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みどりの風

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梅田でランチ 12/17/2018

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前菜 かぼちゃのローズマリー焼... 前菜 かぼちゃのローズマリー焼き、ツナと枝豆のマスタードマヨ和え、スモークサーモンのマリネ、ブロッコリーのアンチョビソース和え、生ハム、野菜のトマト煮込み、ルッコラ ズワイガニのトマトソース ズワイガニのトマトソース キノコ入りミートソース キノコ入りミートソース
急に大阪市内の銀行へ行く用事が出来お昼を食べそびれ、用事を済ませて入ったのがイタリアンのお店でした。
#イタリアン

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福井名物ソースかつ丼!12/16/2018

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ソースかつ丼セットのご飯小。¥... ソースかつ丼セットのご飯小。¥900 ミンチカツとトンカツとエビフラ... ミンチカツとトンカツとエビフライが乗ったセットは神戸の弟がオーダー。
カツ丼と言えば、玉子とじが当たり前の様に育ったので、卵なしのソースかつ丼がピンと来ませんでした。が、これはいけます!あっさりしていて、ウスターソース好きにはたまらない味でした。(^^)
#ソースかつ丼

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胡麻豆腐は常温で保存!12/16/2018

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胡麻豆腐は常温で保存!12/1...
永平寺近くの胡麻豆腐専門店に立ち寄りました。胡麻豆腐の保存はくれぐれも常温、しかも室温が暖かい方が良いと言われました! いままでずっと冷蔵庫に入れてました〜!(^^; 冷やすと葛粉が縮んでパサパサになるそうです!知らなかった!
#胡麻豆腐 #團助

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永平寺 12/16/2018

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永平寺 12/16/2018 永平寺 12/16/2018 この建物で受付を済ませて法要ま... この建物で受付を済ませて法要までの時間に参拝ルートを一周。 156畳の大広間に144名の画... 156畳の大広間に144名の画家によって描かれた230枚の天井画 長い階段で各建物が繋がっていま... 長い階段で各建物が繋がっています。 永平寺 12/16/2018 下りも長い 下りも長い 山門の四天王 山門の四天王 四天王 四天王 永平寺 12/16/2018 永平寺 12/16/2018 永平寺 12/16/2018 無事法要を済ませて永平寺を出る... 無事法要を済ませて永平寺を出る一行
この日名古屋の弟と永平寺で待ち合わせ、それぞれの伴侶を含めて6人で父母の分骨の納骨の法要をお願いしました。
お堂に響き渡る僧侶達のお経が心身に響きました。
#永平寺

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朝食は、福井名物いろいろで 12/16/2018

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あれもこれもちょっとずつでこん... あれもこれもちょっとずつでこんな事に!(^^; 朝食は、福井名物いろいろで 1... 朝食は、福井名物いろいろで 1... 朝食は、福井名物いろいろで 1... 朝食は、福井名物いろいろで 1... 朝食は、福井名物いろいろで 1... スギの箸、使いやすくて良かった... スギの箸、使いやすくて良かったです。 福井名物いろいろ 福井名物いろいろ
ホテルの朝食は、バフェスタイルで和洋合わせて60種類のメニューがあるとの事。福井の郷土料理もあって、美味しくて食べ過ぎました!(^^;
#ホテルリバージュアケボノ #朝食 #福井郷土料理

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福井旅行中 12/15/2018

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ホテルのロビーにはツリーが飾っ... ホテルのロビーにはツリーが飾ってありました。
「福井旅行中」の札が効いてます。(^^)
牛地蔵のランチ 牛地蔵のランチ 寒い日には、炭火が温かくて気持... 寒い日には、炭火が温かくて気持ちが良いです。 福井の居酒屋さん「えべっさん」 福井の居酒屋さん「えべっさん」 まずは生ビールで乾杯!付き出し... まずは生ビールで乾杯!付き出しはメカブ。 セイコガニの鍋。11月6日解禁... セイコガニの鍋。11月6日解禁12月いっぱい限定の小さな雌がにですが、良い出汁が出ますし卵や味噌やほんの少しの身が甘くて美味しかったです! 上が厚揚げと大根おろし、下が鯖... 上が厚揚げと大根おろし、下が鯖のへしこの炙り
お造り盛り合わせ。さわら、ブリ... お造り盛り合わせ。さわら、ブリ、甘エビ、イカ、タコ、バイ貝。どれも新鮮でとても美味しかったです! セイコガニの鍋で作った雑炊。弟... セイコガニの鍋で作った雑炊。弟が作ってくれたんですがとっても美味しかったです!(^^) GIタグ付きだけあって美味しい... GIタグ付きだけあって美味しいセイコガニでした。 福井旅行中 12/15/201...
永平寺に用事があって福井に来ています。
神戸の弟にピックアップしてもらい、ランチを牛地蔵で済ませ、2時間半足らずでホテルに到着。
ホテルから歩いて行ける居酒屋さんで美味しい福井の恵みを堪能して明日名古屋の弟と合流して永平寺へ行きます。
#福井 #牛地蔵 #ホテルリバージュアケボノ #えべっさん #セイコウガニ #鯖のへしこ

