げっちょむし

梅雨らしくなった

6月

23日

夕飯　の　おかず

★海鮮丼（買って来た）

★鶏肉・玉葱・ピーマン炒め
　ニンニク・鶏香味油で炒める

★小鯵南蛮漬け

★切り干し大根
　（多めに作り作り置きに）

★人参しりしり

★きゅうりの胡麻和え

★サラダ・酢玉葱添え
　人参ドレッシング

☆作り置き・残り物・・・

海鮮丼　パックトレーのまま
他の家では　移し替えるんだろうなぁ～

アッ！　でも　使った容器は
チャンと洗って資源物回収所へ！
そこだけは　チャンとしなくちゃ～

鶏肉の塩麴・香味焼き
鶏肉がしっとりしていて　旨い！
チョイとニンニクを入れ過ぎたけど
まっ　明日在宅だしＯＫ～　(笑)

２０２５年　６月２３日（月）　　　☁／☔

※　最低２４℃　→　最高２６℃

朝９時頃から　シトシト雨

気温が低いおかげで

そこまで　不快感　は　ナシ！

夜から明け方まで　強雨の予報

被害の出る様な雨にはならなさそう

それより・・・

トカラ列島付近での地震が頻発

大きな地震にならなければ良いけど

うぅ～ん　チョット心配

台風２号　が　父島付近で発生した

小笠原諸島に最接近　の　予報

24日夜までには熱帯低気圧に変わり

その後　関東付近に近づく見込み

いずれにしても　地震・台風

被害が出ない事を願いたい

#今日と言う日 #台風 #地震

梅雨らしく雨

6月

23日

昼食　オートミールお好み焼き

オートミールを粉砕しお好み焼きに
小麦粉と違い　グルテンフリー
味も香ばしい感じがして　好き♪
食物繊維もたっぷりで腸に超～良い
具材は・・・
いつものように　キャベツの芯
追加で　キャベツともやし・豚肉

夕飯　の　おかず

★鮭の塩麴焼き・サラダ添え
　ニラ卵焼き・ウインナー添え

★イカ甘辛

★ピーマン・カニカマ
　がごめ昆布和え（ごま油）

☆作り置き・残り物・・・

メェ～ッチャ久し振り　の　鮭💕
週１ぐらいで　食べたいんだけど
鮭　高いんだよなぁ～～
中々　食卓に並べない・・・
一口・一口　味わって食べよう！

ワンプレートにすると
洗い物が少なくて良いわぁ～
作るの大変！　片付け大変！　は
長続きしないもんねぇ～

きなこプリン

家で作ったとは思えないくらい
滑らかで　ほんのり甘く美味しい
格安で出来　市販のプリン買うより
作る方が　良いかもねぇ～～

節約出来　保存料・添加物　等の
心配は　先ず全くなし！
大豆なので　身体にも優しい
うぅ～ん　言う事ナシ　デス

２０２５年　６月２２日（日）　　　☔

※　最低２４℃　→　最高２９℃

朝から分厚い雲　午後から雨

梅雨らしい　どよぉ～んとした　空

午後からの雨　は　シトシト雨

そうそう　こう言う雨で良いんだよ

これこそ　恵みの雨　だネッ

朝から　物作りをしたり

物作りの勉強を息子とする

何をするにも　色々技法があり

やってみたい事　が　次々増える

発想の転換　が　直ぐ出来たら良いなぁ～

それには　頭を柔らかくしなくちゃ！

歳を取ると　頭も固くなるのかなぁ～

物作りだけではなく

全ての事に柔軟性を持って　取り組みたい

って事で　日付変わっても勉強終わらず

なので　２２日のブログは２３日にＵＰ♪

#今日と言う日

梅雨なのに雨が・・・

6月

22日

昼食

★ガーリックトースト

★トマトスープ（具沢山）
　アサリのむき身・干しエビ・他
　海老塩・ニンニクにて味付け

★サラダ・酢玉葱添え
　人参ドレッシング

休日の昼食　は　軽めに済ます
アサリのむき身・トマトスープとの
相性はバッチリ　干しエビも
良い仕事してくれてるぅ～
おまけに海老塩で味付けグ～

きなこプリン

～　材料　～
〇牛乳・４００㏄
〇きな粉・２０ｇ
〇砂糖・４０ｇ
〇ゼラチン・５ｇ

※　合計４個　出来た
　　ＢＩGプッチンプリン空容器使用

★きなこが沈殿しないよう
気を付けたんだけど・・・
しっかり沈殿してたぁ～～
それ以外　作り方超簡単
混ぜて冷やすだけぇ～　(笑)

