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肉味噌うどん―２０１１/10/7　Fri.

10月

8日

先日つくった肉味噌を再び作って、肉味噌うどんを。

レシピでは冷たい麺でしたが、今は温かいのが美味しい季節。
茹であがった麺をサッと水で〆て、温かい肉味噌を乗せました。
とても美味しかったです。
これから、どんどん出番がありそう。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

2011/10/7　Fri.

walking200にむかって再スタートです。
屋島寺への直線コースの遍路道をwalkingでした。
途中の加持水にお参りしようかと思って。

この急こう配、さすがにきつかったです。
21％ということは･･･
100メートル行く間に21メートル、登るということですね。
きつい！
ドリンクを持って出なかったので、途中の山の遍路道と合流するところで山のほうへ折れました。(-_-;)
加持水は、また今度！

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#スポーツ

ファイルアップロード、99％に！！！

10月

7日

99%、使ってしまいました。(^_-)-☆
とても便利な機能だから、ついつい。
今まで、FFFTPを使っていたので、これはいちいち接続しなくていいし。

これからはウルトラのを借りなくちゃね。
でもいちいちログインしなおすのが邪魔くさいなぁ。

#ブログ

「阪神タイガース優勝まちがい梨」･･･

10月

7日

先日の神戸オフ会の翌日、JR大阪駅の広場で、鳥取物産展をしていました。

鳥取とくれば20世紀梨！
大阪ではいつも20世紀だったので、ババショフはいまだに
「梨＝20世紀」と固執します。
でも、香川ではデパチカくらいでしか売ってないんです。(；一_一)
こちらでは「幸水、豊水、新水」が主流で。
なかなか美味しい梨にはあたりません。
わたしは豊水が好きになりました。
"When in Rome,do as the Romans do."ですね。(^_-)-☆

で、20世紀、発見！
それも「阪神タイガース　優勝まちがい梨」です！
じゃぁ、お土産に買わないわけにはいけない。
1個700円！＼(◎o◎)／！
高いけど･･･名実ともに太っ腹birdy、たった2個だけ買いました。(^^ゞ

ところがね･･･
甘みがない･･･(；一_一)
甲子園球場の箱入りセット（4個3000円だったかな？）にしなくてよかったわ。

阪神タイガース、ここにきてヤクルトに3連勝。
少しはCS出場に望みを残しています。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

いつもならアレックスいきのキャベツの芯―2011/10/6　Thu.

10月

7日

コールスローサラダを作ると、キャベツの芯が残ります。
いつもはアレックスのご飯になるんですが･･･

こうも葉物野菜が高いと、主婦としてはねぇ。
芯を千切りして塩して絞って。
山椒の実の佃煮（ババショフが今回はちょっと焦がした！）とお昆布の細切りを混ぜて、箸やすめに。
ちょっとお醤油を。

さっぱりして美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

W100！　(^_^)v

10月

6日

2011/10/6　Thu.
walking、100！ヤッター！(^_^)v
とりあえずの目標達成です。(^_-)-☆
2011/5/26に始めたwalking。
梅雨、猛暑にも負けず、よく頑張りました。
自分を褒めます。<(_ _)>

40分、4キロ、分速100メートル、5000歩を目安に。
家から東へ、西へ。
屋島の麓をwalkingでした。

続いた理由は、一人でwalkingしたことかな？
人と一緒だったら、その人に合わせないといけないもん。
一人だと、ぺ―スも時間も気にしなくていい。

今日は、大宮八幡の社殿まで上がってお参りしました。
いつもは下からだったので、ひとまず御礼を。
「2礼2拝手1礼」

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明日からもまた頑張ります。
doteさん、Nomuraさん、いつも応援して下さってありがとうございます。
コメントくださったみなさん、ありがとうございます。

#スポーツ

手前みそで肉味噌！(^_-)-☆―2011/10/5　Wed.

10月

6日

NHKの「あさイチごはん」でしていた「手前みそ」です。
早速、作ってみました。（レシピ）
その手前味噌を使って、肉味噌を。（レシピ）
ちょっとトロミ感が少なかったけど、とても美味しくできました。
いろんなものに応用できそうです。

この日は、最高気温が16度という、寒い雨の一日でした。
すっかり晩秋です。
冷や奴じゃなく「温奴」に。
その上に肉味噌を乗せました。
とても美味しかったです。(^_^)v

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#グルメ #バー #レストラン

うぅ～ん、あまり美味しいお肉じゃなかった！　2011/10/4　Tue.

10月

6日

薄切り牛肉をグルグルっと焼くのって、大好きなんです。
そうしようと思って買ったんですが、見たいビデオがあったので居間で食べることに。
そうなりゃ焼きながら。

1枚づつラップしてあるから美味しいかと思ったのに･･･
う～ん、あまり美味しい牛肉じゃなかったわ。(－－〆)
赤身すぎた！
もっと脂がほしいですね。
まぁ、値段との兼ね合いもあるから、こんなもんか！

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#グルメ #バー #レストラン

栗くり坊主がほしい！―2011/10/3　Mon.

10月

6日

姫たちが☆野くんの畑においも掘りに行って、栗も貰ってきました。
お裾わけ！
早速、栗ご飯に。

朝から水につけておいて皮をむいたけど、しんどい！
ちょっと皮の剥き方が足りなかったのか、アクがでてしまった！
ちょっと赤っぽいご飯になりました。

売ってる真っ黄色の栗ご飯は、なぜかな？
今　検索したら
【（↓美味しく色鮮やかな栗のポイント）
ビニル袋に栗を入れてさとう（分量外：適量）をまぶして袋を閉じ、よく揉みこんで冷凍庫で3時間休ませる。】
だって！
先に検索したらよかった！

でも剥くのは人力よね。
栗くり坊主、欲しいなぁ。
でもねぇ、秋に何度、栗ご飯を炊くかな？
邪魔になるもんね。
といって、去年も買わなかった！(；一_一)

#グルメ #バー #レストラン