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真鯛、煮つけと塩焼きに―2011/11/5　Sat.

11月

6日

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2日で食べようと思ってた鯛、殊勲の息子一家が晩御飯にきたので、食べてしまいました。
塩焼き用に塩してあったのもあるので、2種類に。



脂の乗った、とても美味しい真鯛でした。(^_^)v
感謝感謝です、☆野くん！

ウルトラは京都だったので6人で（愚息はあとで）。
賑やかな晩御飯でした。
ライオンズが勝っていたら、もっと弾んだんだけどね、ホークス、念願の日本シリーズ出場ですね。
中日、王手！
今年の日本シリーズ、見ないなぁ、我が家。<(_ _)>

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「使命と魂のリミット」

11月

6日

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久しぶりにTVをみて、原作が読みたくなったドラマです。

NHK土曜ドラマスペシャル、東野圭吾原作のドラマです。
前後2編。

舘ひろしの顔のシワと石原さとみの唇が気になるけど･･･

「良心のない勇気のある人」って？　　W125

11月

5日

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2011/11/5　Sat.
雨がふったので、雨バージョン、短縮コースです。

ゴミ収集ステーションに、「良心のない勇気のある人」ってありました。
確かに！
TVを粗大ゴミに出すなんてねぇ。
我が家、3台のアナログTV,かなりのお金を払って捨てました。
気持ちは解るけど･･･

真鯛、捌きました！　(^_^)v

11月

5日

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あの真鯛捌きました。
捌いたと言っても、半分くらいは愚息がしてくれたんですが･･･

金槌で出刃包丁をたたいて悪戦苦闘！
お頭をふたつに割りました。
口から刃を入れるようにとKUMAさんにも習っていたので、どうにか。(^_^)v
ちょっと身が崩れたけど。(^^ゞ

身を2枚に、お頭も2つに割って…
今夜は先ず、煮つけ（3切れ）と潮汁に。
明日は塩焼き（4切れ）にしようとお塩をして！

と思っていたら…
姫から晩御飯call!
「今夜、お鯛さんを食べに行ってもいいですか？」
さぁ、大変！
今夜でお鯛さんは完食だぁ～！(*^。^*)

真鯛が流れてきた！さてさて…大変！

11月

5日

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昨夜、息子の友達が釣った真鯛が流れてきました。
船上で活き〆し、鱗、エラもとってありました。
Thanks！

でもねぇ、大きいの！
捌けるかな。
今からの真鯛は脂が乗って来て、とても美味しいです。
捌くの、手が滑るかもなぁ。

朝から気になって気になって！
今夜は塩焼き！(^_^)v

さぁ~、walking！
と思ったら、雨が降ってきた！
(；一_一)

CS,2edステージが始まりました―2011/11/3　Thu.

11月

4日

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パ・リーグも2edステージが始まりました。
地上波でしてないから…居間で食事です。(；一_一)
運ぶのがねぇ。

お魚屋さんで小さいカレイをみつけたら、後先考えずに買ってしまいます。
お大根もずいぶん、安くなりました。
牛スジのいいのもあったし…

変な献立になりました。(^^ゞ

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銘「がんばろう日本」

11月

4日

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昨日のお茶会のお菓子です。
薯蕷まんじゅうで銘は「がんばろう日本」
＼(◎o◎)／！



気持ちは解るけど･･･なんかねぇ。
中の餡、柿餡かな？
なんかねぇ。
あまりにもどぎつい色で…

味は美味しかったです。






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＊＊＊画像の上にマウスを置くと、変化します＊＊＊

秋のお茶会

11月

4日

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2011/11/3　Thu.
晴れの特異日なのに、どんより曇った「文化の日」でした。
恒例のお茶会が、玉藻城披雲閣でありました。

珍しく男性のお点前でした。
男性のお点前は、娘時代に習っていた宗匠以来です。
年に1～2度のお茶会ですが、いいものですね。
美味しいお薄をいただきました。（●＾o＾●）

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

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久しぶりの加持水　　W124

11月

3日

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2011/11/3　Thu.
「文化の日」は晴れの特異日なのに、イマイチなお天気。
久しぶりに山の中の遍路道を通って、加持水へ。
walkingのひとにはあったけど、お遍路さんには会わなかったわ。

小田巻き蒸し―2011/11/2　Wed.

11月

3日

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何年、いえ何十年ぶりでしょう！
子供の頃以来かも。
小田巻き蒸しを作りました。

卵がいっぱいあったので、茶碗蒸しをするつもりでした。
晩御飯、なんかボリュームがねぇ、と思って…
おうどんがあったので、小田巻き蒸しにしよう！と。

ちょっと固まりが悪くてゆるかったです。(^^ゞ
茶碗蒸しの時間でしたから、蒸しがたりなかったみたい。
でも、とても美味しかったです。
（鶏肉、海老、シメジ、椎茸甘辛煮、ほうれん草）

【コメント欄にも画像あります】