きなこ　と　黒蜜　かけて頂く

プリンプリンで滑らか　美味しいぃ～
きなこの味と風味　黒蜜と良く合う

お皿から覗く　くまモン　は・・・
熊本県産のきなこを使用したから
パッケージに　くまモン　付いてた

夕飯　の　おかず

★カツオのたたき
　※　自家栽培のネギ使用

★冷奴・わかめ・カニ・紫玉葱乗せ
　※味ぽん　を　かけて頂く

★サラダ・酢玉葱添え
　※人参ドレッシング

☆作り置き

休日は　あまり動かない為
軽～～く済ませる
不足分は　しっかり　デザートで♪

デザート　フルーツロール

生クリーム多目　フルーツ少な目
うぅ～ん　フツール多目が良かった
けど　ＯＫ！　で～～す
サッパリ目の珈琲と頂く

２０２５年　６月２１日（土）　　　⛅

※　最低２６℃　→　最高３１℃

陽射しは多少あるものの　分厚い雲

風はあるけど　ヤッパ　蒸し暑い

お肌　しっとり　って　感じ　(笑)💦

先週土・日　は　ゆっくり出来ず

なので　今日は　のぉ～んびり過ごす

久し振りに　息子はプラモ作り

私は　なんやかんやと　色々作り

気が付けば　日付が変わってた

物作りをやっていると

時間なんて　アッ！と言う間に過ぎる

明日　朝から　雨予報　やっと　雨

やっぱり　梅雨に雨が降らないと

色んな意味　困る　し　調子狂う

ドサァ～　じゃなく　恵みの雨　お願い！

まだ　頭の中は　物作り状態

寝ないで作業したいんだけど・・・

そう言う訳にもいかないよなぁ～

とりあえず寝よう！　寝ながら物作り♪

#今日と言う日

突然夏が来たぁ～

6月

19日

お昼　焼きそば

野菜をたっぷり入れた　焼きそば
暑くなって　ＨＰも熱～～い

そろそろ夏メニューにしなきゃ～
冷麺・そうめん・かき氷　(笑)
アイスは　かき氷　が　大好き♪
今日は　かき氷　が　食べた～い

夕飯　の　おかず

★焼き鳥（タレ）

★焼いただけ厚揚げ
　※　ご飯の代わり

★ズッキーニ・舞茸・豚バラ
　ニンニク鶏ガラ炒め

★サラダ・酢玉葱添え

☆作り置き・残り物・・・

焼き鳥（タレ）買って来た
やっぱり　塩こしょう　が　好き
タレは味が濃く　チョイ無理～

久し振り　ズッキーニ　買った
ニンニク炒めにしたけど・・・
片栗粉をまぶし　焼いた方が好き
次回は　サクッと焼いてみヨォ～

厚揚げ　の　賞味期限昨日まで
ヤバイ！　と　言う事で
ただ焼いただけ　を　醬油で頂く
ご飯の代わり　に　なった　(笑)

