神戸：ファルコンの散歩メモ

今朝の朝食でいただいたのは、スーパー「ライフ」内にあるベーカリー【小麦の郷】の永い名称ですが、「醤油マヨで仕上げた枝豆パン」（１５８円・税別）です。

＜醤油＞と＜枝豆＞が使用されているという和風テイスト溢れる感じですが、＜マヨネーズ＞や＜ベーコン＞の風味も重なり、洋風的な味わいでした。

パン生地の中には＜枝豆＞と＜黒胡麻＞がたっぷりと練り込まれていて、おいしくいただきました。