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ゆみこのわらしべ日記

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銀座に志かわ 初体験

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仕事から戻るとご飯前に1枚ペロ... 仕事から戻るとご飯前に1枚ペロリ。
その後、夕食をしっかり作り食べました。
今日は鶏肉と大根、ズッキーニのトマト煮込み。
春雨サラダ。
長芋ときゅうりの酢の物。
1日で読了。読み出したら止まら... 1日で読了。読み出したら止まらなかった。
高級食パンなるものを口にしたことが な か っ た たがわです(・ω・´)

差し入れよ~~~~(*´ω`*)と
高級食パンを職場に持ってきてくれる愛のヒトが♪

これってこれって巷で有名な高級食パン。

次男坊が『春日』という焼き印が押された食パンをプレゼントして食べたことは
あった。
今はもうお店がない。。。⬅️ご想像におまかせします。

小麦はカナダ産、水はアルカリイオン水、生クリームにはちみつに、バターと書いてありました。

パンを嗅いでみるとふんわり甘い香り。
さわるとふわふわ。キメは?キラキラしてるかな?
口に含んだとき甘い。
焼いてみて口にした感じは、カリというよりサクっ。
クラスト薄め。焼きの温度低めなのかな。
後味が舌の上でずっと残る。

うん!
おかげさまで研究のもとになりました~~~~
ありがとー

#こころに灯をともして #富澤商店 #パン作り #loveletter

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兄弟

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自家製の甘酒をたっぷり。 自家製の甘酒をたっぷり。 クラスト(焼き色)は濃いめに出... クラスト(焼き色)は濃いめに出るのが甘酒食パンの特徴です。 普段よりもかなり多めの水分量(... 普段よりもかなり多めの水分量(78%)で仕込みます。
それでももっちりむっちりとした生地になります。
次回は85%の水分量で作ってみようと思います。
昨日のチーズケーキを

仕事帰りの長男が取りにきました。

あと20分ほどで帰ってくる次男に会っていかないの?

と聞くと

『残念やなぁ。今から奥さん迎えにいくし~~~~』
とそそくさ。⬅️新婚
滞在時間3分未満。ウルトラマンか?

15分後。。。

次男は玄関あけるなり
長男の真似をして登場!
『チーズケーキどこぉ?』

あたし、苦笑。。。

『残念やなぁ。兄さん、もう来て帰ったわ~』
『○ーに会って帰らんの?って聞いたらさ、』

次男『残念やなぁ~あはは~』

流石!見抜いてる!

次男は兄さんのこと把握してる。
私から見る次男は兄の行動を全部肯定的にみてて
いつも穏やかに見まもってる感じがする。どっちが長男なん?w

男の子はさっぱりしてるなぁと。
そして、母はこの関係性が楽でありがたやありがたやなのである。



#こころに灯をともして #パン作り #富澤商店

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チーズケーキ

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ベイクドチーズケーキ。 このレ... ベイクドチーズケーキ。
このレシピをもとに酒粕ケーキが生まれた。
あー解除宣言でたら、○政の酒粕買いに行こう♪
友だちが貸してくれた本。読了。... 友だちが貸してくれた本。読了。
世界が広がる。
遊戯(ユゲ)・・・なにものにもとらわれず、自由自在のこと
神通(ジンツウ)・・・目に見えない不思議な力のこと
原田マハの『風神雷神』にも似た歴史モノ。
男女が織り成す視点は相変わらずある。
富澤商品から届いた1kgのクリームチーズ。

早速チーズケーキを作ろうと

ナニを作るか?
ナニができるか?
喜んでもらえるのはナニか?

レアチーズ
ふわふわチーズケーキ(スフレとは別)
ベイクドチーズ


結果、ベイクドチーズケーキにしました♪

息子たちはこの味で育ったといっても過言ではない(笑)
#こころに灯をともして #パン作り #富澤商店

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キセキのいろどり

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日本海の海とは思えないほどの鮮... 日本海の海とは思えないほどの鮮やかな碧いろ
頬にあたる風もここちよくて。
帰り道で見かけた雲の一部分が虹... 帰り道で見かけた雲の一部分が虹色にキラキラしてる
ファインダーおさめたのが少し後だったので
ちょっとボヤけてて消えかけてる。
光っていたのは1~2分ほど。
1番綺麗な瞬間おさめて共有したかったーーー
『語らい』という名の作品 ガラ... 『語らい』という名の作品
ガラス美術館でカタチが持つ表現を見てあるく。
語らいの作品は一部分が重なりあい、
今の私にナニかを訴えかける。。。
ダリの作品はインパクトがあったなぁ。。。
昨日の続きです。

お天気に誘われて
遠恋中のムスコが寝ている間に
カフェドライブに。。。

カフェ好きな私が
3月からカフェ断ちしていました。

ココロに気づきを与えてくれる空間があります。
本音と建前がごちゃまぜになり
なにが本当か
自分はナニモノなのか
ナニを軸にしたいのか

純粋に物事を見きわめたい。

ココロを調える日!


おとづれる一つ一つ場所で起こる
小さなキセキ

明日からまた生きよう
#こころに灯をともして #loveletter #ナラティブ #高農園 #遠恋

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遠恋~part3~

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富澤商品から届いた今月の目玉 ... 富澤商品から届いた今月の目玉
『クリームチーズ』
大好きなチーズケーキでもひさしぶり作りたい。
のんびり作りたいからお料理したくなーいm(。≧Д≦。)m
彼女のところ、なんでいかないの~~~⬅️ココロの叫び
ふたりの恋が落ち着いているのか

今どきの子なのか

会いに行けそうな雰囲気になっても

ステイホーム。。。

あれ?
ということは。。。
あたし。週末も料理当番?ヽ(´Д`ヽ)

ちょっと、逃げたい衝動にかられてる!(笑)



#こころに灯をともして #遠恋 #富澤商店

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タイミング

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今日の晩ごはん 立派な大根いた... 今日の晩ごはん
立派な大根いただいたので鶏肉と新玉ねぎ、なすでみぞれ煮。
ほうれん草とキクラゲの胡麻和え。
人参ドレッシングを作ったので、マカロニサラダにしてみました。
昨日、今日の
友との語らい、そしてzoom講座のなかでの気づき。

自分自身の内省のためには、なぜ?どうして?も有効だろうなということ。
ただ相手に尋ねるときは、事実質問で問いかける方が相手の本当の困りごとに辿り着きやすい。
(忖度やこの人に話してもいいのかなとか差し障りのないところからはじまることが多いとのこと)

もうひとつ。
言霊は人生の設計図。

ナニを決めるのか。
うん!!

#こころに灯をともして #免疫力up #ナラティブ

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わらしべ日記

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私のイメージ色でプレゼントして... 私のイメージ色でプレゼントしてくれた友だち(*´∇`*)
友だちとお揃いも嬉しく♪
夏にむけて活躍しそう
手作りのバターチキンカレーが届... 手作りのバターチキンカレーが届いた途端
部屋中がスパイスのいい香りに包まれました♪
夜ご飯はもちろんバターチキンカレー♪ウマウマ
動画の作成してアップロードしよ... 動画の作成してアップロードしようとしたら、容量上限超えたらしいので。写真でm(__)m
友だちの写真を見て『亜麻色の髪の乙女』を思いだし
三つ編みのパンを作りたくなった。ただそれだけ。
友人がわたしに会うたびに言うコトバ。

『わらしべ長者のゆみちゃん』

まだ長者番付載ってない~~~~~~~。

でも、ネーミングが楽しいから
blogテーマにとりいれました。

毎日まさにこれ!

いっつもキモチをカタチにして差し上げて
ごろんごろんごろんごろんとその輪っかが大きくなって。

キモチが嬉しい。。。

わたしのまわりの皆さま
これからも傍にいてね☆⌒(>。≪)



#こころに灯をともして #パン作り #富澤商店

ワオ!と言っているユーザー

祝♪富澤商店(*´艸`*)

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苦労した1か月前とは違い、今日... 苦労した1か月前とは違い、今日はスムーズに注文完了(^^♪
富澤商店をお好きなアナタ♪

富澤商店で毎月ぴったし8000円のお買い物をず~~~~~っと続けているたがわです(`・ω・´)

8000円は送料無料になるボーダーラインです。

※注意※
※ポイントを使って8000円切ると送料が上乗せされます(´;ω;`)※

なのでポイント使うときは、合計金額は8000円を割っちゃいけません。
現在、上限300ポイントまで使用できます。
(以前は500ポイントまで使えてたのよ(´;ω;`)。その前はポイント制限なく使えてたのよ(´;ω;`)(´;ω;`))

注文最終確認画面では、ポイントを変更する項目はありません。
戻りたい場合、もう一度、住所から打ち込みなおしになるので、ポイントには注意して~~

今回の注文の目玉は、クリームチーズ 1㎏ °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
(1か月ほど前からクリームチーズがスーパー店頭欠品続き)

購入できて満足☆彡
#こころに灯をともして #パン作り #富澤商店

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ようやく

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ウースターソース作りました。 ウースターソース作りました。 レシピ通り作ったら約1キロでき... レシピ通り作ったら約1キロできました。 ウースターソースを使用して作る... ウースターソースを使用して作るキーマカレー。
ポーチドエッグ乗せてみました。
https://hakkoushoku.jp/topic/success/9097/

私の『醸してる』を支えてくれるヒトです。

今回、オンラインでウースターソースレッスンしておいでます。

是非、上のページにあるblogをご覧下さいね。


追伸:はみがきちゅうにくしゃみって(笑)
ご想像におまかせしますっ(´・c_・`)
#こころに灯をともして #免疫力up

ワオ!と言っているユーザー

疲労回復に♪

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①たまご1個を水でよく洗います... ①たまご1個を水でよく洗います。
②消毒したビンにたまごを入れ、たまごが浸かる高さまで天然醸造酢を入れます。
③蓋をして冷蔵庫に1週間ほど置きます。
④殻がフニャフニャになっていま... ④殻がフニャフニャになっています。
殻をとりはずし、中身を混ぜます。
⑤水などで割ったり、そのまま料理に使ってみてください♪
ステイホームで疲れてませんか?

昔ながらの知恵を(*´∇`*)

ドライアイ・眼精疲労に

「番茶の目薬」
濃い目に煮出した番茶100mlに天然塩1g入れてください。
点眼できます。
番茶には抗菌作用があるのでやさしく作用しますよ。

とはいえ番茶を点眼なんて抵抗ありますよね?www
洗眼でも効果あります。


疲労回復と免疫力UPに

「すたまご」⬅️すだまさき でも私は元気でます♪

酢に含まれてるクエン酸とたまごのたんぱく質で免疫力増加。
冷え性改善
新陳代謝も促されます

作り方は写真で(*´∇`*)
#こころに灯をともして #昔ながらの知恵 #免疫力UP

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