２０２５年　６月１９日（木）　　　🌞

※　最低２２℃　→　最高３３℃

朝は　ひやぁ～っと　してたのに

午前９時頃から　キュ～んと気温上昇

朝から２７℃　午後は３３℃まで上がる

いやぁ～～　突然夏やん！　あっつぅ～

あまりに　急激過ぎて　対策間に合わず

明日　エアコン試運転しなきゃ～

息子の部屋は　既に　可動している

梅雨は？　何処行った？？

居座って欲しくはないけど・・・

梅雨の期間　は　雨が降らないと

なぁ～んか調子狂うなぁ～

まさか　もう　梅雨は終わりぃ～

なんて事は　ないよネッ？？

暑さに強い　私でも　よたぁ～～

もう　夏の格好する？？　早くない！？

うぅ～～ん　悩ましい・・・

昨夜　扇風機なし　掛布団着て寝た

今夜　扇風機必須　布団不要

これじゃ～　体調狂うわぁ～　ねぇ～

昨年　大いに活躍した　クールネック

早々に　もう　使い出した

やはり　首元が涼しいと快適♪

そう言えば・・・

ある商品を購入後　レビューを書いたら

クールファン　が　お礼に届いた

で・・・　先方の手違いで　２個届く

お店に　２個届いた事を報告をし

返却方法を尋ねたら

どうぞ使って下さい　との返事

どう見ても　１個２千円以上はしそう

マジで貰って良いのぉ～～　っと　ビックリ

でも　ありがたく頂いちゃった　(*´▽`人)

この夏は　このクールファンも活躍しそう！

しかぁ～し　今夜は熱帯夜だぁ～　(>_<｡)💦

#今日と言う日

梅雨を忘れそう

6月

19日

夕飯　の　おかず

★鯵のお刺身

★鶏のから揚げ

★ひじき煮
　※　作り置きとして作る

★鯖の甘辛

★豚肉・青梗菜・平茸・赤ピーマン
　ニンニク　オイスター炒め

★サラダ・酢玉葱添え
　※人参ドレッシング

☆作り置き・残り物・・・

鰺のお刺身が美味しかったので
又々　鰺のお刺身　買って来た
やっぱ　脂がのってて　身が甘い
鰺が大きかったのか　１切れが大きい
ちょっと　鰺のお刺身　はまりそう♪

