Slow Life & Trips

何でも大陸型で大きいんですね。


何の貝でしょうか･･･。

分らないのがちょっと惜しいかも･･･。

現地ではChinaManHat 何々と言っていますが

スペリングは分りません


大きさは長い方が８ｃｍ短い方が6.5cmです


日本名では

「ヨメガカサ」

「ベッコウガサ」

「マツバガイ」

が同じ種類だそうです

大きさは５ｃｍ位


学名はCellana toreuma (ヨメガカサ)だそうです

サイズもアメリカ版ですね


食べてみたいな

Toshiaki Nomura氏にコメントをしましたが、日本の

山陰地方ではこの貝を茹で、その茹で汁でご飯を

炊き、貝を混ぜて「炊き込みご飯」をつくるそうです

磯臭く、独特の風味が出て珍味だそうです