神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

カボス焼酎で河豚板わさ！

9月

27日

大分県臼杵産の青カボスを大分産の麦焼酎に絞り込んでいただきます！

焼酎がまろやかになり飲みやすくなります！

これにフグで作った蒲鉾を！　この蒲鉾がとても美味しい♪

　　★カボスに入れる焼酎は麦焼酎が一番合います！　それも大分産が！

カボス焼酎で河豚じゃこ天！

9月

27日

大分県臼杵産のカボスを大分産麦焼酎に絞り入れて飲みます！

焼酎のクセがなくなりまろやかに飲みやすくなります！

これに合うのが　「フグじゃこ天」　です！

　　★フグじゃこ天！？　フグが原料でじゃこ天は？　でも上品で美味しい♪

こんにちは。おおいた暮らし塾in大阪Facebook運営事務局です。
本日は1年ぶりのおおいた暮らし塾in名古屋の開催をご案内します！
　　【日時】9月29日（土）13時～15時30分
　　【場所】TKP名駅東口カンファレンスセンター（名古屋駅桜通口から徒歩3分）

大分県が好きな方、移住や田舎暮らしに興味のあるかた、お気軽にお越しください♪
お申し込みは下記より承ります！（お申込み無しでも参加可能です）
http://iju-oita-kansai.jp/

おおいたライフを知るチャンス！
日本一のおんせん県、おおいた。その魅力は温泉だけにとどまらず、
グルメ、自然、歴史、町並みなど、くらしを彩るアイテムがいっぱい。
そんな魅力に触れる事ができる「おおいた暮らし塾」を開催します！
きっとあなたにぴったりの”おおいたライフ”が見つかるはずです。

大分若手蔵元六蔵の夢豊者！

9月

27日

大分に帰り、参加したいです。

　『酒楽活菜』　10/17（水）　「うを清」　で開催です！

大分若手蔵元六蔵で結成した夢豊者（むほうもの）のみなさんと♪　
　　　　八鹿酒造、中野酒造、佐藤酒造、クンチョウ、小松酒造場、藤居酒蔵
　　
　　　　　※画像は2018年4月18日に開催された酒楽活菜です。

サワガニの素揚げ！

9月

27日

生きているサワガニが入っていました！

マスターが　『食べませんか？」、　わたしは　「可愛そうだから・・・」

でもどちらにしても食べられる運命ですから・・・　　素揚げにしていただきました！

　　★福井県で養殖されたものらしい！

シマアジの造り！

9月

27日

アジ類の仲間では一番高級なさかなです。　（BY：さかな）

天然物はさらに高級で殆ど出回らない。

　★身が締まり上品な甘みが、高級魚の印です♪

刺身用アジ類ではシマアジ、カンパチ、ブリの順に高い。

南・鍋島・弁天！

9月

27日

お酒はこの3種を！　（BY：ばっくす）

　『南　特別純米　出羽燦々　ひやおろし』　　南酒蔵場　（高知県安田町）
　　　　　★久しぶりに飲みました！やはり美味しい♪

　『鍋島　純米吟醸　山田錦』　　福久千代酒造　（佐賀県鹿島市）
　　　　　★文句ない美味しさ！

　『べんてん山羽根　純米吟醸　無濾過原酒　ひやおろし』　　後藤酒造店　（山形県東置賜郡高畠町
　　　　　★初でしたが旨い！