今注目のビーントゥバー。
ヘーゼルナッツが丸ごと入ってました。触ると体温で溶けてきます。滑らかでとても美味しかった。
今日はバレンタインデーですね❣️ 誰かさんにもチョコレートプレゼントしました。初めてお取り寄せしたので、どんなチョコレートかドキドキでしたが、期待通りのクオリティで良かったです!(^_^)
数日前にきょうの料理で放送されたきのこスープ鍋に興味津々だった我が家では、昨日このお料理に必要なきのこと豚バラを買いこんでいました。
椎茸、しめじ、マイタケ、えのき茸、茹で筍、豚バラ、豆腐を中華スープ、紹興酒、醤油、薄口醤油、オイスターソース、ごま油をいれたスープで煮込んで、出来上がり。〆は、ハルサメ❣️ 美味しかったです❣️(^_^)
11/30/2016に植えたミニシクラメンですが、南側のベランダに植えた鉢植えは、今も元気に咲き続けているのに玄関ポーチにある植木鉢のミニシクラメンは、3株のうち2株は枯れてしまいました。(≧∇≦)やはり日当たりが問題だったようです。(^^;;
寂しくなった植木鉢のすき間にプリムラジュリアンを植えてみました。明るい色が加わって玄関ポーチが明るくなりました。(^_^)
前日にたくさん作ったポテサラ再登場です。ブログル仲間のbirdyさんからリンゴ入りのポテサラを教えていただき、マヨネーズとヨーグルトのドレッシングを足してアレンジしてみました。爽やかで前とはまた一味違うポテサラになりました。(^_^) ご教授ありがとうございました。
誰かさんのおろしぶっかけ。かき揚げも。
私は、釜あげうどん並とイカ天。
大型スーパー近くにある「金比羅製麺」です。二人で¥910のランチは、うどん県より割高ですが、大阪ではお値打ち❣️(^_^) 讃岐うどんに感謝です❣️
上から時計回りに、麻婆豆腐、酒饅頭、カリフラワーと人参のサラダ。レシピを見たら酒饅頭の白餡は市販品でしたが、皮には酒粕が入っていました。毎回勉強になります!
今回も盛り沢山のお料理で忙しかったそうです。
どのお料理も美味しくいただきました。(^_^)
年末年始の温州みかんが終わり、スィートスプリングが出て、次に出て来たのが、この不知火でした。アメリカではSumoオレンジとよばれていたなあと思い出しました。アメリカのも美味しかったけれど、やっぱり本家本元の日本の物の方が味がしっかりしていて美味しい❣️(^_^)
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