いい本よこわがありました。
片身を。
4人で片身は多いかなと思ったけど、オッちゃんが
「二人やったら多いけど、4人やろ？大丈夫！」と。
でも、やっぱり多かった！
残りました。
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鯵の南蛮漬け、大好きです。(^_-)-☆
お魚の塩の仕方、変えました。
今までは普通に塩を振って、しばらくして水分をペーパーでとるだけでした。
先日、TVでしてたのは
塩をたっぷりつけて（振るんじゃなく）10分置く。
タイマーかけて…
10分たったら水で洗います。
塩加減と言い、臭みがなくなるし、OK!
今、コレにハマってます。
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walkingしていて、朽ちたような小さな神社がありました。
あまり気にせずスル―してました。
年明けから立て直し工事していたのが完成したようです。
新しく石碑が建てられてみると･･･
源平合戦の史跡でした。
屋島、壇ノ浦は源平合戦の史跡がいっぱいです。
いつか屋島を一周して史跡巡りをしたいですね。
walkingで！車ではあるんですよ。
2012/6/20 Wed.
台風4号がそれて、早明浦ダムに恵みの雨をもたらして過ぎ去りました。
紫のランタナです。
シンプルなのもいいですね。
レシピです。
つけあわせのお大根も圧力鍋でいっしょに。
とても美味しかったです。
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11月1日~11日、琴平の金丸座で歌舞伎公演です。
秋のこんぴら歌舞伎！
玉三郎は、京都南座の顔見世で見ただけ。
顔見世は本当に「顔見世」だから、今度はじっくりみたいです。
舞踊、あるかなぁ？
その前にチケット、取れるでしょうか？
（演目、他の共演者、チケット料金など、詳しいことはわかりません）
～四国新聞～
（画像はweb上からお借りしました）
2012/6/12 Tue.
6月に上陸するのは8年ぶりだそうです。
四国に上陸すると予報が言ってたのが、和歌山県に。
こちらは被害もなさそうです。
早明浦ダムに恵みの雨をもたらしたでしょうか？
これから東海地方へ進んでいくのでしょうか？
お気を付け下さい。
紫陽花にアマガエルが。
やっぱり似合いますね。(^_-)-☆
台風の前触れで、蒸し暑い一日でした。
卵がいっぱいあるので･･･茶碗蒸し！
美味しかったですよ、暑くても。(^_^)v
鶏もも肉、かまぼこ、カニかまぼこ、椎茸甘辛煮、三つ葉
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2012/6/18 Mon.
台風が来るから、今朝こそwalkingと思って。
でも半分くらいで雨が。
急いで帰ってきました。
ところが･･･
雨が止んで、蒸し暑い一日になりました。
餃子にしようと言ったら、ウルトラが新聞に載っていたのを教えてくれました。
キャベツじゃなく青梗菜で。
青梗菜の旬て、今なんですね。知らなかったわ。(^^ゞ
ちょっと独特な味がしますが、シャキっとして美味しかったです。
我が家はもともとニンニクを入れないので、サッパリ味です。(^_^)v
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