一夜干しは

2月

12日

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左ヒラメの右カレイと覚えていますが
この干物は右を向いていますので、カ
レイでしょう

口細というカレイか柳ガレイでしょうか

土曜日「勝手に言いたい放題」
『蔕翁雑話』（TAIOH ZATUWA）
2011/02/12 第八十三回

最近、韓国ドラマを見ていて日本との国際感覚の違いが見える。
一般的に韓国ドラマ仕立ては、企業の「会長」（従業員数人の場合も）が豪勢な会長室とリッチな自宅。相手は韓屋のマダン（中庭風の生活空間。植物は植えてない）に居住。これが多い。
これらに住む男女や家族の愛憎・葛藤、生活が内容である。
この中で気になるセリフの多くが、海外からの帰国や留学、移動・Ｕターンを口にする事である。
日本のドラマでこのようなセリフが気になる程多用されてはいない。
韓国にとって、ＵＳＡアメリカやカナダ、ヨーロッパは身近な存在なのであろうか。
昨年も短期の滞在で二回ソウルへ行った。街中を歩くと、韓国ドラマの生活の対比をビルディングと飲食業、裏小路、市場（シジャン）が象徴している。

#グルメ #バー #レストラン

Eメール

KUMAさんからコメント
投稿日 2011-02-12 07:58

一夜干しは美味しいですね、日本海の寒風で干したそれは絶品だと思います。

wahootasteさんからコメント
投稿日 2011-02-12 17:23

早速のコメント、御礼

毎週恒例の『蔕翁雑話』
泥縄で文案を考えています
アップをする前で失礼をしました

カレイの名前も違っているようなので訂正

そちらの雪も大した事も無く、よーござんした

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-02-12 09:51

カレイの一夜干しはそうは食べませんが、
おいしそうですね。

酒の肴によさそう・・・(^_^)v

wahootasteさんからコメント
投稿日 2011-02-13 05:15

小さな口細カレイは身が少なく、食べる所が
少ないのですが、上品な味わいが受けます

上記の二種は漁獲が少ないせいか値段も高く
そう、頻繁にはたべられません

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KUMAさんからコメント
投稿日 2011-02-14 07:43

韓国の方々の留学熱は「異常」と思える程、常軌を逸している感があります。
元々教育熱心ではありますが、夫を国内に置き去りにし、子供を連れてシンガポールや米国で学校に通わせるなどは、信じがたいものがあります。
子供を産むための出産滞在（米国）も耳にします、韓国は法律が変わって二重国籍を実質認めているためですが・・・・
言語に固執しすぎて、肝心の理科系の基礎が出来ていないのが最近の問題のようです。

wahootasteさんからコメント
投稿日 2011-02-14 17:18

日本では年間の「自殺者」が３万人を行ったり来たり
人口は約１億３千万人

お隣大韓民国は約２千万人
昨年末に行った時の旅行者ガイド（５０代）が
率で日本を上回っていると話していました

徴兵制忌避や失業率、受験戦争など日本以上に
ストレスがあるのでしょう

日本人は海外で長期に渡り生活をしていても目が
日本に向いていますが、韓国・中国人はどうも違う
ように感じます

長くなりますので、この辺で