my favorite

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＊鯛のアラ煮
今の鯛は美味しくないけど、このアラ、美味しかったです。
脂が多くて＼(◎o◎)／！
生椎茸、お豆腐は別のお鍋で鯛の煮汁でたいて、付け合わせました。

手は汚れるけど、大好き！
鯛の鯛もあったし！(^_-)-☆

＊砂ズリの野菜炒め

＊トマトのぶつ切り

＊野菜の浅漬け
青ウリ、きゅうり、キャベツ、人参

夏になるともずくが美味しいですね。

もずくにもブランドがあるんですねぇ…。

前からmy daughter-in-lawから美味しい、こだわりのもずくの話をきいていました。
コレがそうかどうかわかりませんが、もずくにもいろいろあるようです。

夏には喉越しがいいですね。

日本海にも4月頃までホンダワラにモズクが付きます
以前はよく採りに行ったんですけど
日本海のモズクも美味しいですよ

もずくって、そうやって採るんですか！

海の綺麗なところにあるんでしょうね。
まだ日本海のは食べたことがないと思います。
こちらではみかけません。

夏の暑さにはもずくが一番です。

スルっと入りますよね。
体にもお通じにもいい。(^_^)v

沖縄産のモズク、美味しいですよね～！昨年日本から乾燥モズクを仕入れました。戻して少しずついただいています。(＾▽＾)

もずくの乾燥があるんですか！
ワカメのことを考えると、あって当然ですね。
あのヌルリ感もあるのでしょうか？

水で戻すとぬるり感が出てきます。重宝しています。(＾▽＾)

その食感が命ですもんね。
よかった。(^_-)-☆