my favorite

＊手羽先のから揚げ・名古屋風
＊小芋の味噌煮
＊ブロッコリーとトマト
＊いかなごのくぎ煮＋椎茸の辛子漬け
＊お大根のきざみ

＊銘菓「観音寺」
観音寺市は琴弾公園の銭形砂絵で有名です。
その「銭形」を押した、乳餡のおいしい和菓子。
しっとりしていてソフト！ ＊銭形最中
粒あん大好きのババショフのために、1個だけ。('◇')ゞ
最中の皮がパリっと香ばしくて。
わたし、粒あんが苦手なので…味見は皮だけ。(-_-;)

＊かけ大、天ぷら2（竹輪、舞茸）
「茹であがるまで10分かかりますが、いいですか？」と言われて待ちました。
茹でたて！一番おいしい麺です。(*^^)v
ウルトラは折角だから「生醤油」で。
細麺ですがしっかりした麺でとても美味しかったです。 ＊かけ小、天ぷら2（舞茸、さつま芋）
お出汁は濃い目。
麺は「あつあつ」のかけにしてもしっかりしていて、とても美味しいです。
舞茸の天ぷら、カリっと揚がっていて美味しかった！
「舞い上がるほど美味しい」茸だけのことはありますね。

＊いかなごのくぎ煮
春告げ魚，いかなごです。(*^^)v
スーパーのくぎ煮ですが、甘すぎず、とても美味しかったです。
ちょっと小さいけど。 ＊鯖のきずし　脂がのったとても美味しい鯖！締め具合も上手にできました。(*^^)v
＊鶏皮のから揚げ
＊お茄子、さつま芋、生椎茸の揚げ浸し
＊鶏ハムとにぬきのサラダ、赤いウィンナーのケチャップ炒め添え

志度CCのたぬきちゃんをなんどもアップしていますが、
HPにたぬきmapがアップされました。(*^^)v 中コース7番のたぬき一家
あの石灯篭の下のほうが住みかのようです。
この日は6匹、出てきました。 西コース2番
キャディーさんに「タコ焼き」をもらってました。
やっぱり食べにくいようで、時間がかかってた。 西コース5番
西2番と谷を挟んでつながってるので、同じたぬきがでてきます。
たぶん、あの谷底あたりに住んでるのかな？池もあって水に困らないし。
ここは海にい近いのでトンビが上空を舞っていて…
カラスも狙っています。
ゆっくり食べられないのよねぇ。

＊長芋とアボカドのワサビドレッシング和え
エメラルドさんに教えてもらってレシピで。
さっぱりしていてとても美味しかったです。
ちょっとワサビが少なかった。＜m(__)m＞ ＊トロ鉄火丼
＊ミニ枝豆がんもとキャベツのたいたん、にぬきの炊き合わせ
＊ほうれん草とおジャコ

ヒヨドリです。
ババショフがメジロにあげる八朔にヒヨドリもやってきます。
するとババショフが罵って追い払います。

それは違うと思うンだけどなぁ～。
わたしもヒヨドリの鳴き声は嫌いだけど…
たしかに羽根の色はイマイチだけど…
彼らも生きていかないといけないモン。
自然界の摂理だと思うけどなぁ～

＊クリームシチュー
ホタテ、海老とベーコン。
100均のグラタン皿、重宝しています。(^_-)-☆ ＊ジャガイモとシャウエッセン、ピーマンのシャキシャキ炒め
＊大根とサンフジのサラダ
＊茸類（シメジ、生椎茸、エノキ、なめこ）のたいたん

雛祭りといえばちらし寿司、ハマグリのお吸い物
でも我が家は…('◇')ゞ ＊細巻き（伊達巻、椎茸の甘辛煮、きゅうり）
＊ゲタ（舌ヒラメの煮つけ）
＊サゴシとワカメの辛子味噌和え
＊ほうれん草と蒸し鶏の胡麻ドレッシング和え
＊お味噌汁（お豆腐、シメジ、ブロッコリー）
でした！('◇')ゞ