神戸：ファルコンの散歩メモ

美味そうですね


頭は味噌汁に

はい一番いい食べ方だと思いますが、前日に粕汁を作っていたものですから、今回はすべて、半身にして焼きました。

ほじくり出して食べるのも、お酒のアテとしてはいいものですよ。

いちろうさんと同じく、お箸は持参しますので(笑)

んん〜、今回はすでに胃の中に収まりました。

次年度の伊勢海老の解禁日を待ちましょうかねぇ…。

これはこれは豪勢ですねぇ･･･!!

なんだかよだれが出そうですよ。


便利になって厳しくなる方は気の毒ですよね･･･。

世の中、すべてが丸く収まることはなさそうですね。

いい面と悪い面が必ず見え隠れしています。


資本主義社会だと言われればそれまですが、反面人間的な思いやりが無くなりつつある社会でもありますね。

立派な伊勢海老ですね。

民宿を経営していらっしゃる方と、ご親戚になりたいです。

うらやましい。

定期便で、ありがたい事です。

串本の太平洋の海のスケールは、瀬戸内海とは比べモノにならないなと、思いながら仕事をしておりました。

おいらも昔生きた伊勢エビを婆ちゃんから貰ったんだけど木くずの中に入っている伊勢エビどうやって食ったらいいんだって家族で悩んだっけ


その後？適当にむしって塩焼きした

アハハ、確かに硬い甲らで武装していますので、手ごわい相手ですね。


塩焼きも、あっさりとしていて、おいしかったことだと思いますね。

伊勢海老、おいしいけどお造りにしたらちょっとしか実が取れないんですよね。

お味噌汁にしましたか？

一見大きそうに見えますが、お腹の身は取りだすとわずかですね。

最後はスプーンでこそぎ落しますが、奇麗に取れません。


今回は二つ割りにして、バター焼きにいたしました。

これだと身の部分がカラカラきれいにはがせます。