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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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神奈川の 『昇龍蓬莱』

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神奈川の 『昇龍蓬莱』 神奈川の 『昇龍蓬莱』 神奈川の 『昇龍蓬莱』 神奈川の 『昇龍蓬莱』

今年の春に「初号機」の肩張りで登場した、生もと純米山田錦の秋バージョン。

槽場直詰 超限定酒。

 
 『昇龍蓬莱 特別純米 山田錦70 生酛仕込 ~初号機~』 

     大矢孝酒造  神奈川県愛甲郡愛川町

     使用米:山田錦 (70%精米)  アルコール度数:18%  使用酵母:協会7号
     日本酒度:+5   酸度:2.3

 
   ★生酛造りの割りには、呑み口のよい飲みやすい酒です。(公園前にて)

#グルメ #バー #レストラン

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南極帰りの大城さんとミニオフ会

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沖縄から持参の泡盛古酒(クース... 沖縄から持参の泡盛古酒(クース)、まろやかでとても美味しい。
右の方は同行されたOさんです。(さかなにて)
楽しい会話が続きます。 楽しい会話が続きます。 干しホタルイカの炙りです。 干しホタルイカの炙りです。 好みで炙っていただきます。 好みで炙っていただきます。 南極帰りの大城さんとミニオフ会 黒ビールが好評です。 黒ビールが好評です。 日本酒も4種類。 日本酒も4種類。 泡盛古酒を特別に試飲。(残りは... 泡盛古酒を特別に試飲。(残りはプレゼントしていただく)

昨日、南極帰りの大城さんがお仕事で神戸に来られました。

夕方に待ち合わせ 「ミニオフ会」 の開催を・・・と、

ところが那覇からの飛行機がトラブル、離陸した後に引き返し、

急病人が出たとのことで4時間遅れての神戸着。

更に6時の待ち合わせがJRの人身事故で1時間遅れることに。

連続のアクシデントに見舞われる不運に。

やっと7時にJR住吉で、ミニオフ会のスタートです。

先ずは住吉の 「さかなでいっぱい」 での画像からから。


  ★楽しいミニオフ会の料理やお酒は次に続きます。

#グルメ #バー #レストラン

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横山大観命名の酒 『大観』

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横山大観命名の酒 『大観』 横山大観命名の酒 『大観』 横山大観命名の酒 『大観』 横山大観命名の酒 『大観』

日本画の巨匠 「岡倉鉄心」 「横山大観」 ほか多くの著名な画家を輩出した、五浦海岸・六角堂の近くの蔵。

「横山大観」 とは特に、蔵主は交流が深く、酒豪であった「大観」から、命名され 「清酒・大観」 の誕生となった。


  『大観 純米吟醸 ひたち娘』  森島酒造  茨城県日立市川尻町

         原材料:茨城県ひたち錦  精米歩合:55%  アルコール度数:15%
         日本酒度:+2   酸度:1.6

 
    ★フラッシュで旨口の酒。(公園前にて)

#グルメ #バー #レストラン

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福島の 『ロ万(ろまん)』

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福島の 『ロ万(ろまん)』 福島の 『ロ万(ろまん)』 福島の 『ロ万(ろまん)』 福島の 『ロ万(ろまん)』 福島の 『ロ万(ろまん)』

花泉酒造の 「ロ万(ろまん)」 シリーズ

福島県開発の好適米「夢の香」を使用した、もち米四段仕込み純米酒使用の生原酒にごり酒、

サーマルタンクで半年間マイナス6度で貯蔵させたのが 「しもふりロマン」 です。


  『ロ万 かすみ しもふり 生原酒』  花泉酒造  福島県南会津

      原料:夢の香 ヒメノモチ(もち米四段用)  酵母:うつくしま夢酵母(f7-01)  
      度数:18度   火入れ:なし


しもふりが爽やかさを演出、旨い酒です。 (公園前にて)


#グルメ #バー #レストラン

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十四代 5人で乾杯!

