かき揚げそば@初台加賀
10月
27日
立ち食い蕎麦の加賀
初台、甲州街道沿い、オペラシティの隣
オペラシティにアップルがあった頃から、通っているから
もう20年近くになるかも
6人ほどしか入れない店内
かき揚げ蕎麦を注文してから、かき揚げを揚げてくれる
暑さ6〜7センチ
熱々の出来立てのかき揚げが、蕎麦の上にのっかって
最初サクサク、その後、汁を吸ってしっとりと
このかき揚げが、中毒になっている
たまに(結構な頻度だけど)食べたくなって、
昼に抜け出して、チャリで初台へ行っちゃう
いつ食べても美味しい!