げっちょむし

よもぎ梅ヶ枝餅（風）

※　豆腐と白玉粉で作る

今日　は　母の誕生日
って事で・・・
お供え用に　手作り　よもぎ梅ヶ枝餅

さぁ～　丸めたら焼こう！！ 生地に餡子を包んで
フライパン　で　焼くだけ～～
っと　思ったら・・・
２個だけ　入らなかった　(¯―¯٥)💦 良い感じに焼けたぁ～～

外はカリッと　中は・・・？
どうだろう？？　心配！ うん！　良い感じ！！

外はカリッと　中はモチっと
よもぎのほろ苦さと餡子の甘み絶妙～
今回　は　大成功～　( *˙︶˙*)و

きっと　母も喜んでいるだろう♪ 夕飯　の　おかず

★サーモンの海鮮丼（購入）

★ほうれん草の胡麻和え

★ごぼうとレンコンのサラダ

☆作り置き・残り物・・・

本当は鮭を買って・・・
が　何故か鮭の切り身が高い
でも　鮭が食べたい！
で　サーモンの海鮮丼になった♪

それに　尋常じゃないくらい暑い
海鮮丼で良かったかも知んない
サッパリ・ガッツリたいらげた♪

鮭の切り身　何で高いんだろう？
鯖とか鯵とか　安いのになぁ～