my favorite

＊目板ガレイのから揚げ
もう少し小さいのがよかったけど、お魚屋のオニイチャンが選んでくれた！
私、カレイは目板ガレイが好き！
揚げても煮つけでも
久しぶりに大好きなから揚げが食べられてうれしかったです！
焼くなら「城下カレイの一夜干し」が好き。

お魚屋のオニイチャンが鱗も取って内臓も出してくれたので
らくちんでした　(^_-)-☆ ＊紋甲イカのお造り
和歌山産のがでていました
もちもちで美味しかったです
私はアオリイカの方が好きだけど、高かった！ またまたお友達がお赤飯や筑前煮などを届けてくれました
感謝しかありません 食後に小原紅早生を食べました
甘くて美味しかった！
また買わなくちゃ！

＊ミンチボール・シチューのパスタ
合いびきミンチで作ったミンチボールで作ったシチューを、
パスタに
しっかり味がついて、とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊生ハムサラダ
お節に使おうと思って、忘れたので…(/ω＼)
肉と肉で重いかと思ったけど、
下の野菜（お大根、きゅうり）がたっぷりなので、いい塩梅でした ＊生ハムサラダ
生ハムの塩分で十分だけど、好みでレモンを

＊フライドポテト

＊カタログギフトで選んだコロッケ
＊ウルトラの妹夫婦からもらった、本場博多の辛子明太子
辛すぎずマイルドな味で美味しかったです　(^_-)-☆
＊イチビキのお味噌で美味しくいただく風呂吹き大根
＊マンネリのほうれん草の和え物
＊ちょっと塩辛かったかな、浅漬け

全体写真、忘れた！(/ω＼)

＊鰆の塩焼き
照り焼きにしたかったけど…
下の「長芋のとろとろ鉄板焼き」の味とかぶるから
塩焼きに　
脂がイマイチだったのか、塩焼きはやはり苦手です
鰆はやっぱり味噌漬けが美味しいですね
漬けようっと！ ＊枝豆の白和え
お正月用に買ってた冷凍枝豆、
残ってたのを全部使ったら、やっぱり多かった！　(/ω＼)

＊牛肉オムレツ オリーブ牛すき焼き用が50％オフだったので　(^_-)-☆
いつものように細切りにして、玉ねぎ、シメジと
柔らかく美味しくできました ＊ポテりんごサラダの🍎、「こみつ」
皮の色が濃くなくて…目立たない！
歯触りも柔らかくて…やはりサンフジがいい
もうサンフジ、終わりかな？

「七日正月」
「松の内」がこの日で終わり
お正月気分も…

でも我が家は「小正月」の1/15までお正月飾りを片付けず
お鏡、しめ縄、お花などはそのままです
今年の「どんと焼き」はいつかな？
その時に古いお札や破魔矢、お守り、お正月飾りを持っていきます ＊ステーキ鉄板焼き
ポークウィンナーと
宮崎牛、カタログギフトで選んだステーキ肉
年末にも食べたけど…ちょっと堅いかな？ ＊りんごのフルーツサラダ
レタスとミニトマト
🍎は「こみつ」だから柔らかめでちょっと物足りない歯ごたえ
やっぱりサンフジがいいなぁ～ 緑がなかった！m(__)m

＊手羽中のから揚げ　名古屋風
「手羽先」が正しいんだと思うけど
「手羽中」のほうが食べやすいから…えへへ(〃´∪｀〃)ゞ
タレが美味しく絡んで　(^_-)-☆ お造りとから揚げ、ちょっと合わないかと思ったけど…
文句も出ず、美味しく食べられました

ほうれん草とシメジ、マンネリですね　(/ω＼)

＊鰤の塩焼きと照り焼き
またまた2種です
腹身だから脂がのってるから、塩焼きのほうが美味しいかな？ お友達にミニトマトをいっぱいもらって　(^_-)-☆
先ず、最近ハマってるお浸しに
これからもミニトマトの出番が多くなる予定です
彩りにもいいし　(n*´ω`*n)
Special thanksです　

＊だし巻き卵
11月の同窓会で教えてもらったレシピ、3度目です
前回、少し味が薄かったので、ちょっとお水を減らしました 巻くの、難しくて…うまく巻けなかった！
下手！！！(´；ω；`)ｳｩｩ
ふわふわにはできたけど…

もうこれからは自作の味付けにします ＊豚汁、どうしても具が多くなるから量もいっぱいに
豚バラ、玉ねぎ、お大根、人参、お豆腐、お蒟蒻、サツマイモ、菊菜

＊蛸のから揚げ
お重に入れようと思ってたんだけど、忘れた！
慌てて冷凍しておいて…やっと日の目を見ました　(/ω＼)
TVで「蛸のから揚げの南蛮漬け」をしてたから、次回はやってみようっと

最高のいいお天気だけど、何の予定もなく…
2日に一歩も家を出なかったのは、初めてかも
箱根駅伝を見て、ビデオを見て…

晩ご飯はお節の残りです　(/ω＼) 残り物のお節をお重箱から朱の本漆塗の盛鉢にいれて、
気分転換です　(^_-)-☆

＊にしん昆布巻き、牛肉八幡巻、若鶏もも2色巻き

＊ごまめ（Little 姫作も）、柿の白和え、黒豆

＊菜の花、お蒟蒻のたいたん、蓮根のたいたん、ほうれん草

＊数の子 なんやかんやと、少しづつ、残っていました ＊ミンチカツ

＊帆立貝柱の大根サラダ

＊柚子なます、雪ん娘（赤カブの甘酢漬け）、柴漬け

＊あたご柿