my favorite

＊きのこ汁
シメジ、なめ茸と、エノキ、生椎茸と
玉葱、人参、子芋、サツマイモ
なめ茸からとろみが出るので、お味噌汁じゃなく「のっぺ汁風」に
私は味噌仕立てのほうが良かった… ＊馬刺し

＊新鮭 ＊モズク、カニカマ、土生姜

first classに乗ったことでないので…m(__)m 銀不老大福
高知の名菓です
ウルトラの出張土産　(^_-)-☆ ～ネットから～
上品な甘さで、漉し餡だし…my favorite！
さすがfirst classです　(^_-)-☆

真穴みかんを貰いました　(^_-)-☆ 初めて聞いたブランドですが
甘くて美味しいかったです
皮は薄いし剥きやすいです
でもわたしは香川の小原紅のほうが好きですが…

牛ヒレステーキ肉をいただきました
分厚くて、見るからにおいしそう！
左端のしっぽのようなところ（「通称ヘレひも？）をカットして、
楕円形にしてステーキハウスでは出てきますよね
分厚くて美味しそうなお肉！
ステーキで焼くのは下手なので、鉄板焼きで焼きながらいただきました
柔らかい！
先日の牛ロースステーキ肉も美味しかったけど
ヒレのほうがこの年にはぴったりですね　(^_-)-☆
Special thanksです
＊サラダ
レタス、リンゴ、ブロッコリー、ミニトマト

＊長芋、キュウリの塩昆布和え ＊鉄板焼き
生椎茸、ピーマン、玉ねぎ、人参、ジャガイモ

塩コショウ、バターで焼いて、ポン酢醤油で
アッサリしているので、たくさん食べられます　(^_-)-☆

＊梅しそカツ
久しぶりに売っていました！
安くて美味しいので、買いました　(^_-)-☆
（右の画像はネットから拝借） ＊タラポテサラダ
辛子明太子をポテトに混ぜて、マヨを入れただけ
簡単で美味しいです
市販のチューブに入った「明太子マヨ」は苦手です

＊付け合わせ
紫蘇カツのお皿に盛りつけると、水分が出てくるとウルトラがいうので　((ﾉｪ`*)っ))ﾀｼﾀｼ ＊人参シリシリ
シーチキンと卵で

＊ほうれん草の花かつおかけ

＊地の真鯛のお造り
天然真鯛も美味しい季節になりました
脂がのってきています　(^_-)-☆ ＊牛肉のしぐれ煮入り卵巻き
前夜のしぐれ煮で
たっぷり作ったので、この日はお昼は牛丼風にしたし…(^_-)-☆
まだ残ってるので、明日のお昼は肉うどんかもね

＊冬瓜と絹厚揚げのたいたん
緑が…欲しかったです　m(__)m
＊お酢の物
ワカメ、きゅうり、おじゃこ

＊カブラの葉っぱの昆布茶漬け

＊湯豆腐
スダチやポン酢醤油で
暖まりますね ＊牛肉のしぐれ煮
圧力鍋でしたので、あっという間にできます
安い牛肉も柔らかく！(^_-)-☆ 絹こし豆腐、白菜、人参、天ぷら、生椎茸、菊菜

＊明太子高菜

サンふじがなくて…
適当に買いました
＼(◎o◎)／！
赤いリンゴだった！ 「千雪（ちゆき）」でした
初めてのリンゴ！ 輪切りにしてみると…
かろうじて赤い部分があります

検索したら「千雪」が赤い果肉のリンゴと書いてなかった！
わたしが切ったのだけが赤かったのかなぁ～？

サンふじよりは柔らかい果肉で
甘みはたっぷり！
美味しかったです

＊粕汁
暖まりますねぇ～
鮭かま、牛蒡、人参、お大根、お蒟蒻、子芋、お揚げさん

もうちょっと白味噌をいれたらよかったかも　m(__)m ＊鶏もも肉のパイパリソテー

＊蓮根と辛子明太子のキンピラ風 ＊菊菜の花かつおかけ

＊カブラの千枚漬け
のつもりです　m(__)m
なかなか市販のような味にはならなくて…
修業が足りませぬ　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊ポトフ
厚切りベーコン、赤ウィンナー、キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ブロッコリー
ブロッコリー、煮込んだのは失敗だった！
最後にさっとスープにくぐらせるだけにしたら、色が綺麗だったと反省です
m(__)m ＊スモークサーモンのサラダ
前夜の残りの真蛸も入れて、海鮮サラダ風に ＊ほうれん草のスクランブルエッグとじ

＊カブラの即席漬け
昆布茶、細切り昆布で

全体像、またまた写し忘れた！
最近、こういうポカが多くなりました　(´；ω；`)ｳｯ…