに、感謝!
Bloguruの特徴に是非加えて下さい
#ブログ

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KUMAサラダの正しい作り方

KUMAサラダの正しい作り方
KUMAサラダの正しい作り方の紹介です

KUMAサラダは一年半前に私がダイエットを実行するにあたり、野菜の大量摂取を実現するために考えた調理法です。
その後色々な変更や工夫を加えて現在に至っています。

特長:
1:大量の野菜が摂取出来る
2:作るのが簡単
3:どこにでもある食材でかつ安価
4:保存が効く
5:食べて美味しい
等です。

材料は時期によって多少の変化がありますが
キャベツ・人参・セロリ
が中心材料です。
キャベツ大一個
人参(中)二本
セロリ  一本
が主構成です。

これに、みょうが・しそ・貝割れ・生姜等を加えます(すべてではない)

調味料

フレンチビネガー75ml
黒酢25ml
つまり3:1

キャベツ四つ割りで芯を除き、10mm程度のあつみに切ります(せん切り)

人参は皮をむき、縦に四つ割りしてスライサーで薄切りにします(かなり薄く)

セロリも葉の部分はざく切り、その他は人参と同じようにスライスします。

これらを大きなボールを入れ塩もみしますが、
キャベツの容量が大きいので、最初にキャベツだけを揉みます、ただし塩は入れません。

揉み方
ボールをしっかり台にのせ、片手でボールをつかみ、最初は握り潰すようし、その後は手のひらで押し付けるように力いっぱい潰します。

体積は半減する位まで揉み、その後人参・セロリを加えます
塩を上の分量で大さじ3から4杯全体に振りかけ、良く混ぜた後20分蓋をして放置します。

しんなりしたところを再度、握り潰すようし、その後は手のひらで押し付けるように揉みます。
水が上がってもさらにまぶす様に揉み続けます、これ以上体積が減らないところまで揉み続けます。サラダ脱水器(回転式)に3から4回程度に分けて脱水しますが、この時一旦脱水してから再度かき混ぜ、もう一度脱水します、これによりしっかり脱水が出来ます。

脱水した材料をボウルにとり、他の材料(みょうが・しそ等)を入れ、軽くかき混ぜます(揉まない)、最後にフレンチビネガー・黒酢を加え、念入りにかき混ぜ、酢が全体に行き渡るようにします。

保存容器に入れ冷蔵庫で保存します

注意:
材料は調理前に冷蔵庫で良く冷やしておきます。

調理前には手を良く洗い、手拭きも新しい物にします、手に傷のある場合にはしっかり防御します。
#グルメ #バー #レストラン

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