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久々のラーメン 12/14/2018

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誰かさんは、チャーシューラーメ... 誰かさんは、チャーシューラーメン 私は、味玉とキムチの入った特製... 私は、味玉とキムチの入った特製ラーメン 二人で一皿の餃子をシェアしまし... 二人で一皿の餃子をシェアしました。(^^)
この日遅がけのランチに選んだのは、ラーメンでした。最近とみに体重増加が気になっていて食べたくても我慢していました!(^^;
久しぶりのラーメン、身体が温まって美味しかったです。(^^)
#ラーメン #来来亭

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オリーブオイル 12/13/2018

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オリーブオイル 12/13/2... オリーブオイル 12/13/2...
この日届いたオリーブオイルです。オリーブオイルは賞味期限が短く1年以内に使い切った方が良いそうですね。
好きなんですが、普段は菜種油かごま油を使うことが多いので、このくらいのサイズがちょうどいいんです。(^^)
搾りたてのオリーブオイルは格別ですね。
#オリーブオイル

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サラダセットがあった!12/12/2018

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サラダセットがあった!12/1... ¥190以下のパンとサラダと飲... ¥190以下のパンとサラダと飲み物で¥500はお値打ちです。今回は、それぞれカレーパン¥185、メープル&クルミのバゲット¥190とごまドレッシングのサラダとカフェラテでした。
先日売り切れだった一日30食限定のSunny Sideのサラダセットに再びチャレンジした結果、運良くゲット出来ました!(^^)
カフェラテを頼んでから、ミネストローネがあるのに気付き、追加注文しました。セットの飲み物としてオーダーできるそうなので、次回はセットで頼みたいです。(^^)
#SunnySide #サラダセット #ミネストローネ

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忘年会ランチ 12/11/2018

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前菜がお重に入ってお出迎え。(... 前菜がお重に入ってお出迎え。(^^) 左にはローストビーフ、豆腐のポ... 左にはローストビーフ、豆腐のポテトサラダ風、焼き野菜の豆腐クリームソース。右は豆腐サラダ。サラダの上の黄色い物はサツマイモの揚げたもの。美味しかったです! 茶碗蒸し 茶碗蒸し 豆腐しゅうまい 豆腐しゅうまい 牡蠣とお豆腐の揚げ浸し。牡蠣が... 牡蠣とお豆腐の揚げ浸し。牡蠣が苦手なのですが、一個だけなら食べられるので良かったです。(^^; 豆腐真薯の豚肉巻き 豆腐真薯の豚肉巻き 炊き込みご飯とお吸い物と香の物 炊き込みご飯とお吸い物と香の物 デザートのピスタチオアイスクリ... デザートのピスタチオアイスクリーム。
この日コミセンのクラスメイトと先生とで忘年会ランチに行きました。
普段出来ない四方山話に花が咲き楽しい時間を過ごせました。(^^)
#コミセン #忘年会 #梅の花

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おでんと骨付鳥で乾杯!12/9/2018

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関西出しの美味しいおでんでした... 関西出しの美味しいおでんでした。¥980(税抜) 骨付鳥 ¥800(税抜) 骨付鳥 ¥800(税抜)
今回のハイキングは難しいコースという前ぶれがあったため参加者は先月の半分でしたが、宴会参加者はいつも通り19名で2/3が参加しました。ハードな行程を大きな事故なく終えた解放感は大きかったです。誰かさんもまさか骨折とは思わず生ビールで乾杯してました。(^^;
おでんも骨付鳥も美味しかったです!(^^)
シメにおうどんとも思ったのですが、お腹がいっぱいだったので、家に帰ってからお茶漬けを食べてお風呂にゆっくり入って休みました。(^^)
#い蔵 #おでん #骨付鳥

