青魚お造り2種！

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9月

28日

北海道産の大イワシの造り！　（by：さかな）

養殖物ですからアベラが乗り過ぎくらいの活真鯖の造り！　酢じめではありません！

体にいいと食べています！　とても美味しいです♪

birdyさんからコメント
投稿日 2018-09-29 08:54

鰯も脂がいっぱい！
美味しそうですね
鯖の養殖があるんですか！！！
＼(◎o◎)／！
今に鰯も、なぁ～んてないね！
やすい鰯を養殖したら儲けがない

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2018-10-07 18:02

この時期はイワシのほうが美味しいですね！
サバの洋食も最近は盛んになっているようです。
イワシに続きサバも最近は不漁で高値が続いているようですから。
イワシの養殖はまだ聞いたことがありませんね♪

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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