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  • ハッシュタグ「#今日と言う日」の検索結果441件

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穏やかな休日

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夕飯 焼くだけ 焼肉~ 久し振... 夕飯 焼くだけ 焼肉~

久し振り に 焼くだけ焼肉~
いつも買う 佐賀牛 は やはりない
美味しかったのになぁ| 凄く残念

画像 忘れたけど・・・
初めて作った 小松菜の即席漬け
思った以上に美味しかった!
お肉より 即席漬けで ご飯がすすんだ (笑)
2025年 2月16日(日)   ☁🌞
 
※ 最低5℃ → 最高13℃
 
穏やか~な チョッピリ暖かい休日
目覚めたのは・・・ 午前11時 👀💦
いや~~ マジ爆睡 良く寝たなぁ~
もう スッキリした気分 で 目覚めた
疲れなんて 全く感じない 爽やかぁ~
 
気兼ねなく眠れる!って 良い事だなぁ~ グッ! ( *˙︶˙*)و
ただ 1日 過ぎるのが早かった(笑)
 
ここ数日は 何を作ろうかなぁ~ っと
あれ・これ試行錯誤しながら
やりたい事 の 優先順位を考えていた
こう言う事を考えている時 が 1番楽しい♪
 
作業の前 に 頭の中 で デザインを空想
思うように作れるかなぁ~ わくわく «٩(*´ ꒳ `*)۶»
 
今週は ガッツリ寒い! で 連休あり! なので
物作り を 目一杯 楽しもう♪
#今日と言う日
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のんびり土曜日

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昼食 は 超軽めに! 夕飯 は... 昼食 は 超軽めに!

夕飯 は 外食~ なので
お昼は 超軽~く済ませる 

チョイ大き目 肉まん と
バナナ1本 業スー小さ目大福3個
これだけで 夕飯まで 我慢! 我慢!!
インド料理 ミーナ(店内) 随... インド料理 ミーナ(店内)
随分久し振りぃ~ 何年振りかなぁ~?
店内に入った途端 凄いスパイスの香り

あぁ~ お腹減ったぁ~💦
豆で作ったパーパル(パパド) ... 豆で作ったパーパル(パパド)

料理ができるまで の 前菜的な?
軽いチップスで サクッと美味しい♪
インドのおせんべい
インドより取り寄せとの事
サラダ と ラッシー 人参のド... サラダ と ラッシー

人参のドレッシング が 美味しかった!
これは 絶対家で作ろう!!
私なら出来るはず ッ(*'^'*)」
サモサ サクッと生地の中にじゃ... サモサ

サクッと生地の中にじゃがいも
日本で言う コロッケみたいな感じ
見た目よりズシッと重量感あり
でも 美味しいぃ~
Aセット チキンカレー & ミ... Aセット

チキンカレー & ミックスベジタブルカレー
辛さ → 中辛
かなり大き目 の ナン

中辛? って 思うくらい
甘口かなぁ~ 中辛??
カレーは スパイシーで旨い!
Bセット ポークカレー & ジ... Bセット

ポークカレー & ジンガ・マカニカレー
辛さ → 辛口
チーズたんまり入った チーズナン 4枚
あまりにも ボリューミー過ぎて
これだけで お腹一杯になりそう (笑)

ポークカレーは多少辛い?
ジンガ・マカニは中辛くらい?
辛さは結構控えめなのかなぁ~
次回は 激辛 頼んでみよう!

久し振り に 本場のカレー 🍛
やぁ~っぱ 家で作るのとは違うわぁ~

昼食 超軽めにしといて 良かった♪
2025年 2月15日(土)   ☁☔
 
※ 最低1℃ → 最高9℃
 
どよよぉ~んとした 曇り空
陽射しがない分 やっぱ 寒い
夕方から 冷たい雨 が 降り出した
 
月曜日までは 何とか過ごせる気温
火曜日から また 最強寒波襲来 (¯―¯٥)💦
10年に1度 の 強烈寒波とか・・・
 
最強 と 強烈 どっちが強い??
なぁ~んて事より 又々 凍えそうや~ん
この冬 最後の寒波 に なるかなぁ~
 
また来年な! の 挨拶なの?
冬の寒さ は 充分身に染みているので
どぉ~ぞ お手柔らかにネッ♪
 
また来年 会えるから さよならは言わずに
18日以降 寒さのピークが終わったら
じゃ~またねぇ~ っと 元気よく見送るよ
だから 絶対 来年も又 会おうネッ ⛄💕
 
