北海道産の大イワシの造り! (by:さかな)
養殖物ですからアベラが乗り過ぎくらいの活真鯖の造り! 酢じめではありません!
体にいいと食べています! とても美味しいです♪
は旨い!!!♪
臼杵産のこの時期で回る青カボスです!
果汁は少ないが香りは最高です!
★カボスは独特の柑橘系の香りが! やさしく上品です♪
ばっくすの料理です!
ここの料理も定評があります。
この日はツブ貝、白ばい貝、そして画像のさつま揚げです!
★このさつま揚げはバックスの友人の店のもの、神戸でも一番美味しいとの人気です♪
焼酎?の3種飲み比べ! 珍しい酒を飲みました! (BY:ばっくす)
『麦焼酎 ちくご胡坐(あぐら)』 池亀酒造 (福岡)
『黒船ブリュー』 清酒は天吹酒造(佐賀)、 芋焼酎は神酒造(鹿児島)
★酒類業界ではじめてとなる「清酒×芋焼酎」を融合した 商品です。したがってリキュールとなります。
「
『焼酎 三年貯蔵 イツハ・34度』 多胡本家酒造場 (岡山)
生でしか味わう事ができないコリコリとした食感が特徴です!
コリコリとしたクセになってしまう歯応えと、つぶ貝ならではの風味に強い甘み、旨みが口の中に広がります♪
★アワビと食べ比べましたがアワビにも勝る美味しさといわれるのも納得の北海道産です!
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