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暑い日は火を使いたくないですよねぇ―2012/7/9　Mon.

7月

11日

だんだんお台所が暑くなってきました。
なるべく火をつかわなくていい献立にしたくなりますね。

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#グルメ #バー #レストラン

泉州水茄子ぬか漬け―2012/7/8 Sun.

7月

10日

ババショフが大阪のお稽古の帰り、高島屋で買ってきてくれました。
おつけもの処　高野です。
デパチカにはいっています。
毎年、この時期になると買ってきてくれます。

大阪泉州特産の水茄子は、とても水分の多いお茄子です。
皮も実も柔らかくてサクとしています。
ぬか漬けもなかからお茄子のお汁がでてきて、とても美味しいです。

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#グルメ #バー #レストラン

最初から最後まで、文句のいいどおしのウルトラでした。
確かに、品数は少ない！
でもたまにはいいでしょう。

まず、マットの緑と、キラキラ光るのがNG。
次におかずが足りないとNG。
「他になにか無いの？」
あったら出すわ…
コレにあうものがなかった…

薄切り牛肉があって、もうこの日が使うギリギリだったの。
そこでハッシュドビーフにするつもりが…
マッシュルームがなかったので、思案した挙句、ビーフシチューに。
シチュー類にすると、サイドディッシュに困るんですよね。

#グルメ #バー #レストラン

二人でHow much?

7月

7日

2012/7/7 Sat.
今日のランチです。

ウルトラは「かけ大」と串天（こいも、たけのこ、茄子、ジャコフライ、三度豆）
わたしは「かけ小」とかき揚天

ここの1玉はすくないです。
値上げせずに、量を減らしてるのかな？
天ぷらは、お店で揚げています。

お味は今日はとても美味しかったです。
茹であがるのをまってたので、釜からでたて！
お出汁も濃すぎず。
茹であがりのタイミングさえあえば、美味しいです。

さぁ～、いくらでしょうか？
半セルフです。
おばちゃんがゆがいてお椀に入れてくれて、自分でお出汁をかけます。

#グルメ #バー #レストラン

やっと夏仕度

7月

7日

韓国旅行が終わったらしようとおもってた夏仕度、
腰痛で延び延びになってました。
今日やっと！

籐むしろを敷きました。
やはりこの肌触り。
ひんやりした感触がいいですね。
お座布団なしで座ると、筋がつくけどね。(^_-)-☆

アース　電池でノ―マットも90日間用のカートリッジにしました。
網戸も貼り変えました。

でもね、居間の網戸は、アレックス用に下半分がないの。
蚊がくるなぁ。(；一_一)
エアコンをいれるほどでもないし…
今夜は涼しそうです。

グリーンカーテンはまだ1/3くらいかな？

#グルメ #バー #レストラン

ゲタの煮つけ―2012/7/5　Thu.

7月

7日

こちらでは舌平目を「ゲタ」といいます。
結婚してこちらに来た時、何のことか解らず…
形からでしょうか？
形なら「ぞうり」やけどねぇ。

フレンチで「ゲタのムニエル」「ゲタのソテー」はないよねぇ。

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#グルメ #バー #レストラン

cafe-asile

7月

6日

2012/7/4 Wed.
「忙中閑あり」の一日でした。
ここ数日、忙しくて…

久しぶりにランチです。
cafe-asile（アジール）へ行きました。
築85年の古民家をカフェに。
外見はモダンですが、中は大きな梁がでてる古民家です。
女性客ばかり！

アジールランチ　1100円です。
久しぶりにランチを楽しんでお喋りして…
忙しい日でしたが、refreshしました。

Cafe asile

(C)Komachi

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香川県高松市仏生山町甲2507 営業時間：8時30分～18時（17時30分LO）（モーニング8時30分～11時、ランチ11時～14時）定休日：月曜（祝日の場合は翌日） TEL:087-889-1531　データは2012/07/06現在のものです。おすすめレビューを見る

#グルメ #バー #レストラン

スペアリブのオーブン焼き―2012/7/2　Ｍｏｎ.

7月

4日

いつもなら圧力鍋でするのを、タレ煮漬けこんでオーブンで焼きました。
醤油、はちみつ、ウスターソース、ケチャップ、ニンニクでつけこんで。
（ネットでみたけど、どのサイトだったか…<(_ _)>）

やっぱり硬い！
圧力鍋のようにはいきません。
しっかりした歯ごたえだから、若者にはいいでしょう。
シニア家庭には圧力鍋がいいわ。

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#グルメ #バー #レストラン

恩納村のもずく－2012/7/1　Sun.

7月

2日

2012年も半分が過ぎました。
速いですねぇ。

恩納村のもずくです。
細かくてしっかりしていて…美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

日本一野菜を食べない県！－2012/6/30　Ｓａｔ．

7月

1日

男女とも日本一野菜を食べない県は香川県だそうです。
＼(◎o◎)／！
我が家はよく食べてると思うけどなぁ。

my daughter-in-lawがトマトが豊作で、いっぱい産直にでてるといてったのでみると、
ほんと安い！
1箱980円でした（産直じゃないです）。
先の尖がったのが美味しいとTVで言ってたけど、なかなかうまく揃ってなくて…
完熟トマト1箱、買いました。
まだ冷蔵庫に生協の熊本産があるんだけど。(^^ゞ

キャベツ、玉ねぎも安かったので野菜の大量消費ならコレ！
牛肉を買って、重ね煮です。
トマトの酸味で食欲増進、夏向けの簡単料理です。(^_^)v

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#グルメ #バー #レストラン