そして 暖かい春 との バトンタッチ
その日が来るまで 寒さと向き合おう
 
夕飯 は 外食 と 決めていた ので
夕飯作らずに済んで 楽チン だったぁ~
ヤッパ 1日に2回の夕飯準備 は 正直しんどい
 
昼食後から のぉ~んびり過ごせた 土曜日
久し振り に ぐうたら出来た ((﹡ˆ︶ˆ﹡))♬
 
しか~し 今日は食べ過ぎた! まだ お腹一杯
普通なら この時間 お腹減ったなぁ~ の 時間帯
お腹も一杯 ぐうたらも出来た
こりゃ~朝まで 爆睡出来そう! 間違いなし!!
 
朝も 寒いし 遅い時間に起きよう 決めた♪
雨音でも 聞きながら 寝るとするかな ( 。- -。)zzZZ
#今日と言う日
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久し振りに暖かぁ~い

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超嬉しい 頂き物 佐賀県産 の... 超嬉しい 頂き物

佐賀県産 の 海苔
これは ご飯がすすみそう♪
お米 高いけど おにぎり 食べたい!

あおさ粉 は 何にでも使えてグ~
今日の お昼ご飯に早速使おう!
昼食 オートミールお好み焼き ... 昼食 オートミールお好み焼き

具材は もやし・カニカマ・豚肉
オートミール・ロールドオーツ を 粉砕
玉子と水で生地を作ったら 具材投入~
後は焼くだけ~ で 出来ちゃう ♪

フワ~ッと カリッと していて
お好み焼き粉より 美味しい!
頂いた あおさ粉をふりかけて ... 頂いた あおさ粉をふりかけて
うぅ~ん 風味が良いねぇ~~
青のり とは また少し違う
容器いっぱいに入っているので
たくさん使えて 嬉しいぃ~
熊本県産 ゆうべに いちご も... 熊本県産 ゆうべに いちご

もしかしたら 今年初めて?
熊本の苺 ゆうべに と 言う 品種
1P 800円・・・ 高い・・・💦

ゆうべに は 初めて食べた
感想は・・・ 平均的な苺かなぁ~

佐賀の苺を食べ慣れているせいか
私の口には 佐賀の苺の方が好きだった
明日 佐賀の苺を探しに
八百屋さんへ行ってみヨォ~ 🍓
夕飯 の おかず ★ 唐揚げ ... 夕飯 の おかず

★ 唐揚げ (お惣菜を揚げた)

★ 後は ほぼ昨日の残り

★ デザート イチゴ
2025年 2月13日(木)   🌞
 
※ 最低2℃ → 最高8℃
 
昨日より 気温は低いのに
お日様の陽射しがあるせいか
ポカポカ で 凄く 暖か~い
午後 自室の気温 18℃まで上がってた
やっぱ 暖かいと良いねぇ~
 
明日朝は 最低気温-2℃ まだまだ寒い
でも 確実に季節は春へと向かってる
東京では 梅の開花 と 言ってたけど・・・
あれ? 小城はまだ? かな??
 
