鯵の南蛮漬け:会食(96)@お食事処【花いち】メトロこうべ(神戸タウン)
7月
16日
高速神戸駅から近いので、お互いに阪急電車・山陽電車にて帰宅する身としては安心して飲めます。
今宵の肴は、<鯵の南蛮漬け・刺身の三種盛り・牛タン塩焼き・チーズ入りちくわの磯部揚げ・焼き鳥>です。
<鯵の南蛮漬け>は小さな鯵がそのまま出てくるのかと思いましたが、カマ付近や骨回りの身が使われ、刺身にした残りの「アラ」をうまく使っていて、「なるほど」と感心しながら生ビールを楽しんできました。
投稿日 2014-07-16 21:44
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2014-07-16 21:59
ワオ!と言っているユーザー