「モネの家」 でフレンチでした。【モネは絵画や庭造りに励む一方、ルノワールなど他の印象派画家と同じく美食家としても知られ、料理のレシピを書き留めたメモを数多く残しました。フランスでは、モネのメモに基づいた料理本が出版され、モネが晩年を過ごしたジヴェルニー周辺のレストランでは、ごく普通にモネの料理を楽しむことができます。今回、モネが残したレシピを基に北川村の食材を用いるなどの工夫を凝らし、「モネコース」と「マルモッタンコース」の2コースをご提供異。(駐:ご予約は3日前まで、10名様までとさせていただきます。)】ちょっと牛フィレのステーキが硬かったのが残念ですが、so-so。
レストランの人はとても感じがよく、親切でした。
最初、12:00に予約したら、スイレンは早く閉じるから、先に見てからお食事をするといいですよと、アドバイスしてくれました。お料理の説明も食材も、庭に植えてあるお花を添えてあってその名前も、ちゃんと教えてくれました。
22日、「モネの庭」 へ行きました。
高知県の東のほう、室戸岬へいく途中です。
8:00過ぎに天使家出発、予定通り11:15ころに無事到着しました。
高松中央ICから入って高知道の南国ICで下りて、R55をひたすら東へ。
一度 休憩しただけで迷うことなく行けました。
カンタンなもんよ!(*^^)v
念願の青い睡蓮、咲いていました。
他の睡蓮もバッチリ!
とにかく、早く行かないと睡蓮がしぼむと親切にレストラン「モネの家」の人が教えてくれたので、まず見学です。
そのあとに、モネが残したレシピのフレンチを!
まずは青い睡蓮を見てくださいね。(^_-)-☆
かいだ屋、かりや食堂もお休みで・・・
色々 聞きまくって、やっと辿りつきました。
・「きたもと」です。焼きかたは柔らかいそうです。
蒲焼きをお土産に買いました
お味が楽しみです
(携帯からです)
露天風呂、内湯に浸かって出てくると、お料理の用意が出来ていました。前日の夕方に急遽、予約したから本館のお座敷でなく小部屋でした。
でも落ち着いた雰囲気でよかったです。宿泊は離れの「星庵」「月庵」で。
本館でもOKです。
もみじの緑が綺麗で、ぜひ、紅葉の時にもう一度、行きたいですね。(^_-)-☆今度は離れで泊まりたいなぁ。詳しいお料理は ココから見てください。
18日に行った 「歓喜庵」です。愛媛県西条市黒瀬上の原字260-1
? 0897-59-0522先ず露天風呂に入りました。
黒瀬湖を眺めながら…
ぬるいお湯なので、「カラスの行水」の私でもゆっくり入りました。
夏だからよかったけど、冬じゃぁ寒いわ。
冬はもっと熱くするんでしょうね。次に内風呂へ。
白濁湯でした。
それはまたね!
デジカメは持って出たのに、ホテルにバッテリーを充電したままで忘れてしまいました。
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
そこで携帯画像です。
ショック!「素材どころ 新鮮や本丸」へ行きました。
高知市追手筋にあります。
ヨサコイ踊りの踊る道路沿いです。
以前、ウルトラが高知の某支店長に連れて行ってもらったお店です。美味しかったです。(^_-)-☆
「塩たたき」「鱧のやき塩つくり」「鰻のから揚げ」「鶏皮餃子」(手羽先餃子は食べたことがあるけど)「メヒカリのから揚げ」、どれも初めて食べました。
「メヒカリ」そのものも初めて!
名前すら知りませんでした。
10センチくらいの小さい魚で、頭からまるまる骨ごと食べます。
どれも最高!!!(^_-)-☆返す返すも画像が悪くて残念でなりません。(ーー;)「清水さばの棒寿司」、これまた美味しい!
生々しいごま鯖で、寿司飯がまたまた美味しい!〆すぎた鯖より生々しい鯖が好きだから、ご機嫌でした。(*^^)v栗焼酎「ダバダ」を飲んだけど、これはちょっと…1杯だけにしました。
あとは麦で。(●^o^●)
大満足な土佐の宵でした。【素材どころ 新鮮や本丸】
高知市追手門筋1-2-7 スクエア・ワンビル2F
088-821-0880そのあと、念願の モヒートも飲めたし!
昨日の画像は携帯画像投稿でした。
改めて編集していきます。お盆明けの金曜日だったので、比較的、空いていました。
冷房も効いていて涼しかったです。「明神」は混んでいて並んでいたし、「やいろ亭」は空きすぎてたし…で、迷った挙句、ウルトラの会議の時間が近づいてきたので、出口に一番近い「森光活魚」へ。美味しかったです!(^_-)-☆
とくに鯛の潮汁が美味しかった!
でも薄味だから…濃い味の好きな人には物足らないかも。
「漬け」を食べたので、薄味の潮汁が絶品でした。(^_-)-☆近くの「鰹処○っちり」のオバサン、感じ悪かった!
会議のホテルまで、どのくらいかかるとウルトラが聞くと無視して、となりの店員に「あんたが教えたり!」と言った!
感じわるぅ!
観光客をなめたらいかんぜよ!今夜はこの辺で。
続きはまたね。
今からブログルめぐりしなくちゃ。
でももう眠い!(^。^)y-.。o○ どこまで行けるかな?
9品で5250円。個室です。
露天風呂、内風呂に入って、くつろげます。
2時までとうのが、ちょっとせわしないけどね。
お泊まりもできます。お忍びにいいかも!お腹いっぱいで 山菜釜飯はお土産にしました
西条市黒瀬ダムの畔にあります。
高知の帰りに行きました。
帰ってからゆっくりリポートしますが、超おすすめ!メタボ柿原さんなら知ってるかな?
今日も快晴!朝から暑いです高速高知道から松山道へ。
伊予西条市の歓喜庵へ行くところです
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