小城・牛尾梅林HP で 調べると
12日現在 で 小さな蕾 と なってた
小城の梅達は 2月下旬頃になりそうだなぁ~
 
冬に別れを告げる前に
もう少し この 冬を楽しもう ⛄
この寒さは 冬にしか味わえないもんネッ
雪達とは もう 会えないのかなぁ~
#今日と言う日
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1日中雨

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夕飯 の おかず ★ 本マグロ... 夕飯 の おかず

★ 本マグロのお刺身

★ 豚バラを重ねてトンカツ風
  サラダ添え

★ 鴨スモーク

★ 鯖の南蛮漬け

★ きゅうりの即席漬け

★ ひじき煮

★ キムチ

本マグロのお刺身は息子が買ってきた
お刺身・・・ 久し振りだなぁ~
身がしまっていて 美味しいぃ~

自宅飯ばかりだと 変化がない
やっぱり 変化も必要!
突拍子もないメニュー考えてみるか!
2025年 2月12日(水)   ☔
 
※ 最低3℃ → 最高12℃
 
昨日・今日 比較的過ごしやすい気温
このまま 暖かくなると良いなぁ~
ただ 今日は1日中 雨 冷たい雨
陽射しもないので ひ~んやりとしている
 
今日も アッ!と言う間に過ぎたなぁ~
1日過ぎるのが とてつもなく早い
 
頭の中・・・ キャパオーバー気味 (笑)💦
やりたいこと したいこと etc・・・
あんまり多過ぎて どうしよう!?
妥協はしたくない! でも 1日は24時間
ふむぅ~ 悩ましい・・・
#今日と言う日
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お皿アート♪

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お皿アート 蝶 お皿にステンシ... お皿アート 蝶

お皿にステンシルシートを使い
ココアパウダーで絵付け 🦋
※ 息子作
お皿アート 花 複雑な模様もシ... お皿アート 花

複雑な模様もシートを使えば
凄く綺麗に絵付けが出来る ✿
※ 息子作
アートした皿に盛り付け スッゴ... アートした皿に盛り付け

スッゴイお洒落~ (๑♡ᴗ♡๑)💕
食べるのがもったいなぁ~い (笑)
※ 盛り付け息子
で・・・ 食べたら・・・ そり... で・・・ 食べたら・・・

そりゃ~ ココアパウダーだもん
ス~ッと消えちゃうよねぇ~ (;'-' )

普通にお皿に盛って食べるより
お洒落に飾って食べたら
それだけで 余計に美味しく感じる
たまには こんなのも良いネッ♪

ただ 平べったいお皿の方が良かった
と 息子の感想
平べったい白いお皿 買わなくちゃ~(笑)
2月11日 夕食後
食後のデザートの準備をしようとしたら
お皿アートしてみよう! と
息子が 思い付きで言う (笑)
 
なので 極力白いお皿を用意し
どうするのかなぁ~ っと 見ていたら
ステンシルシートを使い お皿にアート
 
おぉ~~ なるほどぉ~ すごぉ~い!
ココアパウダーで 綺麗に絵付けが出来た♪
いつもより 何だか 凄く高級感ありぃ~ 
 
食を楽しむ! って 良いネッ (⁎•ᴗ‹。)イイネ
#今日と言う日
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陽射しが暖かい日

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休日 の お昼ご飯 サンドウィ... 休日 の お昼ご飯

サンドウィッチを食べよう! と
かなり久し振り の サンドウィッチ作り

メインはやっぱり美味しい タマゴサンド♪
この タマゴ作り で 味が決まる!
じゃ~ん 出来たぁ~ っと言う... じゃ~ん 出来たぁ~

っと言うと・・・
自分が作ったように聞こえるなぁ~(笑)
私が作ったのは 中の具材のみ

具材サンドから カット 盛り付けまで
みぃ~んな 息子担当
息子が作ったサンドウィッチ と
言った方が 嘘がなくて良いかもねぇ~

大雑把 な 私と大きく違って
本当 几帳面な性格 が 出てる~
上手にカットしたなぁ~ 凄い ... 上手にカットしたなぁ~ 凄い

スパっと切れてる~ お見事!
私がカットしていたら 多分グチャグチャ

中の具材は 私が作ったので
それは 間違いなく 美味しい!
食べても マジで美味しかった ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧

後は ハムがあったら良かったなぁ~
ハムがなく 代用 魚肉ソーセージ
次回作る時は ハム買っとこう!

