かき混ぜるとこんな感じです。中にロントンのスライスがいっぱい入っています。
こんな感じです。これに、チキンスープ(ソト・アヤム)をかけます。
それに、鶏肉の細切れ、春雨、卵焼きの細切り、ネギ、そして、ガーリックのスライスを揚げたものをのせます。ブブル・アヤム(おかゆ)と同じ材料です。
バナナの葉の中はこんな感じです。これを、1個半スライスします。
ロントン(lontong)とは、バナナの葉にもち米を入れて蒸したチマキです。
今晩は、ハンのところで、ロントン・アヤムを食べました。
今晩の夕食です。おかゆにチキンスープをかけたものです。少なく見えますが、意外とお腹いっぱいになります。まあ、今日は、お昼が遅かったからかな。ちなみに値段は60円弱です。
ハーディーズで買ったパパイアです。地元の市場では、一切れ10円でしたが、7本入って40円弱。思わず、衝動買いしてしまいました。バナナのようにとっておけないので、全部食べられるかなと心配でしたが、食べたら、甘くておいしく、あっという間に全部なくなりました。
毎年、果物は朝市で購入していたのですが、今年は値段交渉が面倒くさくなったので、ハーディーズというジャワ人が経営しているスーパーストアで購入しました。どれも、ちゃんと値段が書いてあり、バナナやマンゴスチンはキロ売りです。楽でいい。マンゴスチン8個買ったのですが、約350円でした。ライチは一束150円くらい。やはり、地元の朝市では外国人値段だったかな..
昨年までは、24時間開いているコンビニというとサークルKくらいしかなかったのですが、今年はいろいろ新しい店が出来ていました。特にに、COCOというコンビニが、他のところよりも安く、また、ここで販売しているKANAというベーカリーで作っているパンが安くて(どれも一個60円くらい)抜群においしいです。特に、このメキシカン・カフェ(写真下)というパンが私のお気に入りで、ほぼ、毎日食べています。中にコーヒークリームが入って、歯触りは焼きたての軟らかいメロンパンのような感じです。ということで、朝食にこのパンが加わりました。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