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- ワインのために生まれた、ゴルゴンゾーラチーズケーキ
昨日お世話になった、八丁堀のレトノ Les TONNEAUX
そこで頂いた、
ワインのために生まれた、ゴルゴンゾーラチーズケーキ
今日早速、ワインと一緒に頂いてみた
そのままシンプルに、白ワインと
はちみつを添えて、白やロゼワインと
黒胡椒を振って、赤ワインと
温めて、白ワインやシャンパンと
今日は、黒胡椒を振って、赤ワインと合わせてみた
黒胡椒が、なんとも言えないアクセントで
なるほど、ワインと合わせるって、こう言うことか
明日も、楽しめそうだ
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