神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

天王寺で一番デープな町！

9月

18日

JR天王寺駅に隣接したすぐ北側エリアの一帯がその場所です！

駅からも近いし、昭和の雰囲気が残り、この中に入れば異空間に来た気持ちになります！

飲食店が立ち並びその雰囲気は、あべのハルカスの超近代的な雰囲気とは正反対！

でも安くて美味しいものが食べれるお店が軒を連ねて、酒飲みはここの入りこめば天国のような場所です♪

　　　　　　　　　　　＝大阪市天王寺区堀越町＝

ハッスルハイボール？？？

天王寺の　「種よし」　のオリジナル飲み物です！

　　★まろやかで飲みやすくてとても美味しい！　体に良さそうです！

【ハッスルハイボール】
　　朝鮮人参、ウコギ（五加皮）をはじめとする厳選素材をつけ込み、成分をじゅっくり抽出した
　　「ウーカーピー酒（五加皮酒）」　を使用したハイボールです！
　　独特のスパーシーな風味と味わいが特徴です♪
　　　　　　　
　　※ウコギ（五加皮）：　日本では北海道にのみ自生するウコギ科エゾウコギの根の皮を乾燥したもの。
　　　　鎮痛、強壮作用がある。強壮、疲労回復に用いられる漢方薬です。

　　※ウーカーピー酒：　コーリャン酒などの蒸留酒に五加木(うこぎ)の根の皮をはじめとした数種の漢方薬草を浸し、
　　　　加糖してつくる、五加皮酒、中国の薬酒。滋養強壮作用があるとされる

臼杵市役所から資料が！

9月

18日

臼杵のカボスをブログルとFBにアップしたら！

臼杵市役所農林振興課農政グループの担当者から、

【臼杵カボスの資料】　と　【臼杵の観光資料が】　たくさん送ってきました！

　　★有難うございました♪　　臼杵のカボスを宣伝します♪

「ワニ肉の唐揚げ」

9月

18日

あの本物の爬虫類のワニの肉です！　　（by：種よし）

鶏の唐揚のように揚げています！　カレー塩でいただきました！

ワニの肉は販売されてるとは聞いていましたが食べるのは初めてです！

臭みもクセもなくて美味しいです！　パサツキもなく程よい脂が乗っていて食べやすいです♪

　　★ワニの部位にもよるのでしょうが、鶏肉よりも美味しく感じました！♪

「エイの生肝刺し」

9月

18日

珍しい！「エイの生肝刺し」　を初めていただきました！
　　　　　
クセはまったくなく！　上品な味でとろっとした食感と肝独特の旨味が広がります♪

　　★アンコウの肝より数段美味しい！　カワハギの肝に似ている！　美味しいです♪

デープな立ち呑み（天王寺）

9月

18日

夕方4時からオープン！　この日は一番乗りでした♪

天王寺のディープな路地裏の人気の立ち飲みです！

　★メニューの多さ！　ユニークなメニュー！　全国の珍味も揃っています！

　　お立ち呑み処　『種よし』　大阪府大阪市天王寺区堀越町15-13
　　　　　　JR天王寺駅北口、徒歩１分　　営業時間 16:00～24:00　　日曜営業

「活ボタンエビ造り」

9月

18日

「活ボタンエビ造り」　です！　こんまいけど美味しい♪

全長20cm以上になる。身体は赤く濃い朱色の斑文が体側に散らばる。

非常に美味である。身は柔らか過ぎず、噛むとぷりっとして、まず甘味が広がる。
その後、ねっとりと濃厚な旨味が舌に長く残る♪

　　　　★焼酎は白岳（熊本）ロック！　　　（by：森田屋）