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芦屋ロックガーデン② 12/9/2018

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ランチの岩から見えた他のハイカ... ランチの岩から見えた他のハイカー ランチはこんな所で。 ランチはこんな所で。 十穀米入りのおにぎり3種(梅、... 十穀米入りのおにぎり3種(梅、昆布、カツオ)と卵焼きと唐揚げとミニトマト ランチの場所から見えた景色は絶... ランチの場所から見えた景色は絶景! 風吹岩まではこんな滑りやすい道... 風吹岩まではこんな滑りやすい道が続きました。 風吹岩 風吹岩 出た〜!イノシシ!カメラを持っ... 出た〜!イノシシ!カメラを持ったメンバーも固まりましたが、幸いこの子はとても大人しい良い子でグルっと歩き回って消えて行きました。(^^; 岡本駅に向かう途中に見えた景色... 岡本駅に向かう途中に見えた景色。 大阪湾が一望できます。 大阪湾が一望できます。
難所や道を迷ったりしたため、予想外に時間がかかり、ランチは岩の上の少し平らな所で。この後もヒヤッとするような所を通り、ようやく風吹岩に到着。
イノシシ注意の看板が出ていたのですが、まさか出逢うとは思いませんでした!風吹岩から先は歩きやすいハイキング道とあって油断した誰かさん、階段の留め具に足を取られてこけました!その晩は湿布貼って寝ましたが、今日リハビリに行った時ドクターに診てもらったら、鎖骨が折れてました!
まさか折れてるとは思いませんでした。鎖骨は場所的に治るのに時間がかかるそうで、2ヶ月くらいはかかるかも。当分鎖骨骨折用のブレースを装着して生活する事になりました。(^^;
#芦屋ロックガーデン #イノシシ

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芦屋ロックガーデン① 12/9/2018

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芦屋ロックガーデン① 12/9... 高座の滝。ここから先にロックガ... 高座の滝。ここから先にロックガーデンが始まります。 芦屋ロックガーデン① 12/9... 芦屋ロックガーデン① 12/9... 芦屋ロックガーデン① 12/9... 芦屋ロックガーデン① 12/9... 足を滑らしたら大怪我をしかねな... 足を滑らしたら大怪我をしかねないスリリングな場所が何箇所も!
この日のハイキングは、芦屋ロックガーデンから風吹岩へ抜け阪急岡本駅へ下るショートコースとの事でしたが、ロッククライミングが怖かったです〜!
子供でも登れると聞いていましたが、足場が悪かったり蟹の横ばいのようにして歩かないと行けない箇所などアドベンチャーでした!
それでも全員無事岡本の駅に到着できてホッとしました。(^^;
これも皆さんのサポートがあったからこそでした。ありがとうございました!
#芦屋ロックガーデン

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カリフラワーのチーズマヨグラタン 12/8/2018

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カリフラワーのチーズマヨグラタ... 付け合わせは豆入り根菜サラダ。 付け合わせは豆入り根菜サラダ。
金曜日のお取り寄せで届いたカリフラワーですが、誰かさんが苦手で、どうやったら食べてくれるかなといろいろ検索した結果、カリフラワーのチーズマヨグラタン風にしました。玉ねぎを薄く切って入れたのですが、炒めずに入れてしまったので辛かった!ウインナーも入ってます。それでも誰かさんが食べてくれたのでいいことにしよう。(^^;
#カリフラワーのチーズマヨグラタン

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ボタン海老!12/7/2018

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見本では1匹だったボタン海老が... 見本では1匹だったボタン海老が2匹に! 滅多に食べられないのでトライしました。¥2,100(税抜) ボタン海老の殻で出汁を取ったお... ボタン海老の殻で出汁を取ったお味噌汁付き
この日用事が重なって、遅めのランチで選んだのは、デパートの催事場で出逢ったボタン海老丼! シアトルではよく食べていました。何年ぶりのボタン海老かしら? 甘くて美味しかったです〜。(^^)
#ボタン海老

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クリスマスツリーっぽいかな?12/6/2018

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クリスマスツリーっぽいかな?1...
ホームセンターでポインセチアを探したのですが見つからず、クリスマスツリーっぽいこの鉢植えをゲットしました。(^^;
#クリスマスツリー #鉢植

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サラダセット売り切れ!12/5/2018

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定番のミックスサンドとアイスカ... 定番のミックスサンドとアイスカフェラテ。カレーパンも揚げたてだったのでゲット。手前の柚子とココアのリュスティックは食べきれずお持ち帰りに。(^^;
この日誰かさんの用事で出かけたのでランチはSunny Sideのサラダセットにしようと早めに到着したのに売り切れでした〜!
暖かいのでサラダがよく売れたようです。周りの人たちもアイスを頼んでいる人が多かったです。
でも明日から気温が急降下するそうなので、風邪ひかないように用心しなくちゃ!
#SunnySide

