本来の年内営業は昨日で終了。
本日は、「貸切飲み納め」 で、常連さん、さかなファンのお客さんのみ。
会費は3,000円で、PM:4:00~10:00まで、食べ放題!飲み放題!です。
今日は、公園前世界長で 「十四代 七垂二十貫 双虹」 が飲めるという事で、
公園前に寄ってから、さかなに行きます。
★どちらも楽しみです。
京都にお住まいの友人から、「京つけもの」 が贈られてきました。
毎年、年2回贈られて来ます。
おいさんが漬物が大好きと言う事で。
いつもの、錦小路にある 「京つけもの うちだ」 のお漬物です。
京都らしい、上品な味のおつけものです。
お正月にいただきます。
★京都のYさん いつもありがとうございます。
毎年暮れになると、高槻にいる従姉より贈ってきます。
北海道羅臼産の最高級 「いくら」 です。
1kgの箱入り、食べ切れませんので、小分けして冷凍します。
そうしますと、10月頃まではOKです。
そのままか、大根のスライスにのせていただきます。
濃厚でとても美味しいです。
★Aねえさん いつもありがとうございます。
京都市議会が26日、清酒による乾杯を推奨する条例案を全会一致で可決しました。
来年の1月から施行されるようです。
伏見は清酒蔵元が建ち並ぶ一大生産地、京都市らしい条例ですが・・・
ピークだった1973年(昭和48年)の4割程度に落ち込んでいると言う。
焼酎やビール、ワイン、最近のハイボール人気でのウイスキーに押されてるのが原因とは言うが・・・
本来の原因は、
清酒業界の殿様商売、PR不足、時代の流れを見ない怠慢、消費者を無視した軽薄な酒造り等々が問題!
これらの問題に対して、いまだに気付かない蔵元も多い。
それがここに来て、国や地方等の行政の力を借らないと日本酒復権が見込めないとは・・・
実に情けない業界です。
【神戸角打ち学会は國酒たる日本酒を愛飲し推奨することを、定義としています。】
この日の〆でいただきました。
麺よりご飯物が、唐揚げ定食は重たいので・・・
これに決めました。
『牛とじ丼・490円』
溶き玉子とじ、その下に牛肉が敷き詰められています。
食べやすくて美味しい、飲んだあとにもいけます。
少しボリュームがあるかな・・・
他のお二人は、いつもの 「カレーそば・390円」 でした。
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