綺麗で美味しいサンドウィッチ♪
息子よぉ~ おご馳走様~~ (๑´ڡ`๑)
夕飯 の おかず サンドウィッ... 夕飯 の おかず

サンドウィッチ・・・ 腹持ち良い?
つまみ食いもしていないのに
全然 お腹減ってない (¯―¯٥)💦

で・・・ 軽く食べよう! と
野菜と豚肉と豆腐 に なった (笑)
※ 豆腐の切込みは 息子の案

まっ デザート が あるからねぇ~
とりあえず これを食べて からのぉ~
嬉しいデザート & コーヒー

※ デザート は お皿アートをする事に
  どんな お皿アートになるのか・・・
  うぅ~ん 楽しみだぁ~ ((☝(*º▽º*)☝))
2025年 2月11日(火)   🌞
 
※ 最低-3℃ → 最高10℃
 
朝は -3℃と まだまだ凍える寒さだったが
2/3以降 気温が10℃にまで上がった
9日ぶり に 多少暖かい建国記念日となった
 
ぼちぼち寒さから 解放されると良いなぁ~
2月いっぱいは まだまだ 寒いかなぁ~
 
もりもりご飯を食べて 寒さと立ち向かい
暖かい 春が来るのを待とう!
そして やり残した事 を やるのみ!
 
さぁ~ 明日の為に 暖かい布団へGO~
#今日と言う日
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何かを作るって楽しい♪

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昼食 焼きちゃんぽん ちゃんぽ... 昼食 焼きちゃんぽん

ちゃんぽん麺 を パリパリに焼き
野菜餡スープをかけ 頂く

餡スープが熱々 で 寒い日にグ~
フライパンでグツグツ熱々をふぅ~ふぅ~

あぁ~ 中華丼 食べたくなった
お菓子作り オートミール利用 ... お菓子作り オートミール利用

ココア粉末を使い ココア風味の
オートミールバー を 作ってみた

小腹がすいた時に パクッ! と
お茶・珈琲 の お供にもグ~
オートミールだけに 罪悪感なし!
夕飯 の おかず ★ アジフラ... 夕飯 の おかず

★ アジフライ
  サラダ・卵焼き添え

★ 豆腐焼き 甘トロ醤油だれ
  ※ カニカマ・グリンピース入

★ ひじき煮
  ※ 多めに作り保存容器へ
    食べる分だけ小皿に盛り付けた
    豆腐さんが言う 作り置き とは
    多分 こんな事なんだろう
    なので 保存容器沢山買ってきた

★ 納豆

料理もお菓子作りも よく考えると
何だか 物作り と 同じような・・・
だからかな? 作っていて楽しい ♪
オマケに美味しく食べられて 凄く良い
物作り って ヤッパ 楽しいなぁ~

ただ 料理とお菓子作り以外の 物作り
全然時間がなくて 出来てないなぁ~
2025年 2月11日(月)   ☁
 
※ 最低1℃ → 最高6℃
 
久し振りに 氷点下じゃない 朝
とは言っても 朝は1℃・・・
ヤッパ 寒い 布団から出たくない
 
まっ 雪が降らないだけでも 良っかぁ~
雪に慣れていない九州だけに
積もったら それだけで 外出できない (¯―¯٥)💦
 
オートミールバー ココア味
息子も 姉も 美味しい! と 言ってくれた
超簡単で 材料も家に有る物だけ なので
オートミールの在庫がある間は リピ決定!
 
豆腐で作る生チョコ風
姉も 美味しかったヨォ~ と 言ってた
まさかの パンに塗って食べたって (笑)
出来たら スプーンで食べて欲しかったなぁ~
 
よもぎ粉 を 買ったので
また 草餅 でも 作ろうかなぁ~~
#今日と言う日
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まだまだ寒いねぇ~

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昼食 うまかっちゃん 🍜 目が... 昼食 うまかっちゃん 🍜

目が覚めたら 10時だった💦
遅く起きた日の昼食・・・
何作ろう!? と 考える余裕なし
って事で
寒いし うまかっちゃん に 決定!