作り置きのレパートリーが少なく
中々　思うように　作り置き出来ない
今回　ひじき煮　を　多めに作り
副菜の作り置き　完成～～
後　何種類か出来たらなぁ～

唐揚げ・・・　は　惣菜買って来た
家で　再度油（こめ油）で揚げ食卓へ
衣がサックサク　で　美味しかったぁ～

２０２５年　６月１８日（水）　　　🌞

※　最低２４℃　→　最高３０℃

朝から　かぴ～んと晴れ　良い天気

空気もカラッとして　梅雨を忘れそう

空は真っ青　風は　心地良い

洗濯物も　サッと乾いた

トマトジュースを飲みだし

気が付けば　半年以上が過ぎた

トマトジュースは良いと聞いていたが

確かに　凄い！　と　実感出来る

先ず　１週間程　で　酷い手荒れが治る

１ヶ月程　で　まさかの　手のシミ消失

肌の調子　が　すこぶる良くなった

これには　驚く程　実感

体調面では　良くも悪くもなく

普段から　体調は良い方なので実感ナシ

調子はいつもと変わらず　良い

肌の調子が良い　と　言う事は

内臓・腸の調子が良いのかも知れない

腸の調子は　もしかすると　ルイボスティー？

今　飲んでいるルイボスティー　は

有機ルイボスティー　無添加

乳酸菌粉末(殺菌)EC-12AF　配合されていて

１杯飲むと　ヨーグルト１個分　に　値する

なので　ルイボスティーの影響もありそう

脳より　腸が第2の心臓と言われるくらい

腸には人体の免疫細胞が７割が集まると言う

腸内環境　を　健康に保つ　と　言う事は

色々なリスクから回避出来る　と　言えそう

普段口にする物　が　身体に影響する

自分の体調面　や　状態　で

身体に悪い物より　良い物を口にしたい

とにかく　病気知らずの健康体を目標に

バランスの良い食事　の　中にも

栄養をいかに効率よく摂取・吸収出来るか

日々考えながら　食事作り　頑張ろうぉ～

美味しく食べて　健康になるなら

絶対　それが良いもんねぇ～

#今日と言う日

今季初３０℃

6月

17日

お昼　マルゲリータピザ
サラダ・酢玉葱添え
※　人参ドレッシング

お昼　は　サクッと簡単ピザ
バジル　が　あればなぁ～
早く　バジルが欲しい　♪

昼食後　デザート
毎度お馴染み
バナナ・ブルーベリーヨーグルト

ブルーベリー　を　食べるなら
冷凍の方が良いらしい

☆彡　バナナの保存方法
バナナを１本ずつポリ袋に入れ
野菜室にて保管すれば
約３週間程はもつらしい

山口県　の　お土産頂く
インゲン豆　で　作った饅頭
仙台のずんだ餅みたいな？？
おやつに食べヨォ～～

山口県　の　お土産
開けてみたら・・・
あら～　小さくて可愛いぃ～
お饅頭なので　丸かと思いきや
なんと　四角のお饅頭　だった

あぁ～～　インゲン豆ねぇ～～
確かに　豆の味がする
甘さは凄く控えめで　食べやすい

これは　冷たく冷やして食べても
美味しそう！　残りは冷蔵庫へ　♪

夕飯　の　おかず
★酢豚
　※肉は・豚こま切れを丸めた

★小松菜・油揚げの煮浸し

★スイカの皮の胡麻和え

★サラダ・酢玉葱添え
　※　人参ドレッシング

★キムチ

☆作り置き・残り物・・・

☆彡　デザート　スイカ

初物のスイカ　で　作る
スイカの皮の胡麻和え
シャッキシャキで旨～～い
きゅうりの胡麻和え　より　好き

※　スイカの皮　は　捨てないで～
皮にはスッゴイ栄養素が含まれてる
捨てずに食べてねぇ～　( •◡-)♡

２０２５年　６月１７日（火）　　　🌞

※　最低２１℃　→　最高３０℃

多少雲が多いものの　天気は晴れ

風がある分　家の中　過ごしやすい

久し振り　１日中　雨が降らなかった

今季初　最高気温３０℃　初夏の気配

まだ　梅雨明けはしなさそうだけど

来週火曜まで　晴れマークが並んでる

あちこちで　田植えが始まった

農家さん達は　忙しそう

台風等の自然災害がない限り

今年も　お米は充分収穫出来そう

ただ・・・　お米って　何処消えてる？

昨年は　自然災害の影響もなく　豊作

それなのに　市場からお米が消えた

うう～ん　不思議でしかない

今年も　大きな自然災害等なく

元気に育てヨォ～～　お米たち♪

農家さ～ん　暑い中　お疲れ様です

今年は　新米　買えるだろうか？？

#今日と言う日 #頂き物

久し振りの陽射し

6月

16日

夕飯　の　おかず
★鯵のお刺身

★空芯菜ニンニク炒め
　※　魚肉ソーセージ・エリンギ

★イカの甘辛

★鶏・ささみフライ

★ワカメ・紫玉葱・カニカマの
　モズク和え　ポン酢少し

★サラダ・酢玉葱添え

久し振りに空芯菜を見つけた
ニンニク・オイスター・麺つゆ・水
で　薄目の味付けで作ってみた
ギョソーに味があるので充分ＯＫ～
※　ギョソー　は　魚肉ソーセージ
シャッキシャキ　が　良い💕
もう少し　油多めでも良かった

空芯菜・・・
豆腐さん　や　Belizeさん　から
教えてもらった　お野菜
で・・・
今日　Belizeさんから返コメあり
いやぁ～～　滅茶苦茶嬉しい　♪
空芯菜　作って良かったぁ～

鰺のお刺身

鰺のお刺身　切り身を買って来た
チャンと大葉や大根のツマ付　(笑)
やはり　これがあるだけで　違うなぁ～

鯵　脂がのっていて　凄く甘い
久し振り　美味しい鰺のお刺身
これは　また　明日にでも食べたい！
ってぇ～くらい　に　美味しかった

今年　初物のスイカ

皮が薄く　甘味も充分　旨～い
まだ　早いかなぁ～　っと　思ったが
瑞々しく果肉も甘みも言う事なし！

昨年　初物のスイカ　は　甘くなかった
今年は　メ～ッチャ美味しかった

スイカの皮　は　胡麻和えにしよう♪

２０２５年　６月１６日（月）　　　☔／⛅

※　最低２３℃　→　最高２９℃

夜中　雨と風が強く　目が覚めた

ゴォ～ゴォ～　と　風の音

時折　激しい雨の音

明け方には　雨はやみ　蒸し暑くなる

昼頃　２９℃　と　気温が上がる

分厚い雲　の　隙間から

ほんの少し　陽射しが差し込む

夜になると　気温は下がり

風は　ひんやり　と　冷たい

今夜は　ゆっくり眠れそう

午前３時頃　雨・風の音で目が覚め

さすがに　寝不足状態　(•﹏•; )

