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Happy birthday to~　♪

8月

31日

姫と作りました。
と言っても飾っただけだけど･･･

食後のケーキは豚になるからする気はなかったけど、
姫が「ケーキも！」というので。
フルーツ感覚で。

曰く因縁のあるスノーローズ（また詳しくアップします）を土台にして、無花果とベリーAで。
チョコペンで「おめでとう！」と姫に書いてもらうつもりだったけど、硬くて無理でした。
ザンネン！

姫がろうそくを消したくてケーキを希望したのに、本人が消してしまった！
姫、ショック状態でした。
見ていて、面白かったけど･･･

#グルメ #バー #レストラン

スペシャル冷製カッペリーニと牛スジ肉シチュー―2011/8/30　Ｔｕｅ．　

8月

31日

愚息の誕生会でした。
もう30をかなり超えた息子のお誕生会でもないんですが、昨年末に十数年ぶりに戻ってきたので。
姫も楽しみにしてくれてたし。(^_-)-☆
肉派（体型もね）の息子のために、お肉中心のメニューです。

まず、マドモアゼル久美子に2007/6に習ったスペシャル冷製カッペリーニを。
カッペリーニと思って買ったけど（横文字でわからなかった…）、太かった！
見た目、細かったんだけどなぁ。
天使の髪の毛に見えたんだけどなぁ。(^^ゞ

でも味はGooｄ！
バルサミコ酢がよくきいて、美味しかったです。

ただねぇ…お皿が！
もっと深みのあるのがよかったんだけど。
愚息からチェックが入りました。(^^ゞ

次はお馴染み、牛スジ肉のシチュー！
1.5キロの牛スジで圧力鍋で。
とても美味しかったです。
回数を重ねるたびに、上手になってきます。
たっぷり作ったので、大きなスープ皿にたっぷりと。(^_-)-☆
おかわりしてくれて、嬉しかったです。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

玉簾　　　　Ｗ76

8月

31日

2011/8/31　Wed.
夏休みも今日で終わりですね。
新学期前のラジオ体操、今日で終わりのようで、御褒美をもらった子供たちが楽しそうにしていました。

田んぼの畦に「玉簾」が咲いていました。
『白く美しい花を「玉」に、葉が集まっているようすを「簾」にたとえた』そうです。
我が家はまだ咲いていません。

彼岸花の仲間だそうです。
彼岸花ももうすぐですね。

#園芸 #花

屁糞蔓（へくそかずら）もかわいそう　　W75

8月

30日

2011/8/30　Tue.
サフラン擬の「もどき」も可哀想だけど、コレはねぇ。
「屁糞」はないでしょ！
でも…近づくと花はちょっと臭いんです。
大したことはないけど。(^^ゞ

夏、どこにでも咲いている、蔓性の雑草です。

#園芸 #花

砂ズリのから揚げ―2011/8/29　Mon.

8月

30日

わたしは砂ズリは苦手なんです。
前日のお好み焼きの砂ズリが残っていたのでネット検索しました。

コレを参考にして。
とても美味しかったです。
わたしでも食べられた！(^_^)v
お薦めです。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

コラボレッスンのTea Party

8月

30日

上質おもてなし空間～外交官夫人のスペシャルレッスンは、
とても有意義な時間を過ごせました。
高松にいるという現実を忘れたわ。
セレブマダムのまねごとをした感じです。

マドモアゼル久美子のfinger foodとゆかり先生のapple teaをいただきながら、
おもてなしの心得やマナーのお話を。
初歩的な、「基礎の『き』」の質問にも気持ちよく答えてくださって、
とてもためになりました。
年に一度くらい、こういうレッスンがあるといいですね。(^_-)-☆

いつかわたしも！
Home Partyのチャンスがあるかもしれない、0％とはいえないもんね。

女性は「毅然と」！
心に残ることばでした。(^_^)v
ありがとうございました。(*^。^*)

#ブログ

ほっておいたら自然に直るのかな？返信コメント欄！

8月

30日

たくさん頂いたエメラルドさんのコメントに返信しようと返信コメント欄をあけたら…

タグが！！！
過去ログだけでなく、今朝のdoteさんのコメントも！

また何かを変えられたのでしょうか？
しばらくしたら、元に戻るのでしょうか？

【追記】
早々に修正されました。
ありがとうございます。

#ブログ

マドモアゼル久美子のtea partyのfinger food

8月

29日

ゆかり先生とのコラボレッスンで、美味しいfinger foodを作ってくださいました。(^_^)v
読んで字のごとく！
手でつまんでいただける、お手軽なものです。

とはいえ、さすがマドモアゼル久美子！
どれも素晴らしいもので、なかなか「お手軽」とはいえませんね。
こだわりの品々でした。(^_^)v
とても美味しかったです。

チーズ嫌いのわたしのために、ロールサンドのチーズ抜きをわたし用に用意してくださって。
「きくばり」ですねぇ。
ありがとうございます。

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スコーンのコンフィチュールは、こだわりのフルーツを使ったマダム浩子のお手製です。
とても上品な甘さで、美味しかったです。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

ゆかり先生のapple tea

8月

29日

黒柳徹子さんは、むいたリンゴの皮を使いますね。
ゆかり先生はリンゴの実を！
そりゃ、実の方が美味しいですよね。(^_-)-☆
リンゴそのものの甘さと香りが、とても美味しかったです。
紅茶党のわたしにはたまりません。(^_^)v

このpotもwarmerも素敵！
ハートのwarmerはマダム浩子のですって。いいなぁ。
可愛い！
partyをひきたてますね。
オシャレな人って、こういう小物までオシャレです。
センスの差だなぁ。

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通販で見つけました。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン