味わいは

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12月

6日

初体験をしました

これまでの人生で秋になると頻繁に見ていながらこれまで
一度も口にした事の無い、「実」

ムベ（郁子）　別名トキワアケビ

通常のミツバアケビやゴヨウアケビは実が裂けます
葉は落葉し蔓だけとなり、春に芽を出して繁ります
ムベは裂果せず、葉は常緑です

#グルメ #バー #レストラン

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2008-12-06 09:46

アケビ類は食べたことがざりません･･･。


他のブロガーさんのところにも紹介されていて、

一度食べてみたい気がしてきました。

興味が出てきましたね･･･(^^)v

wahootasteさんからコメント
投稿日 2008-12-07 05:09

今回、初めてムベを食してみましたがどうしても

再度食べたいかと聞かれたら、NOと答えます


仄かな甘さは品を感じますが、種が殆んどで

その周りに纏わり付く粘液だけです


アケビとは種子が違いました