お茄子の揚げたんの野菜ひたしー2024/4/14
4月
18日
![*お茄子の揚げたんの野菜ひたし...](/userdata/105/105/202404180748120.gif)
お茄子を揚げて、小松菜、お揚げさん、しめじのたいたんに浸したもの
お茄子の色が綺麗に出て、味もよくしゅんで…
あっさりしていてとても美味しかったです (^_-)-☆
![今回の梅だれは 梅干のはちみつ...](/userdata/105/105/202404180748121.gif)
梅干のはちみつ漬けの種を取ってたたいたもの(A)を
照り焼きの味付け(砂糖、お醤油、水=1:1:1)に混ぜるだけ
めかぶやもずくに乗せるときは、
Aにカンタン酢をちょっと混ぜます
いろんな使い方ができて便利です
麺つゆでAをのばしただけでもOK,簡単です! (^_-)-☆
![お茄子の揚げたんの野菜ひたしー...](/userdata/105/105/202404180748122.jpg)
投稿日 2024-04-18 19:03
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2024-04-18 20:39
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2024-04-20 09:59
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投稿日 2024-04-20 14:49
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