みどりの風

ホタテ ウニ 活けシマアジ ズワイガニ 天然車海老、アジ 炙り穴子 中トロ ヤリイカ ハマチ 赤出汁

左がオニオンとアンチョビのピザ。黒オリーブが乗ってます。右がスパイシーミートピザ。ローズマリーとセージと黒胡椒を混ぜた豚挽肉がメインの具材でしたが、それほどスパイシーではなくどちらかというとハーブミートという感じでした。

定番のミックスサンド。デザートに新作のパイナップルとココナッツのデニッシュとレジに持って行った時にキャラメリゼしてくれるイートイン限定のクリームブリュレ。どれもとっても美味しかった〜！(^_^)

お豆腐の上にトッピングとして、しらす＋オリーブオイル、納豆とヨーグルト、夏野菜と昆布の和え物を乗せていただきました。 チキンに軽くフライパンで焼き目をつけてから、豆腐クリームマヨネーズ風とパン粉と粉チーズを振ってオーブンで12分焼きました。とっても美味しかったです❣️ クロックムッシュー。豆腐クリームホワイトソース風と玉ねぎベーコンをオリーブオイルで炒めた物を食パンの上に乗せてさらにミックスチーズ(ピザ用)を乗せその上に食パンを乗せて卵と牛乳と塩胡椒を溶きほぐした物を浸してフライパンでバター焼します。これは食べ応えありました。 デザートのアイスクリームチョコレート風味。豆腐クリームチョコホイップクリーム風と卵と牛乳と砂糖とバニラエッセンスで作るのですが、これは時間の関係上既に主催者の方がお家で作ってきてくださいました。さっぱりして美味しかったです。

前日は人がしているのを見ていただけでしたが、この日は自分でオレンジを絞りました。フレッシュでとても美味しかったです。(^_^) コップ一杯でオレンジ1個半使いました。 前日も頼んだオムレツ。中にはハム、チーズ、マッシュルーム、玉ねぎ等が入っています。頼んでから焼くのでアツアツで美味しかったです。

ホテルの朝食。自分で絞るオレンジジュース。 飲み物の種類が多いです。 紅茶もリーフティー！ オムレツを焼いてもらいました。このホテルの朝食は、泊まった中で一番良かったです。 紅茶は、鉄瓶で持ってきてくれました。 誰かさんは、ウインナシュニチェル。フライドポテトが大量でしたが、軽くて美味しかったので二人で完食しました。 ビールを2種類頼んで飲み比べしました。それぞれ美味しかったです。 私は、スイス風のソーセージを頼みました。ソーセージの味も良くポテトサラダも美味しかったのですが、ポテトサラダは、フライドポテトを食べたので食べきれませんでした。(^^;;

前日にツェルマットのCoopで買ったドーナツピーチとアプリコット。左の赤いドーナツピーチは、香りも良くてとても美味しかったけれど、右のは堅くてイマイチでした。アプリコットもかろうじて2個くらい美味しかったです。 氷河特急でオーダーした紅茶 氷河特急が見えました。 バスの駐車場でランチ。 卵サンドとコーヒーとバナナとポテチを買いましたが、サンドとコーヒーでお腹いっぱいになりました。(^^;; バスが停車したのは、アンデルマット駅の駐車場。 チューリヒのホテル内のイタリアンレストラン。 スイスの地ビール パンがいろいろ。 誰かさんはトマトソースのラザーニャ 私は胃腸が不調で野菜スープを。味はイマイチでしたが、身体には優しいスープでした。手前のは揚げパン。スープに付いてました。

ホテルの部屋からちょっとだけマッターホルンが見えました。 小じんまりしたホテルで豪華な朝食ではありませんでしたが、スタッフがとてもフレンドリーで感じが良くて居心地が良かったです。(^_^) ヨーグルトやチーズなど乳製品はとても美味しかったです。 同じツアーの母娘さんと同席でした。 リッフェルベルグ駅のレストラン カレーライスとサラダ。 スイスシャーレーの店内。名前の通り山小屋風。 早めに行ったのでまだお客さんは少なかったけれど、出る頃には満席でした。 ラクレット用のジャガイモが保温袋に入ってます。 サラダ。 ラクレット 誰かさんは、チキンのマッシュルームソースとジャガイモ料理のロシュティ。美味しかったそうです。 ラクレットに添えるピクルス。きゅうりとパプリカと小玉ねぎのピクルスでした。 デザートのリンゴのフリッターとアイスクリーム。あっさりしていて美味しかったです。 ミントティー。 コーヒー。

駅員さん一人の自販機しかない駅です。 今回は、雨が降る予報にも関わらず、大勢の参加者が集まりました。総勢40名。国際色もいつもにも増して豊かで、アメリカ、イギリス、フランス、スイス、インド、ベトナム、シンガポール、ホンジュラス、韓国、中国などいろんな国から来ていました。 昨年は、この橋の手前までしか行けませんでした。 カレーも10種類くらい出て皆でシェアしました。 生ビールは¥500 タンドリーチキン チーズナン ジャガイモ、ゴーヤ、筍のカレー炒め プレーンナン 甘いのや辛いのやキーマカレーが入ったのやオニオン、ガーリックなどいろんな種類のナンが出ました。
前菜からデザートまで付いてアルコール別で一人¥2,100はお値打ちでした。 レタスラップ ラッシー