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男の料理教室 12/4/2018

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男の料理教室 12/4/201...
今日のメニューは、デザート付きでボリュームがあったので、ご飯が食べられなかったそうです。
シーチキンの香り巻きは、千枚漬けでシーチキンとラッキョウの刻んだ物を巻いてレモンを添えた物です。
りんごと黒豆の寒天寄せは、りんごを魚焼きグリルでアルミ箔に包んで焼き、皮付きのまま5mm角に切って、煮た黒豆(先生作)と一緒に日本酒入りの寒天で固めたそうです。
牛肉の甘露煮は、アメリカ在住時によく作った生姜の千切り入りの甘辛煮でした。
ハンペンだんごには鶏ひき肉が入っていて、お出汁はこのだんごから出てくる味で整えていました。

どれも美味しそうでした〜!
#男の料理教室

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カフェピグリッチでランチ 12/3/2018

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北海道ホッケの開きがメインの日... 北海道ホッケの開きがメインの日替わり定食。 カフェピグリッチでランチ 12... ナッツ入りガトーショコラ ナッツ入りガトーショコラ Aセットのパスタと迷いに迷いま... Aセットのパスタと迷いに迷いました〜!(^^;
この日もまたサンディエゴ時代のお友達とのランチでおしゃべりに花が咲いて3時間近く長居しました。(^^;
ヘルシーで美味しいランチとお話で元気をチャージ出来ました。(^^)
#カフェピグリッチ

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ハイキングの後は甘い物が美味しい!12/1/2018

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ハイキングの後は甘い物が美味し... 誰かさんはアイスカフェラテ ¥... 誰かさんはアイスカフェラテ ¥500 私はケーキセットにしたのでホッ... 私はケーキセットにしたのでホットコーヒー。ブラックで飲んでも美味しいコーヒーでした。ケーキセット¥900
JR保津峡駅からJR嵯峨嵐山駅まで一駅電車に乗り、トンネルだらけで何も景色を見る事なく嵐山に到着。JR嵯峨嵐山駅から出発地の阪急嵐山駅まで歩いて、後駅前で解散となりました。
出発時は10時前で人混みもさほどではありませんでしたが、帰りのJR嵯峨嵐山駅から阪急嵐山駅までの道中は大変な人混みで、疲れました〜!
よって、大阪に戻って電車の駅近くのカフェで一休みしました。
モンブランタルト、生地にバターがたっぷり入っていてクリームも程よい甘さでとっても美味しかったです!(^^)
おかげで元気を取り戻して家路につきました。
#モンブランタルト

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嵐山から保津峡へ② 12/1/2018

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落ち葉の絨毯付き 落ち葉の絨毯付き 紅葉のグラデーション! 紅葉のグラデーション! 池に映った紅葉が美しい御髪神社... 池に映った紅葉が美しい御髪神社の池。 赤が一際鮮やかな紅葉 赤が一際鮮やかな紅葉 愛宕神社近くの鮎やさんの紅葉は... 愛宕神社近くの鮎やさんの紅葉はまだ健在! いつ見てもインパクトのある愛宕... いつ見てもインパクトのある愛宕神社の鳥居 清滝トンネル。今回は9名だった... 清滝トンネル。今回は9名だったので、上を通らず、トンネル内を歩きました。 清滝川 清滝川 ここの紅葉はさすがに終わってい... ここの紅葉はさすがに終わっていました。 先月と同じ場所でランチ。 先月と同じ場所でランチ。 僅かに残った紅葉。 僅かに残った紅葉。 今回は、唐揚げとサツマイモとミ... 今回は、唐揚げとサツマイモとミニトマトを入れました。前回は、卵焼きオンリーでした。(^^; おにぎりは、梅、カツオ、昆布の3種。 川沿いの道を保津峡に向かって歩... 川沿いの道を保津峡に向かって歩く途中で、保津峡から嵐山に向かうグループ17名に遭遇しました。先月は60名を超えていたので、すれ違う人達大変だったなあと改めて思いました。(^^; 足場の悪い岩場もあります。 足場の悪い岩場もあります。 ここからの景色はやはり見応えあ... ここからの景色はやはり見応えあります。この時は保津川下りの船が見られませんでした。 JR保津峡駅に止まっている電車... JR保津峡駅に止まっている電車が見られました。それにしても凄いところにある駅ですねえ。
彼方此方に残る紅葉を楽しみながら、清滝のケーブルカー跡地でランチ、その後保津峡へ。
#ハイキング #嵐山 #保津峡

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嵐山から保津峡へ① 12/1/2018

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嵐山から保津峡へ① 12/1/... まだこんな綺麗な紅葉がありまし... まだこんな綺麗な紅葉がありました。この週末が最後のチャンスだそうです。
この日はコミセンのアウトドア教室の授業で先月行った嵐山へ。
紅葉がまだ残っていて、お天気もまずまず、気温が高くて汗をかいたくらいで、とても良い時間を過ごせました!(^^)
#ハイキング #嵐山

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