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みどりの風

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Happy Valentine's Day ! 2/14/2017

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今注目のビーントゥバー。 今注目のビーントゥバー。 ヘーゼルナッツが丸ごと入ってま... ヘーゼルナッツが丸ごと入ってました。触ると体温で溶けてきます。滑らかでとても美味しかった。
今日はバレンタインデーですね❣️ 誰かさんにもチョコレートプレゼントしました。初めてお取り寄せしたので、どんなチョコレートかドキドキでしたが、期待通りのクオリティで良かったです!(^_^)
#バレンタインデーのチョコレート

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2月に大掃除? 2/12/2017

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台所のレンジフードの中。点々と... 台所のレンジフードの中。点々と油が…(*_*) 素人では外せないレンジフード。... 素人では外せないレンジフード。壊れたら、自分でお掃除できるレンジに替えよう。 浴室の換気扇は、こんなに埃が〜... 浴室の換気扇は、こんなに埃が〜! エプロンを外した所。下に汚れが... エプロンを外した所。下に汚れが溜まっていたそうです。 お掃除完了タブの下もきれいにし... お掃除完了タブの下もきれいにしてもらいました。
年末の大掃除が右手の骨折で出来なかったのが気になっていた所、チラシで浴室の大掃除と台所のレンジフードのお掃除をしてくれる業者を見つけて、お願いすることにしました。案の定、レンジの中は油汚れがいっぱい、浴室もバスタブのエプロンの中がドロドロだったそうで、浴室の換気扇も埃だらけでした。引っ越し前に大掃除を実施したはずなので、1年で汚れが溜まったんですね〜!
#浴室と台所の換気扇大掃除

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きのこスープ鍋 2/12/2017

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きのこスープ鍋 2/12/20...
数日前にきょうの料理で放送されたきのこスープ鍋に興味津々だった我が家では、昨日このお料理に必要なきのこと豚バラを買いこんでいました。
椎茸、しめじ、マイタケ、えのき茸、茹で筍、豚バラ、豆腐を中華スープ、紹興酒、醤油、薄口醤油、オイスターソース、ごま油をいれたスープで煮込んで、出来上がり。〆は、ハルサメ❣️ 美味しかったです❣️(^_^)
#きのこスープ鍋

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プリムラジュリアンをプラス❣️ 2/11/2017

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プリムラジュリアンをプラス❣️...
11/30/2016に植えたミニシクラメンですが、南側のベランダに植えた鉢植えは、今も元気に咲き続けているのに玄関ポーチにある植木鉢のミニシクラメンは、3株のうち2株は枯れてしまいました。(≧∇≦)やはり日当たりが問題だったようです。(^^;;
寂しくなった植木鉢のすき間にプリムラジュリアンを植えてみました。明るい色が加わって玄関ポーチが明るくなりました。(^_^)
#プリムラジュリアン

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リンゴ入りポテサラ❣️ 2/10/2017

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リンゴ入りポテサラ❣️ 2/1...
前日にたくさん作ったポテサラ再登場です。ブログル仲間のbirdyさんからリンゴ入りのポテサラを教えていただき、マヨネーズとヨーグルトのドレッシングを足してアレンジしてみました。爽やかで前とはまた一味違うポテサラになりました。(^_^) ご教授ありがとうございました。
#リンゴ入りポテサラ

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人参、じゃがいも、玉ねぎ消費メニュー(^^;;2/9/2017

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人参と玉ねぎをバターで炒めて洋... 人参と玉ねぎをバターで炒めて洋風スープで煮込んでミキサーにかけました。 牛乳を加えて塩胡椒して人参スー... 牛乳を加えて塩胡椒して人参スープの出来上がり。 じゃがいもを皮ごとチンしてポテ... じゃがいもを皮ごとチンしてポテサラに。皮を剥く時熱いけど、包丁を使わなくて済むので便利。(^^;;
我が家の常備野菜、人参、じゃがいも、玉ねぎですが、定期的に生協に頼んでいるので、右腕骨折以来使う頻度が減って、貯まり気味でした。
人参やじゃがいもに芽が出だしたので、この日のメニューは、これらの野菜の大量消費となりました。(^^;;
#ポテサラ #人参スープ

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おろしぶっかけも❣️ 2/8/2017

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誰かさんのおろしぶっかけ。かき... 誰かさんのおろしぶっかけ。かき揚げも。 私は、釜あげうどん並とイカ天。 私は、釜あげうどん並とイカ天。
大型スーパー近くにある「金比羅製麺」です。二人で¥910のランチは、うどん県より割高ですが、大阪ではお値打ち❣️(^_^) 讃岐うどんに感謝です❣️
#讃岐うどん #金比羅製麺

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男の料理教室 2/7/2017

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男の料理教室 2/7/2017 上から時計回りに、麻婆豆腐、酒... 上から時計回りに、麻婆豆腐、酒饅頭、カリフラワーと人参のサラダ。レシピを見たら酒饅頭の白餡は市販品でしたが、皮には酒粕が入っていました。毎回勉強になります!
今回も盛り沢山のお料理で忙しかったそうです。
どのお料理も美味しくいただきました。(^_^)
#男の料理教室

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不知火(デコポン)も美味しい❣️ 2/6/2017

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不知火(デコポン)も美味しい❣...
年末年始の温州みかんが終わり、スィートスプリングが出て、次に出て来たのが、この不知火でした。アメリカではSumoオレンジとよばれていたなあと思い出しました。アメリカのも美味しかったけれど、やっぱり本家本元の日本の物の方が味がしっかりしていて美味しい❣️(^_^)
#不知火

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竹中大工道具館 2/4/2017

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竹中大工道具館 2/4/201... 竹中大工道具館 2/4/201... 入口付近の売店で鉛筆削りをゲッ... 入口付近の売店で鉛筆削りをゲット。なかなかの切れ味でした。一個¥650
ブログル仲間のファルコンさんのアップで紹介されていた「竹中大工道具館」へ行ってきました。新神戸駅から歩いて3分とあったのですが、道に迷って、到着した時には閉館15分前。(≧∇≦) 超特級で1階から地下2階まで一周してきました。とても興味深い展示でやはり時間をかけて観たいと思いましたが、用事の後だと迷わず来られてもせいぜい4時ちょっと前なので、また機会を改めて来ようと思いました。(^^;;
#竹中大工道具館

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