my favorite

＊豚スペアリブの甘辛煮
圧力鍋で加圧20分、冷めたら煮詰めて完成！
ホロホロの美味しいスペアリブの甘辛煮　(^_-)-☆
オーブン焼きも美味しいけど、少し硬いから ＊コールスローサラダ
サンフジ、キュウリ、人参、コーン、にぬき

＊数の子たっぷりの松前漬け
＊柿に白和え（生協の白和えベースで）
柿が甘くて美味しいです　(^_-)-☆

＊鰆
・塩焼き
・照り焼き

久しぶりの照り焼き、美味しかったです
ちょっとお酒が多かったのか（料理酒でないので）、ちょっと…
やはり私はお酒じゃなくお水のほうが好きです ＊ロールキャベツ
冷食です　(/ω＼)
これは間違いなく選べました
豚ミンチですがソフトで美味しかったです
和風スープで煮ました

＊お酢の物
もやし、もずく、天ぷら ＊牛蒡の

＊高菜のお漬物

どちらもスーパーのお惣菜です
今日は手抜きが多い！(/ω＼)

＊かに鍋

先日から蟹が食べたくて…
でもなかなかチャンスがなく、とうとう我慢できずに　(n*´ω`*n) お出汁に自信がないから、市販のを使って ずわいがにはもちろん冷凍！　(´；ω；`)ｳｩｩ
スーパーで買ったんだけど…細かったというのもあるけど…
期待外れ！イマイチ　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
牛しゃぶにしたらよかった

やっぱり本場でタグつきのズワイガニを食べなくちゃね！
行きたいです ＊エノキ、お豆腐、天ぷら、菊菜、舞茸、生椎茸、金時人参、白菜

＊ほうれん草、人参、なめ茸のお浸し ＊牡蠣
最後にウルトラが

コレも大失敗の牡蠣です
冷凍の牡蠣フライだと思って買ったら、むき身の牡蠣の冷凍だった！
大きな牡蠣だったけど…味はどうだったのかな？
わたしは牡蠣は苦手だから食べないので…m(__)m
こちらは生がいくらでも手に入るのに…
これから冷食は気をつけて買わなくちゃ！ ＊銀杏

＊天然かんぱちのお造り
天然物だから脂っこくなくて美味しかったです
ちょっと分厚く切りすぎたかと思ったけど

ハマチに似てるけど、カンパチのほうがアッサリしていますね ＊親かしわのキャベツ焼

＊お大根の味噌田楽
圧力鍋でたいて薄味を付けて、イチビキのお味噌で
とても柔らかくできて美味しかったです ＊切り干し大根の乾物ときゅうりのお酢の物

＊ラディッシュの甘酢漬け

＊ハンバーグステーキ　デミグラスソースで
久しぶり！
煮込みハンバーグはたまにするけど　(●´ω｀●)
中まで火が通るか心配だったけど、ふっくら焼けました
デミソースは市販のビーフシチューの素をベースにして
シメジ、玉ねぎを煮込んで…(/ω＼)
美味しくできました ＊免疫力アップのポタージュ
玉葱、キャベツ、人参、ナンキン、水に牛乳を足して

＊キュウリ、ミニトマト、お大根のピクルス風 ＊コーンバター

＊Mちゃんのカブラの甘酢漬け

＊タラスパ
最近、登場回数が多い気がします　(/ω＼)
辛子明太子を止めて普通の明太子でするようになりました
その分、バターの味が引き立つかな？
毎度の柴漬けと海苔を乗せて ＊明方ハムとキュウリ、トマト

＊リンゴとレタス、にぬきのサラダ
サンフジはカンタン酢につけて色が変わるのを防ぎます
そのカンタン酢をかけて… 簡単な晩ご飯でお恥かしいです　m(__)m

《まごわやさしい》ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類
や…野菜、さ…魚介類、し…椎茸等のキノコ類、い…芋類

には程遠いです　m(__)m

＊五色キンピラ
久しぶり！
豚バラ、お蒟蒻、牛蒡、金時人参、菊菜の軸
いつもは牛肉なんだけど、あると思ってたのになかったので豚バラで
わたしはやっぱり牛肉が好みです ＊真鯛の塩糀漬け焼き

＊温奴 ＊お酢の物
もずく、きゅうり、カニカマ

＊ラディッシュの甘酢漬け ランチにお魚料理を食べたのに夜も！　
この日のメニューは決まっていたので…(/ω＼)
予定外のランチのせいということで　m(__)m

＊鶏もも肉の照り焼き
大好きなタレの配合で　(^_-)-☆

＊Mちゃんのポテハムサラダ
これも昨日、届けてくれたもの
＊絹厚揚げと白菜のたいたん

＊ほうれん草の花かつおかけ ＊お漬物2種
・ラディッシュの甘酢漬け（自作　(n*´ω`*n)）
・Ⅿちゃんのカブラの甘酢漬け

＊蒸し鶏ささみで棒棒鶏風
久しぶりに作りました　(●´ω｀●)
タレがちょっと…イマイチだったかな？
なかなか中華料理屋さんの様には行かないですね、当たり前だけど　(n*´ω`*n) ＊真鯛のアラ煮
先日、天然真鯛を1尾買いしたとき、アラ煮にしようとお魚屋さんに捌いてもらったけど
小さくて！
1尾398円だから仕方がないか…
で、買いなおしました
スーパーの「割烹〇ムラ」のお惣菜！(/ω＼)
やはり味が良くしみて、とても美味しかったです

＊長茄子の揚げみぞれ煮 ＊Ⅿちゃんのお赤飯
朝、ゴルフに行くという前なのに炊き立てを届けてくれました
何時に起きて作ったんだろ？
お赤飯が大好きなウルトラ　✌
翌日も、お弁当にすると言って持っていきました
感謝感謝です　(^_-)-☆

＊Ｍちゃんのカブラの甘酢漬け
これも大好き！
酢っぱ過ぎず、とても美味しいです

＊生ハムと無花果のサラダ
レタスを敷いた上に生ハムをタップリ！
無花果をカンタン酢につけておいて、それをドレッシング風に
とても美味しくできました　(^_-)-☆ ＊牛肉オムレツ
ミンチでなく、牛肉を細かく切って玉ねぎ、シメジを炒めて具に
ミンチ独特の臭みがなくて美味しいです

＊ベイクドポテト
バターたっぷり！危険危険！でも美味しいですね ＊コーンポタージュスープ（スジャータ）
免疫力アップポタージュのつもりが…南瓜があるつもりがなかった！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊紅白ラディッシュの甘酢漬け