早目に寝るとするかなぁ～～

#今日と言う日 #頂き物

蒸し・蒸し～

6月

15日

お昼　具沢山トマトスープ
～　具材　～
※じゃがいも・きのこ類・玉葱・青梗菜
　鶏肉・キャベツの芯・トマト缶

具沢山　の　トマトスープ
ジャガ　が　ホックホク　で　旨い！

ご飯もパンもなく　スープのみ
でも　具沢山でお腹一杯

たまご屋さん　シュークリーム
いや～　冷蔵庫の中　で
シュークリーム　が　待っていた♪
これを食べなきゃいけなくて・・・
トマトスープのみ　に　した　(笑)

夕飯　の　おかず
★長芋もずく

★冷奴（かつ節・刻み海苔）

★サラダ・酢玉葱添え

☆作り置き・残り物・・・

昼食後　配信を見ながら
柿ピーボリボリ　食べ
ココア　や　コーヒー　飲んで
案の定　お互い　お腹減らず
湿度も高く　ジメェ～
なので　冷たくさっぱりに食べられる
冷奴や長芋もずく　で　お腹を満たす

デザートには　みかんゼリー
※　写真撮るのを　忘れた　💦

２０２５年　６月１５日（日）　　　⛅／☔

※　最低２２℃　→　最高２６℃

早起きして　公民館掃除へ！

雨　降ってなくて　良かったぁ～

１時間程　で　終了～

お昼ぐらいまで曇り　後ズット雨

昨日から気温が高く湿度も高い

ただ　今日は　空気がまとわりつかない分

マシなような感じ　けど　ジメェ～～

梅雨　特有の気候　仕方ない

夜１０時～　恒例　ラジオの時間

千春さん　の　高齢者　と　言う唄

タイトルだけ聞いたら　エッ？　と　思うけど

唄を聞いたら　なるほどなぁ～　っと・・・

やっぱり　音信不通の人達　気になる

どうしたら　会えるんだろう？

どうしたら　連絡出来るんだろう？

みんな　同じこの空の下　で　生きてる？

みんな　変わらず　元気　で　いる？

どうしているかな？

今　脳裏に思い浮かぶのは・・・

どうしても連絡を取りたいのは　３人

生きている間に　また　会えるかなぁ～？

#今日と言う日 #頂き物

雨・蒸し暑くなった

6月

14日

お昼　サンドウィッチ
自宅にある物　を　色々サンド

★タマゴ・サンド
★スモークチキン・サンド
★スモークチキン・トーストサンド
★エビカツ・サンド
★バナナ・チョコ・ホイップサンド

久し振り　の　サンドウィッチ
チョイと気合が足りず・・・
前回より　上手く出来なかった

サンドウィッチ　意外と難しい
次回は　もう少し上手く作ろう！

バナナ・チョコ・ホイップサンド

デザート感覚　で　甘い系のサンド
神戸サンド　の　サンドウィッチ
美味しかったなぁ～
今も　お店　あるのかな？？

夕飯　の　おかず
★カツオのたたき

★中華ホタテ

★卯の花

★エビチリ

★短冊長芋・かつ節・刻み海苔和え

★サラダ・酢玉葱添え
　人参ドレッシング

☆作り置き・残り物・・・

さすがに今日は　蒸し暑く
温かい物　は　お茶だけ
カツオのたたき　で　サッパリ
短冊長芋　で　ねっとり　(笑)
パクパクご飯　食べられた　♪

気温の変化で　食欲が落ちる
なぁ～んて事がないように
しっかり　食べなくっちゃネッ

食べて・笑って　ハイ！　元気！！

２０２５年　６月１４日（土）　　　☔

※　最低２４℃　→　最高２７℃

雨　じとぉ～　べたぁ～　じめぇ～　で

蒸し　蒸しぃ～　梅雨特有の気候

気温も上がり　凄く蒸し暑く　不快

もう　不快指数　１００％

一気に気温が上がり　湿度も高い

月曜から　３０℃超え　が　続く予報

こりゃ～　チョイとしんどそう💦

ゆっくり出来ていそうで　バタバタしてる

こんな筈じゃ～なかったんだけどなぁ～

色々な事が重なる　良くある事