my favorite

＊トンテキの酢豚風
トンテキ用の豚ロース肉を細く切って炒めて
酢豚風の餡で絡めました
サクっとした食感で美味しかったです　(^_-)-☆ ＊海老肉焼売
味の素
大粒で餡がいっぱい入っていて美味しいです
普通のプリプリのエビシュウマイとはまた違った美味しさです
重厚かな？ ＊中華クラゲ、きゅうりのお酢の物 ＊スナップエンドウのお浸し ＊白菜、きゅうり、三つ葉の浅漬け
もう古漬けになってきてる…(/ω＼) 🍊 🍊甘夏
最近、甘夏に凝ってます
残ったらそのまま冷蔵庫にいれられるように
100均のタッパ？に入れて…えへへ(〃´∪｀〃)ゞ
適度な酸味と甘みで美味しいです

＊太刀魚の塩焼き
指4本以上はある、太い太刀魚でした
オマーン産！(@_@)
オマーンてどこにある？

当然ながら冷凍です
地物とは比べ物にならない値段！
ちょっと勇気を出して買ってみました
いらん勇気でした　
＊牛肉、牛蒡、お蒟蒻、しし唐のキンピラ風
焼き肉用の牛ロースの幅をお蒟蒻の大きさに合わせて切って
とても美味しかったけど薄切り牛肉の方がよかったかな？ ＊風呂吹き大根のみそ田楽
イチビキのお味噌で
柔らかくできて、とても美味しいです　(^_-)-☆ ＊もずく酢の釜揚げちりめん ＊べったら
お気に入りの「東京べったら」を買ったつもりが間違えて…(/ω＼)
もうちょっと麹が多くて甘い方が好みですが
これも美味しかったです

＊粗びき合いびきミンチと絹厚揚げのたいたん
三つ葉をたっぷり載せて

もう少し煮汁をたっぷり作ったらよかったわ
お揚げさんが吸ったのか、減って… 三つ葉の香りがして、とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊紅鮭 露国産だけど、美味しいです　(^_-)-☆
国産の紅鮭は殆ど出ないから… ＊お大根、きゅうり、おじゃこの柚子ワカメ酢和え ＊あかもく、めかぶ、きゅうりの和え物 ＊糖しぼり大根

＊豚バラの角煮
圧力鍋でするのでトロトロです　(^_-)-☆
コレを参考にして　適当に　(n*´ω`*n)
お大根も圧力鍋でするので、味もよく沁みこんで美味しいです

ブロッコリー、にぬき ＊明方ハムと八朔、キャベツのサラダ
明方ハムを細く切って軽く炒め
茹でたキャベツ、八朔を混ぜたもの
八朔の実にカンタン酢を混ぜたものをかけて
サッパリいただきます　(^_-)-☆ ＊冷奴
ウルトラは土生姜たっぷり！
私は金山寺味噌で
ちょっと甘口の冷奴です ＊ミニトマトのお浸し
ちょっとミニトマトが安くなったので
超マンネリ…(/ω＼)

＊小鰺の南蛮漬け
スーパーのお惣菜です　(/ω＼)
私はもう少し大きい小鰺、せめて12センチ余りなのが好きなんだけど…
ついつい手抜きで買ってしまった…
次はやっぱり自作します　m(__)m ＊豚ロース薄切り肉の生姜焼き ＊銀杏の白和え
頑張って銀杏の殻を剥きました
段々、力がなくなってきたのを実感しました　(´；ω；`)ｳｯ… ＊ほうれん草、シメジの振りかけ和え

＊鶏団子のチリソース炒め
Cook Doの「干焼蝦仁（カンシャオシャーレン）用」で
肉団子も日ハムの冷凍です
手抜きばかりで…(/ω＼) ＊生ボイルベビー帆立　柚子味噌で
ボイルしてるのに「生」というのはややこしい表現やけど
「冷凍」じゃないということです
コレ、天ぷらにしても美味しいです　(^_-)-☆ ＊中華クラゲ、きゅうりのお酢の物 ＊スナップエンドウのお浸し
またまたプシュっとお汁が飛び出た！　m(__)m ＊糖しぼり大根 手抜きで…(/ω＼)
品数だけ揃えた感じで　(´；ω；`)ｳｯ…

＊アカガレイのから揚げ
スーパー作です　m(__)m
店頭でみたとき、とても美味しそうで…
買ってしまいました
う～ん、揚げ物はねえ～
時間がたつと味がウンと落ちる！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
やっぱり自分で揚げた目板ガレイが好きです ＊カンパチのお造り
腹身だけど、脂濃くなくてやっぱり美味しいです　(^_-)-☆ ＊菊菜の軸、シメジの大根おろし煮 ＊モズク酢とミニトマト
相変わらずのマンネリ小鉢です　(/ω＼) ＊お大根の柚子いり糖しぼり ウルトラが珍しく仕事の関係で遅くなって…
一人でお先に！でした　m(__)m

寒くなったので、愚息を説き伏せてすき焼きです
一人すき焼きもいいけど、やっぱり人数で食べる方が
具の味がよく出て美味しいですね オリーブ牛、またまた50％オフで　(^_-)-☆
私はもっとサシがきめ細かに入ってるのが好きだけど
却下された！

玉ねぎ、白菜、糸蒟蒻、雪平筍
菊菜、木綿豆腐、お大根、エノキ、 〆はやっぱり讃岐うどん！　(^_-)-☆ 先日の筍の炊いたんや牛蒡、やっぱり食べなかったです 🍓さぬき姫
甘くて適度な酸味もあって、美味しかったです