げっちょむし

お昼ご飯
★パイみたいな生地のたい焼き

★トマトスープ
　数種類のきのこ・玉葱・人参
　キャベツの芯・小エビ・ニンニク

デッカイたい焼き・・・
トースターで焼いて　頂く
外はサクッとカリッとバター風味
中には　甘さ控えめの餡子

パイ生地　が　少し甘かった
１人で１枚　は　チョイと多かった💦 夕飯　の　おかず
★熱々の鍋焼きうどん

１日中雨　で　ひんやり　肌寒い
熱々の鍋焼きうどん　で　温まろう

数種類のきのこ　と　ネギ・青梗菜
油揚げ　と　海老天・卵

２０２５年　台風１号発生

夕飯　の　おかず
★鯖の南蛮漬け

★チキン南蛮風～
　※タルタルソース

★ニラ・もやし炒め

★辛子高菜

★サラダ・酢玉葱添え
　人参ドレッシング

☆作り置き・残り物・・・

チキン南蛮風　と　書いたのは
油をチョットけちって　(笑)💦
揚げ焼きにしてみたら・・・
うぅ～ん　何か少し違うような
ヤッパ　油で揚げないとダメかなぁ～

まっ　食べられない事はなかったので
今回はヨシ！　と　するかな
タルタルソースは柔らか過ぎた( ˊᵕˋ ; )💦

辛子高菜・・・　ヤバいやつ！
お米　高いのに　ご飯がすすむ
辛子高菜だけで　ご飯１杯はいける

鯖の南蛮漬け　毎度お馴染み～
鯖料理としては　多分　最強かも！

今日も美味しく　ご飯　頂きました 夕飯後のデザート
グリコ　ＢＩGプッチンプリン
色々高級なプリン食べたけど
ヤッパ　これが１番好き　♪

前回　トロトロ仕立てだったみたいで
あまり好きじゃ～なかった　ので
リベンジして買ってみた
今回は　いつも通り　美味しかった
絶対　こっちの方が良い　♪

グリコさぁ～～ん
もう　変なことしないでねぇ～

お昼　ミートスパ
茄子を入れる予定が・・・
茄子が無かった　(¯―¯٥)💦
仕方がないので　ウインナー

サラダはいつもの酢玉葱添え
人参ドレッシング　で　頂く

酢玉葱を作るようになり
自家製人参ドレッシング　も　
作れるようになった
自家製だけに保存料の心配もなく
お酢も摂れ　言う事なし！ 夕飯　の　おかず
★鯖の塩焼き・サラダ添え

★長芋のから揚げ

☆作り置き・残り物・・・

長芋　を　唐揚げ風にしてみた
これは　美味しい！

長芋の皮は剥かず輪切りにし
調味料（液）に２時間程浸け放置
後は　片栗粉で揚げ焼き

簡単なのに　美味しい＆ヘルシー
軽く　ヒマラヤ岩塩を付け頂く
やみつきになりそう～～　♪

北海道産　長芋　頂いた
すっげぇ～　長～い　👀
いつもは　切った長芋買うので
こぉ～んな長い　長芋　初めてぇ～

今夜　早速　佐賀海苔で食べヨォ～
勿論　切るだけ　シンプル料理　♪

何かかんかするより　シンプルが１番！ 夕飯　の　おかず
★手羽元の甘酢煮

★長芋・佐賀海苔（刻み）

★鯖の竜田揚げ甘酢

★こんにゃく きんぴら

★ワカメ・玉葱・カニのポン酢和え

★サラダ・酢玉葱添え
　自家製人参ドレッシング

☆作り置き・残り物・・・

北海道産・長芋
短冊にスライスし刻み海苔をふりかけ
チョロッと醤油を垂らし頂いた

うんまぁ～～い！
長芋ってこんなに美味しかったっけ？
長芋の甘みとシャキシャキ感
瑞々しくって海苔の風味と良く合う
北海道と佐賀のコラボだぁ～　最高～

お昼　ＨＰで蒸し鍋
佐賀・季楽のせいろ蒸しを真似て

ＨＰに野菜を敷き詰め豚肉を乗せる
具材・・・
キャベツ・玉葱・人参・ニラ
豚肉スライス・牛肉 豚肉の上に　又々野菜を敷き詰め
ニラを乗せ牛肉を乗せたら
蓋をし　蒸し焼きにする
牛肉に火が通ったら　完成～～ って事で　出来たぁ～
さっぱりポン酢　で　頂きま～す
野菜が沢山摂れて　うまぁ～い
そんでもって　超簡単に出来ちゃう♪

