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夏越の宵は・・・「吉甲」!―2012/8/1 Wed.

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夏越の宵は・・・「吉甲」!―2...
吉甲の大将に「マナガツオが食べたい!」と言っておいたら先週、電話をくれました。
でも先週はババショフも忙しくて・・・

8/1はウルトラが大学の同窓会でeat out!
そこで8/1に行くのでとまたマナガツオをお願いして、行きました。
息子一家とで、大人4人、姫、Little 姫。

まず神戸式乾杯!
飲めないmy daughter-in-lawはノンアルビールで。(^_-)-☆
姫はウーロン茶です。

マナガツオ三昧の宵のスタートです。
食べ過ぎた!
またブタになりました。

とりあえず、プロローグのアップです。
マナガツオはゆっくり編集します。
43000円でした。
【コメント欄に、お品がき画像あります】
K10
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#グルメ #バー #レストラン

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朝採りゴーヤ朝めし―2012/8/1 Wed.

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朝採りゴーヤ朝めし―2012/...
朝、収穫しました。
第1号!

さっそくウルトラの朝食に。
新鮮、無農薬!(^_-)-☆
夏バテ防止になるでしょうか?

#グルメ #バー #レストラン

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トアロードデリカテッセンのベーコン―2012/7/31 Tue.

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トアロードデリカテッセンのベー...
トアロードデリカテッセンのベーコンで、 bacon eggsでした。
朝ご飯見たい!
ミニトマト、自家製。(^_-)-☆

このベーコン、焼いてる時から香りが違う!
いい燻製の香り。
コレを食べると、スーパーのベーコン、食べられないわ。

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#グルメ #バー #レストラン

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豚バラ肉のマーマレード煮-2012/7/30  Mon.

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豚バラ肉のマーマレード煮-20...
圧力鍋で。
やはり楽ですね。

付け合わせの人参も一緒にマーマレード煮に。
にぬきもあとから入れました。
青梗菜はゆでただけ。

彩りよくできました。(^_^)v

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#グルメ #バー #レストラン

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久しぶりのポテサラ、自家製ミニトマトを添えて―2012/7/29 Sun.

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久しぶりのポテサラ、自家製ミニ...
ポテサラ、久しぶりでした。
初収穫のミニトマトを添えました。(^_-)-☆

ポテサラ、大好きです。
秋になったら、リンゴ入りになります。

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#グルメ #バー #レストラン

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ミニトマト、初収穫!(^_^)v

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ミニトマト、初収穫!(^_^)...
とむに貰ったミニトマトの苗、初収穫です。
なかなか赤くならなくて心配していたら、一斉に色づいてきました。
初収穫!
早速、サラダに使いました。

皮がちょっと硬かったのは水不足かな?
酸味はあるけどトマトらしいトマトの味で美味しかったです。

とむ、ありがとう!(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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続々・土用の丑―2012/7/28 Sat.

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続々・土用の丑―2012/7/...
土用の丑の日の27日、魚信で4尾、かいました。
2尾は息子一家へ。

2尾は我が家。
わたしがeat outだから2尾でいいと思ってたら、ウルトラまでがeat out.
1尾、残りました。
で、この日の晩御飯に。
ババショフがeat outだったので。

かば焼き、とても美味しかったです。
身が分厚くて美味しかったです。
照り焼きがちょっと薄いのが欠点ですが。
添付のタレをかけました。

また来年ね!

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#グルメ #バー #レストラン

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初スイカ!

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初スイカ!
天使家の無農薬スイカをいただきました。
初スイカです。(^_-)-☆

とても甘くて美味しかったです。
滅多にスイカを食べないウルトラが、美味しいと言って食べました。

ありがとうございます。
#グルメ #バー #レストラン

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神戸式乾杯で「夕涼み会」、スタート!in  ビストロイタリアン「古新町荘」

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神戸式乾杯で「夕涼み会」、スタ...
古新町2012/7/27 Fri.
恒例のビジョビショ8人の夕涼み会です。
年に2回、集まります。(^_-)-☆

まず乾杯!
おいさんに教えてもらった神戸式乾杯でスタートでした。
片手で写したからピンボケ!・・・(-_-;)

さぁ~、飲み放題3時間(<m(__)m>飲み放題は2h。ラストオーダーして延々しゃべって3hでした)、
4500円コース(クーポン使って)
大満足の夕涼み会でした。
飲んだ!
食べた!
喋った!

ビストロイタリアン古新町荘です。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

こまぴたっ!
イタリアンビストロ 古新町荘

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#グルメ #バー #レストラン

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西条のうちぬき水で育った絹皮なすの丸漬け

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西条のうちぬき水で育った絹皮な...
西条市のうちぬき水(石鎚山からの伏流水)で育てたお茄子のお漬物です。
皮が柔らかくて「絹」のようだから絹皮なすです。

ババショフが京都の帰り、大阪ナンバ高島屋で買ってきてくれました。
糠漬けじゃなく、塩漬け。
とても美味しかったです。
実がきめ細かくてやわらかで。
皮が薄くて柔らかいのはいうまでもなく。

一緒に、泉州の水茄子(糠漬け)も買ってきてくれましたが、
どちらも美味しいですが、西条の水で育てた絹川なすのほうが実が繊細できめ細かいです。

好みの分かれるところですね。
#グルメ #バー #レストラン

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