みどりの風

味噌漬けということでしょうか？

そうです！これにトンカツの衣を纏わせて揚げても良いそうですが、親戚のお勧めは焼く方でした。美味しかったです。(^^)

これは珍しいですねぇ・・・。
初めて見ました。
いい色具合で美味しそう。
レタスとのコラボがぴったりの雰囲気(^O^)／

私も初めてです！
焼き加減が難しそうでしたが、アルミフォイルを敷いて弱火で様子を見ながら焼けば大丈夫でした。
レタスとの相性は抜群です！(^^)

味噌カツ、私もタイトルから宮崎にも中部圏と同じカツが有るんだと半信驚いていました
衣が無い味噌テキなんですね

ですよね〜！なぜカツなのか今ひとつ腑に落ちないですが、そのまま焼くのが一番美味しいようです。

イメージ、違いますね
カツに味噌ダレをかけるのかと思いました
「ところ変われば」ですね

みそカツと言えば、やはりトンカツに味噌ダレだと思います。(^^; 不思議な感じでしたが、美味しければOKです。(^^)