my favorite

＊おでん風
お大根があるし、煮物にしようと思ってたら、おでん風になってしまった！
お出汁は牛すじじゃなく、普通のお出汁で
鶏肉団子からもお出汁が出るし、美味しくできました ＊お大根、卵巻き天ぷらとイカゲソ天（お昼の残りを入れた！）、鶏ミンチ団子

＊餅巾着、うずらの卵、お蒟蒻 ＊平天、牛蒡天、絹厚揚げ

＊長芋 ＊ねぎとろ

＊きゅうり、カニカマ、細切り昆布のお酢の物

＊常夜鍋
ほうれん草たっぷりの、豚しゃぶ鍋って感じです
初めて食べました ＊ほうれん草、舞茸

＊豚ロース　しゃぶしゃぶ用 ＊天ぷら、生椎茸、お豆腐

＊豆鰺の三杯酢つけ（前夜の残り） ＊青じそたくあん

＊豆鰺の三杯酢漬け
小鰺でしたかったんだけど、豆鰺に目が行ってしまって！
小鰺ならぜいごを取って、エラも内臓も出さないといけないけど、
豆ならそのままでOKだから…誘惑に負けた！
大失敗！
やっぱり苦い！！！
面倒でも小鰺にすべきだったわ
反省です　(´；ω；`)ｳｯ… ＊鶏かた肉の照り焼き

＊筍のちぎり天 ＊ほうれん草の胡麻和え

＊寒鰤2種
・塩焼き
・照り焼き

腹身だったので脂もよくのって美味しかったです ＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ

＊ふろ吹き大根
好みのお味噌で
わたしはイチビキ、ウルトラは柚子味噌で　(^_-)-☆ ＊茎ワカメの紫蘇風味の佃煮

＊白菜の浅漬け

＊地のひらめのお造り
滅多にでない香川県産のひらめ
縁側のついてる冊を選んで…(n*´ω`*n)
薄造り、なかなか難しいです
だんだん分厚くなってきて…
甘みもあって、とても美味しかったです ＊小紋ふぐのから揚げ

＊小松菜とシメジのたいたん ＊お酢の物
モズク、キュウリ、しらす ＊青じそたくあん ＊紅ほっぺ
真っ赤で甘そうだから買ったけど…イマイチ！

＊豚ロースのポークチャップ
生姜焼き用の、暑さ3ミリ余りの豚ロース肉で
柔らかくできて美味しかったです
2枚つけたら、ちょっと多かった
食がおちました ＊白菜と絹厚揚げのたいたん

＊ポテタラサラダ
ジャガイモに明太子を混ぜて、マヨ味で
いいアクセントになって美味しいです　(^_-)-☆ ＊キャベツとチリメン昆布、するめの和え物

＊ロールキャベツ
スーパーに行ったら、とても綺麗な大きなキャベツが出てて
すっかり口は「ロールキャベツ・モード」になってしまって…

大きなロールキャベツを作りました
美味しかったぁ～　(^_-)-☆ ＊海鮮カルパッチョ風
真鯛、真蛸、レタス、きゅうり、さぬき姫（苺）
前夜に食べた🍓が美味しくなかったので、入れてみました
大正解！(^_-)-☆
とても美味しかったです ＊フライドポテト（冷凍）
品数は少なかったけど、どれも量がタップリだったので
お腹いっぱいになりました　(^_-)-☆

＊真鯛の煮付け
スーパー惣菜部作です
すっかり味をしめて手抜きです　m(__)m

＊山芋とろとろ鉄板焼き
これもキットに長芋と卵を入れるだけ！　(/ω＼)
大好きです
登場回数がとても多くて、お恥かしい
＊白和え（生協ベース）
やはりほうれん草を入れるべきだった！
生椎茸を入れたもんだから…

＊モズクとミニトマト ＊さぬき姫
水臭かった！
安いから買ったのが大失敗ね　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

この日はまたまた簡単手抜き料理でした　m(__)m

＊鉄板焼き
出かけることの多い土日は、どうしても簡単なものになってしまいます　m(__)m
この日も鉄板焼きになりました またまた30%オフの牛肉で　(/ω＼)
2人なら200ｇでＯＫです

意外と分厚かったので硬いかなと心配したけど、
柔らかくて美味しかったです　✌
部位、なかなか覚えられません ＊牛肉
フランクフルトソーセージ（伊藤ハム）

＊ジャガイモ、たまねぎ、アスパラ、生椎茸、人参 ＊サラダ
レタス、ミニトマト、みかん

＊お茄子の揚げ浸し、大根おろしで

全体像、写し忘れました　(´；ω；`)ｳｯ…

＊鰆の塩糀漬けのホイル焼き
ふっくら焼けて、とても美味しいです
蒸すッテ感じですね　(^_-)-☆
緑を添えるべきだった！…(´；ω；`)ｳｯ…

＊長芋ときゅうりの和え物 ＊冷ややっこ
この日は当地は22度オーバー！
今年初めての冷ややっこでした
梅干しの叩いてつぶしたものと花かつおで　(^_-)-☆

＊ほうれん草 ＊白菜のお漬物

この日は地味な色合いの食卓になりました　(/ω＼)
食卓の色合いは大切ですね、　反省の日々です