あぁ～　季楽のせいろ蒸し食べたい お昼　デザート
バナナ・ブルーベリーヨーグルト 夕飯　の　おかず
★ニラ饅頭

★青梗菜ニンニクオイスター
　※エリンギ・赤ピーマン

★人参しりしり

☆作り置き・残り物・・・

今年初？　ニラ饅頭～
久し振りに買って食べたら
あれれ～　１個減ってる　💦
値段は上がったのに数は減ってる
もぉ～～　切な過ぎるぅ～～

でも　ヤッパ　旨いわぁ～
もしかしたら　餃子より好きかも♪

また　出たぁ～　もろこしぃ～
６／１に食べた　もろこし　が
スッゴク美味しかったので
またまた　もろこし　買ってきた

今年は　当たり年？　旨い！！
実はシャキシャキ　で　甘～い
栄養の宝庫　の　とうもろこし
美味しくって　身体にも良い　なら
食べなくっちゃねぇ～～

いつもの　サラダ・酢玉葱添え
ちっちゃなパンケーキ２枚 夕飯後　デザート
ロールケーキ　と　いちご
後は　ブレンドしたコーヒー

そろそろ　いちごの時期終わるなぁ～
やはり　旬の時期のいちご　は
濃厚な味と甘み　で　美味しい♪

ロールケーキ　言うまでもなく旨い
生クリームの甘みは少し抑え気味
薄い生地　はちみつ？　かな？
優しい甘み　で　ペロっと食べた
コーヒー　良い具合にブレンド出来た

お昼ご飯（パン）
★カリカリカレーパン
★ガーリックトースト
★ハム玉子クロワッサン

★トマトスープ
　※きのこ・玉葱・人参・キャベツの芯
★野菜サラダ・酢玉葱添え

お昼　きのこＳＰ
きのこ　たっぷり　スパゲティー
※しめじ・エリンギ・ひらたけ　３種
トマトソース　も　良いけど
たまには和風　で　スパゲティー

たまに食べたからかな？？
メッチャ美味しく感じる　(笑) デザート
いちご・ブルーベリーヨーグルト
蜂蜜をかけて　食べたら
ヨーグルトが練乳みたいな味
えっ？　なんでだろう？
不思議と　美味しかった　♪ 夕飯　の　おかず
★豚・ニラ・キムチ炒め

★ピーマンの塩昆布和え

★玉葱と鯖缶和え

★納豆（ひきわり）

★サラダ・酢玉葱添え
　人参ドレッシング

☆作り置き・残り物・・・

キムチの賞味期限がヤバイ！
って事で　炒め物に使用
食材　は　絶対捨てずに食べる！ 息子　が　買ってきた
ローソン　の　窯出しプリンパフェ
これ　３２０円（税別）美味しい
量的にも　凄くお得感あり
苦～い珈琲　と　相性バツグン

１人の昼食
具材ぶっ込み豚丼
ご飯の上にサラダを乗せ
キノコ・玉葱・豚肉・ニラ等炒め
ご飯サラダの上に乗っけて完成

画像では少な目に見えても
量は　ガッツリ　食べ応え満点！ 夕飯　の　おかず
★焼き鯖・サラダ・ミニトマト添え
　酢玉葱・人参ドレッシング

★きんぴらごぼう

★小松菜・人参・エリンギ
　にんにく炒め

★味噌汁
　豆腐・しめじ・玉葱・キャベツの芯

★デザート・いちご（いちごさん）

☆作り置き・漬物・キムチ

野菜　が　安くなった
小松菜　まさかの　３７円
青梗菜　３７円　ニラ１束　４９円　等
野菜が高かった時期からすると
ビックリするくらい　安くなった

こんなに安いと・・・　嬉しいけど
農家さん　ごめん　と　思う

お昼　初物　とうもろこし
初物・初物～　とうもろこしぃ～♪
ワクワク　で　パクパク・・・

アッ！　写真撮り忘れた　(¯―¯٥)💦

って事で・・・　食べかけ写真 とうもろこし　だけじゃ～
ヤッパ　足らんよねぇ～
肉まん　も　プラス追加 夕飯　の　おかず
★二日目のカレー

★サラダ・酢玉葱添え

☆作り置き・残り物・・・

二日目のカレー　やっぱり旨い！
そんで　温めるだけで食べられるので
超良いよねぇ～～　楽チンだぁ～ デザート
バナナ・ブルーベリーヨーグルト
果物もしっかり摂らないとネッ