あっさり 豚骨スープ が 旨い
ラーメン店に負けてない
2025年 2月 9日(日)   ⛅
 
※ 最低-3℃ → 最高6℃
 
朝は メッチャ寒かったぁあ~~ 
と 言っても 起きたの10時 (笑)💦
朝 6時台は最低気温 -3℃
そりゃ~寒いよねぇ~
お布団の中は ぬくぬく暖かかった
 
夕飯 写真撮るのを忘れた ( ´•ᴗ•ก )💦
特別な物は作らず 残り物 と 餃子
日本ハム の 羽根つき餃子 は
焼くだけで 綺麗な羽が出来た
パリッパリの羽が 美味しかったぁ~
これは リピ決定!
 
買い置きのお菓子が段々なくなってきた
お菓子も 本当 高くなって・・・
なので 今日はお菓子作り の 勉強♪
安く満足出来る様な お菓子 が 作れたら
チョビットは節約出来るかな??
 
何事も 挑戦だぁ~ ୧(๑›◡‹ ๑)୨ 頑張るぞぉ~
#今日と言う日
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寒い休日は食材遊び♪

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お昼ご飯 ガパオライス 息子の... お昼ご飯 ガパオライス

息子のリクエスト に こたえ
久し振りに ガパオライス を 作った

っと言うのも・・・
やっと ナンプラーを買ったので
作れるようになった! と 言う現実 (笑)💦
初挑戦!! 100gぐらいの ... 初挑戦!!

100gぐらいの お芋さんが3個ある
ふかし芋にするにはチョイと小さい
ふむぅ~~ 何かにしたい!
で・・・
皮付きのまんま 1個を細切りにし
砂糖をまぶししんなりさせ
片栗粉を入れ フライパンで焼いた

冷めてくると 芋がカリッと
ほんのり芋の甘みが凄く良い♪
チョットした おやつ が 出来た

今は お菓子も減量されたり 値上げで
以前のように アレ・コレ買えない
ならば 作っちゃえ! って事で
身体に優しい お芋のサクッとかりんとう
夕飯 の おかず オートミール... 夕飯 の おかず

オートミールで作った チヂミ
通常は小麦粉&片栗粉で作る チヂミ を
賞味期限間近のオートミールで作ってみた

食べるまで どんなチヂミが出来るか不明
チョイとドキドキしながら・・・ パクッ!
あれれ~~? 普通にチヂミだぁ~
オートミール感 殆どしない
ただ 通常で作るより
もちもち感が少な目でサクッと感が強い
軽~い感じで パクパク食べられた

これは これで スッゴク良いと思った
食後のデザート しあわせの生ロ... 食後のデザート

しあわせの生ロールケーキ (๑♡ᴗ♡๑)
1対4でブレンドしたコーヒーで頂く
もう 名前の通り しあわせや~ん💕
ブレンドも丁度良い感じ うまぁ~い ☕

こんな ロールケーキが作れたらなぁ~
洋菓子作りは繊細だから・・・
私には無理だろうなぁ~ σ( ̄∇ ̄; )
チョコ大好きな息子と姉へ 豆腐... チョコ大好きな息子と姉へ

豆腐で作った生チョコ風
材料・・・
豆腐3P を 1P
ココア40g(明治ココアの力)
砂糖30g
全部混ぜ 容器に入れ3時間程冷やす
はい! これで完成~~ ٩(ˊᗜˋ*)وィェーィ♬*゜

上記の分量で この容器5個出来た
1個あたり 10円弱くらいかなぁ~

本当は 容器から出し デコしたかった
けど・・・ 柔らかかったのかなぁ~
上手く容器から出す事が出来ず ๐·°(৹˃ᗝ˂৹)°·๐
容器から出す事を断念
仕方がないので このままスプーンで

息子の感想・・・
豆腐感は全くなく 美味しい生チョコ!
と 言ってくれた ヾ(≧∇≦*)/やった~

姉の感想は まだ 聞いていないので
明日 聞いてみヨォ~~

でも 何で容器から出ないんだろう?
ちなみに 容器は もずくのカップ (笑)
2025年 2月 8日(土)   ⛄⛅
 
※ 最低-2℃ → 最高4℃
 
朝 ハラハラ と まだ雪が降ってた
ただ 今日は お日様が少し顔を出す
陽射しの下 は ほんのり 暖かい
いやぁ~ お日様 🌞 久し振りぃ~
やっぱり お日様は 暖かいねぇ~~
 