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十四代 5人で乾杯! 十四代 5人で乾杯! 十四代 5人で乾杯! 十四代 5人で乾杯! 十四代 5人で乾杯!

いつもの新開地 佐藤商店さん(公園前世界長)です。

いつもの十四代。

この日、偶然に 「ばったり酒」 の学会メンバーさん5名と、

皆さん十四代で乾杯です。


 『十四代 吟撰 生詰』  高木酒造  山形県村山市


#グルメ #バー #レストラン

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耐震補強

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耐震補強 耐震補強 耐震補強 耐震補強 耐震補強 耐震補強 耐震補強 耐震補強

昨日は、投票場のあるすぐ近くの住吉小学校へ。

投票の時にしか訪れる事のないところです。

神戸の大震災の時には非難所として、また食料配布所としてお世話になりました。

投票を済まし、少し校庭をぶらり。

校舎が震災後に耐震補強されています。

頑丈には造られているようですが、これで大丈夫なのでしょうか。

津波には対応できません。

#受験 #外国語 #学校 #教育 #科学

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桜の花が・・・?

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桜の花が・・・? 桜の花が・・・? 桜の花が・・・? 桜の花が・・・? 桜の花が・・・?

寒桜、寒緋桜、冬桜、十月桜、シキザクラ、コブクザクラ・・・?

この時期咲く桜の名前が分かりません。

彼岸桜(ヒガンザクラ)では無いようですが・・・

となりにヒガンザクラがありましたが蕾みすらありません。

植物や花はまったく門外漢。

ファルコンさんに教えていただなければ分かりません。


投票を済まし、久しぶりに住吉小学校の校庭をぶらり。

#園芸 #花

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南極帰りの大城さん来神!

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本日、ブログル仲間の南極帰りの大城さんが神戸に来られます。

夕方、三ノ宮エリアにてミニオフ会を計画します。

よろしければブログル仲間の皆さんご参加ください。


夕方6時ごろ、JR三ノ宮駅で待ち合わせです。
   (現在の予定、変更もあり)




#ブログ

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安倍さん 「たのんまっせ!」

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衛藤晟一参議院議員のパーティー... 衛藤晟一参議院議員のパーティーにて。(大阪市内)

自民党が圧勝! 民主は大敗北! 維新は健闘!

予想どおりの結果になりました。

政権批判、尖閣、中国での暴動略奪、竹島、北朝鮮ミサイル等々が後押しか。

早速、マーケットが反応、円安、株高。

景気、雇用、震災復興、原発、消費税、TPP、デフレ、外交・・・ 多くの問題を解決。

次の参議院選も大勝を!

衛藤晟一参議院議員を大分選挙区から出馬を!


  ★安倍晋三新総理 期待してます。頑張ってください。

#政治 #歴史 #環境 #社会 #経済

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新潟の 『鮭の酒びたし』

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この状態でパックされて売ってま... この状態でパックされて売ってます。 半年間以上、乾燥された鮭のスラ... 半年間以上、乾燥された鮭のスライス。 スライスされた鮭に酒を浸します... スライスされた鮭に酒を浸します。 暫らくすると鮭が酒を吸い、柔ら... 暫らくすると鮭が酒を吸い、柔らかくて美味しくなります。 新潟の 『鮭の酒びたし』 新潟の 『鮭の酒びたし』 新潟の 『鮭の酒びたし』

新潟県村上市は何といっても鮭の町!!

毎年 秋に三面川(みおもて)で獲れる鮭を、生のままや乾燥させたりと、様々な方法で食べています。

  『鮭の酒びたし』

鮭に塩をすり込み、一週間寝かせ、塩を落として1年間風干しした塩引き鮭を酒に浸して食べます。

塩引き鮭を作るのに適した気候の村上ならではの食べ物。

鮭と日本酒、両方に豊富に含まれるアミノ酸で免疫の向上、DHAは生の鮭の約3倍!

  
  ★日本酒に浸すと、柔らかくて美味しさが増します・

#グルメ #バー #レストラン

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