my favorite

＊スモークサーモンのマリネ風
トアロードデリカテッセンのスモークサーモンで
お大根、キュウリ、イエローミニトマトで和風に　(^_-)-☆
オリーブオイルは使っていません ＊肉じゃが
圧力鍋で牛すじで
玉葱、ジャガイモ、人参、玉蒟蒻、スナップエンドウ

＊ほうれん草 ＊お大根葉、おじゃこの炒り煮

とん蝶
久しぶり！
何年ぶりだろ？
昔、毎年越年迎春スキーに行ってた時や、
母がお稽古で大阪に行ったとき、よく食べました
懐かしい味　(^_-)-☆ 大阪に行ったmy daughter-in-lawのお土産です
届けてくれたので、早速晩御飯に　(^_-)-☆
とても美味しかったです
special thanksです 辛いのが好きなウルトラには、七味唐がらし入りを
「ほどよい辛さ」だそうです ＊鰤のお造り（養殖）

＊鯛のアラ煮
「自作」と言いたいんですが…〇ムラのお総菜売り場のを買って美味しかったので
これからは買うことにしました
やはり自作ではなかなかこのこってりした味は出せなくて…
かなり近づいたんだけど、やはりお魚から出るお出汁の量が左右するんでしょうね ＊菜花の卵とじ

＊お大根、キュウリ、人参、薄切り昆布のお酢の物 ボリューム満点の晩ご飯になりました　(^_-)-☆　

例年、年末にいただくんですが
今回はお年賀でいただきました
大好きな551HORAIの豚まん！
今回は「海老焼売」も！　(^_-)-☆
special thanksです　✌ ＊海老焼売
ちょっと小ぶりです
一口サイスで食べやすいです
しっかり海老が入っていて、美味しいです　(^_-)-☆ ＊豚まん
これは間違いなし！
甘口の皮ですが、大好きです
これは電子レンジでチン！じゃなく、ちゃんと蒸し器で蒸さないと！
全く味が違ってきます ＊中華クラゲときゅうり、トマトのお酢の物

＊中華スープ
玉葱、ワカメ、白菜、卵 551HORAI

＊鶏もも肉のから揚げ

＊コールスローサラダ
サンフジ、キュウリ、人参、コーン、にぬき ＊明太子（椒房庵）

＊ほうれん草と平天の和え物 まったくマンネリ！　(/ω＼)
ますます手抜きです　m(__)m

＊鰆の味噌漬け
いつものお魚屋さんのだけど、ちょっと塩辛かったかな？
味噌味が薄かった気だする

＊茶碗蒸し
鶏もも肉、椎茸甘辛煮、カニカマ、銀杏、菊菜 ＊お大根、きゅうり、細切り昆布のお酢の物
昨日のに似てしまった！ (´；ω；`)ｳｯ…

＊お大根葉、おジャコの炒り煮
これは正真正銘、前夜と同じ、残りです　(/ω＼) この日も簡単に！　m(__)m
やはり疲れがでたのかな？

「安近短」の旅行から帰ってきたら、
朝獲れのカワハギをいただきました
早速、新鮮なカワハギでお造りに

「〇杉丸」、ありがとう！
special thanksです 肝もタップリ！　(^_-)-☆ 愚息が捌いて、薄造りに
肝醤油がとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊煮物
厚揚げ、お大根、竹輪、平天、うずら卵入り天

お大根、またまたお向かいの奥さんが抜きたてを！
とろとろ！(^_-)-☆ ＊お大根葉とおジャコの炒り煮
抜きたてのお大根の葉っぱで　(^_-)-☆

＊長いも、金時人参、キュウリのお酢のもの 「安近短」旅行でのんびりして…
夜は軽くして疲れをとりました　(^_-)-☆
いい休暇になりました

＊トンカツ、伊達巻、出汁まき玉子、サーモンマリネ
ミンチボール、肉じゃが、生ハム、サラダ

＊クロワッサン、オレンジピール入りパン

＊オレンジジュース、プリン
そのあとは紅茶！
少しづつだけど、よく食べました　(^_-)-☆ 7：00からだったので行ったら、がら空き！
ゆっくり写せました　 和洋中折衷！ いろいろあって、選択に迷いました
バイキングらしいバイキングです 自動で手袋を装着！＼(◎o◎)／！

ボケて…m(__)m 急にお昼前に見つけて予約したから、期待してなかったんですが
我々にはちょうどいい量でした 温かいものは出来立て、熱々をサービスしてくれたので
とても美味しかったです　(^_-)-☆ 茶碗蒸しもいろんな具が入っていました
お蕎麦が苦手な私が感想をいうのはなんですが…
そば粉の多いパサパサの祖谷蕎麦じゃなかったです　イマイチ!

＊和風ハンバーグ
中まで火が通るか心配で、煮込みハンバーグ多かったので
久しぶりの焼いたハンバーグです
大根おろしとポン酢醤油で和風に
久しぶりで美味しかったです　(^_-)-☆ ＊イカの柚子塩糀漬け（椒房庵）

＊菜の花
年末年始、ビックリするくらい高かったのが、やっとそれなりに　(^_-)-☆ ＊長芋、きゅうり、ミニトマトのピクルス風
最近、これにハマってます　(/ω＼) ＊苺
初めての品種で…忘れました　m(__)m
甘いけど、実が熟しているのにしっかり硬い食感でした

＊虎魚のから揚げ
「お母さん、虎魚がすきやね」と愚息に言われて…
大好きです
お造りもから揚げも！(^_-)-☆
「名は体を表す」で凄い顔、姿だけどとても美味しいです ＊醤油フランク、玉ねぎ、ジャガイモ、パプリカのバターソテー
前夜の鉄板焼きの残りで

＊地の真蛸のお酢の物 ＊ほうれん草

＊切り干し大根（新潟）