って事で・・・
昨日より 断然 過ごしやすい1日
マジ 昨日は凍える様な 寒さだった
 
寒い & 寒~い こんな休日 は
外になんて 絶対に出たくない! 断固拒否!!
なので 家に有る食材を使って 色々実験♪
これがまた 楽しい!
 
何でもかんでも 高くなってさぁ~
値段は変わらずとも 量が減ってるぅ~ の 現状
1番楽しみ! の 3時のおやつ も 危うい
なぁ~~んて言うのは イヤだぁ~~ で
思い付いたのは 作っちゃう!
もぉ~ これしかないっしょ ( ¯﹀¯ )✧
我慢はダメ 心が寂しくなっちゃうからネッ
 
さぁ~ 明日も休み どんな実験しようかなぁ~
明日も雪 降る? まだまだ寒そう💦
#今日と言う日
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この冬1番寒い

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1人で 簡単昼食 昨日の豚汁の... 1人で 簡単昼食

昨日の豚汁の残りにご飯を入れて
チョッピリ豪華(笑)な ねこまんま
雪が続き 思いっ切り寒い
熱々にして ふぅ~ふぅ~

※ ネギは いまだ健在 自家製ネギ
ねこまんま だけじゃ 足らんか... ねこまんま だけじゃ 足らんかった!

何かないかなぁ~ っと 見渡しても
コレ!と言った物がない・・・ (¯―¯٥)💦

で・・・ 思い付いた!!
オートミール・ロールドオーツがあった
ブレンダーで粉々にし 卵1個で混ぜ
水を足しながら混ぜ生地完成~
具材 もやし&豚肉 を 投入~
後はフライパンで焼くだけ!

なんちゃって お好み焼き 完成~
小麦粉と違って ホクホク?
フワフワ~って感じじゃ~ないなぁ~
ホクホク+フワフワ って 感じ

お好み焼きのソース&マヨネーズ
超簡単&超適当 でも 美味しいぃ~

オートミールだけに 腹持ち良さそう
うん! お腹も満足!!
夕飯 おかず ★ ミートソース... 夕飯 おかず

★ ミートソーススパ

★ 野菜サラダ

夕飯前のアクシデント で
午後9時頃から 夕飯
なので 簡単に出来る物で終了~ (笑)

久し振りのミートソーススパ
やっぱり ミートソース 好きだわぁ~
食後 の デザート 切った残り... 食後 の デザート

切った残り の お茶羊羹 ♪
遅い時間 に なったので
ノンカフェインのルイボスティー で
ほんのり甘苦お茶羊羹 を 頂く

小城羊羹 って 思う程 甘くない
2025年 2月 7日(金)   ⛄☁⛄
 
※ 最低-2℃ → 最高4℃
 
この冬1番 の 冷え 寒~い
風が かなり強く吹いてる
雪は 時折横殴り状態で舞ってる
 
うぅ~ん 今日が この冬 1番寒い!
自室の気温なんと5℃ この冬 初の最低気温
これはたまらん! と
毛布生地のズボンを重ね着
このズボン 2~3年ぶり??
ここ2~3年 暖冬だったもんなぁ~
久し振りの 強烈な寒波 に :;((•﹏•๑)));:ブルブル
 
1日・1日 何事もなく 無事に過ごせる
本当 ありがたいなぁ~っと 感謝しながら
ず~っと後回しにしている事が気になる
 
ボチボチ覚悟を決めてやらなきゃなぁ~
後回しにしていたって 何ひとつ変わらない
前に進む事だって出来ない・・・
だよねぇ~ 決心しなくちゃ!!
 
この寒さから解放されたら行動しよう!
それまでは 白い雪達に 心の内を聞いてもらおう
#今日と言う日
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